Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
A zöld dió különleges csemege, kicsit időigényes az elkészítése, de megéri vele bíbelődni, mert a végeredmény roppanós állaga, kesernyésen, citrusosan édeskés, fűszeres íze rengeteg ételnek lehet jó kiegészítője. Szárnyasok májához, vadakhoz, sajtokhoz, zöldségfélékhez, halakhoz, édességekhez remekül illeszthető finomság.
Ellenőrzöm a dió érettségi szintjét, ha könnyedén át tudom szúrni egy fogpiszkálóval, akkor még nem alakult ki a csonthéj, remek alapanyag a befőzéshez.
A házi befőzés is a reneszánszát éli, nemcsak azért, mert pénz spórolható vele, hanem mert egy saját kezűleg eltett finomság sokkal jobban is tud esni, sőt, remek ajándékötlet. A kedvenc fűszerünkkel a befőttek egyedivé varázsolhatók. Lássuk a cukkínit, paradicsomot és padlizsánt! ... FOLYTATÁS
|
|
14 éve | László Krisztina | 1 hozzászólás
Nálunk ritka a kenyérpuding, vagy más tésztafélékből készült változata, valamiért nem terjedt el a magyar konyhában, pedig gyors is, könnyű és, és főleg, finom. Bár hasonlít a gubafélékre, azért nem teljesen ugyanaz.
Ez a verzió édes brióssal készül, és barackbefőttel, nyammnyamm.
Hozzávalók:
20 dkg szikkadt briós
3 tojás
4 dl tej
1, 25 dl tejszín
1/3 bögre cukor
1 csomag vaníliáscukor
1 evőkanál keményítő
4 dkg vaj
4 dkg barnacukor
4 egész (vagy 8 fél) barack, manapság befőtt
A vajat takarék lángon megolvasztom, elkeverem benne a barnacukrot, megvárom, míg kicsit karamellizálódik, utána lassú lángon megfőzöm benne a barackot, az egész ragacsos nem lesz.
14 éve | Lőrincz Ernőné | 13 hozzászólás
A piskótatészta az én konyhámban az egyik kedvenc alapfogás: sokféle képpen hasznosítható, tölthető, kenhető és ízesíthető, ezért a jó piskótatészta aranyat ér.
Ez a recept a szokásosnál kissé lágyabb, puhább tésztát eredményez, ami szokás szerint lekvárral, befőttekkel vagy édes krémekkel ízesíthető.
A piskótatészta hozzávalói:
3 dl tejföl
3 tojás
30 dkg liszt
25 dkg porcukor
1 dl olaj
egy csomag vaníliáscukor
egy csomag sütőpor
egy csipet só
20 dkg étcsokoládé
ízlés szerint reszelt citromhéj
Összekeverem a tojást a cukorral, majd hozzáadom a vaníliáscukrot, és egy csipet sót is, és addig keverem, míg a cukor el nem olvad a masszában.
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás