Recept Klub

Régebbi cikkek

Címkék

csoki csokoládé desszert egyszerű finom gyors karácsony könnyű recept receptek sajt sütemény süti sütés tojás torta tészta édes édesség étel

Recept Klub hírei, ínyenc

Ínyenc fogások - grillezőknek

8 éve | Gál Beatrix | 0 hozzászólás

Hétvégi vagy esti kerti, teraszi grillpartik alkalmával sok-sok finomsággal tudjuk vendégeinket meglepni, azonban ezek akkor lesznek igazán sikeresek, ha megfelelő ételekkel készülünk.

Snack – antipasti

A grillezés általában a vendégek körében történik, így nagyon fontos az, hogy amíg a parázson sülnek az ételek, vendégeink már valamit kóstolgassanak vagy rágcsáljanak. Ezért előre készítsünk mártogatósokat – amelyeket tálaljunk rágcsálnivalókkal(pl.

Tovább

Kicsi a fürj, de finom

9 éve | Csontos Gábor | 1 hozzászólás

Mórahalom - Tavasz óta foglalkozik fürjekkel a mórahalmi Szablár Gábor. A fürjtojás egészséges, a madárból pedig finom leves készül.

Közel 350 fürj csipog egy Mórahalom-közeli tanya melléképületében. Szablár Gábor idén tavasszal kezdett el foglalkozni a madarakkal. – Egy ismerősöm dicsérte a fürjeket, gondoltam, belevágok. Még gyerekcipőben jár a dolog, de látom benne a lehetőséget – mondta a fiatalember, aki 2012-ben pályázott a fiatal gazdák induló támogatására.

Utolsó hozzászólás

Hajdu Palné üzente 9 éve

Nagyon tetszett a cikk! Ezeket a kis madarakat télen fűtött helyen kell tartani Ugye? Hobbiból is lehetne párat tartani? É hogyan tudni meg melyik a kakas, melyik a tojó? Köszönöm.

Tovább

Bor és sajt receptek

9 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

Kéksajtos rizottó

Hozzávalók 4 főre

30 dkg rizottó rizs
8-10 dkg kékpenészes sajt

1 fej liszaboni fehér hagyma
8 dkg 55%-os margarin
1 dl száraz fehérbor
1,5 liter alaplé (leszűrt húsleves)
6 dkg frissen reszelt parmezán
só és frissen őrölt bors

Elkészítés

A margarin felén üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a rizst és sóval, borssal ízesítjük, majd egy dl száraz fehérborral felöntjük. Amikor a bor elpárolgott, húsleves alaplevet adunk hozzá.

Tovább

Khanom Khai Nok Krata, azaz a thai édesburgonya falatok

14 éve | Serfőző Éva | 0 hozzászólás

Az íze korántsem olyan rémisztő, mint a neve, sőt! Aki szereti az édesburgonyát, ezt még jobban kedvelni fogja, és aki szereti az új ízeket, a különleges falatokat, feltétlenül próbálja ki!

Nincsenek benne olyan rendkívüli, vagy különösen nehezen beszerezhető alapanyagok, édesburgonyát is könnyedén be lehet szerezni a jobb zöldségkereskedőknél.

Hozzávalók:

50 dkg édesburgonya

1/3 csésze cukor

1 teáskanál só

2 csésze burgonyakeményítő

2 evőkanál teljes kiörlésű liszt

2 teáskanál sütőpor

kevés langyos víz

fél kávéskanálnyi őrölt gyömbér

Héjaban megsütöm az édesburgonyát, azután lehúzom a héját, és hagyom kihűlni.