Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
A rendelkezésre álló fogyasztási adatok és tudományos bizonyítékok alapján az Európai Unió meghatározta a különböző élethelyzetekben és korcsoportokban biztonságosan elfogyasztható napi koffeinmennyiséget.
Az Európai Unió felkérésére az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) elvégezte és az idei évben publikálta a koffeinnel kapcsolatos eddigi legalaposabb kockázatelemzést. Eszerint egyszerre 200 mg koffein elfogyasztása (például egy dupla cappuccino képében) nem jelent kockázatot a felnőttek egészségére.
Palacsintatészta:
350 g liszt
4 db tojás
10 dkg porcukor
1,5 dl étolaj
6 dl tej
só
Töltelék:
500 g darált dió
50 g mazsola
300 g porcukor
2 dl tejszín
1,5 dl rum
Csokoládémártás:
250 g porcukor
200 g csokoládé
50 g kakaópor
5 db tojássárgája
5 dl tej
2 dl tejszín
1 dl rum
1/2 rúd vanília
Elkészítése:
A palacsintatészta hozzávalóit összekeverjük csomómentesre.
így sűrű palacsintatésztát kapunk,állandó kevergetés mellett szódavízet adunk hozzá.
|
|
Gyömbéres-csokis kocka
Hozzávalók:
20 dkg mazsola
12,5 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 tasak vaníliás cukor
1 kk. őrölt gyömbér
4 db tojás
25 dkg finomliszt
1 tasak sütőpor
25 dkg darált étcsokoládé
A mázhoz:
15 dkg tortabevonó csokoládé
2 ek. étolaj
cukrozott cseresznye,gyömbér,aszalt sárgabarack,mogyoró
Elkészítése:
Egy 25×35 cm-es tepit kibélelünk sütőpapírral.
A sütőt bemelegítjük 180 fokra.
A mazsolát leöblítjük forró vízzel,lecepegtetjük,szárazra töröljük.
13 éve | Hadarik Rita | 2 hozzászólás
Találtam egy remeknek tűnő francia receptet csokis pohárkrémre. Bevallom, rendesen át kellett alakítani, mert szerintem tele volt elírással. A végeredmény nagyon finom lett....a narancsos trüffelre szontén narancsos, kávés, Baileys-es tojáskrém került.........szerintem bőven elég kicsi poharakba porciózni, mert nagyonj tömény, és sokat nem lehet belőle enni.
Recept itt olvasható: http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/sutes-nelkuli-edessegek/2997-kaves-csokoladekrem-recept-.html
13 éve | Hadarik Rita | 8 hozzászólás
A hétvégén ünnepeltük nagyobb kisfiam 5. születésnapját. Sacher tortát sütöttem rá, de egy kicsit reformosabban. Ezt persze senki sem vette észra, annyira finom, és formás volt. A tetejére marcipánból vágtam ki egy bálnát, mert Boti a horgászásért van mostanában nagyon oda.
http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/tortak/2912-sacher-torta-recept-balnasitva.html
Ebbe a tortába nem került liszt. Viszont annál több csokoládé, és tojás. A tortát vízgőzben kell elkészíteni. Az állaga olyan, mintha a trüffel torta tésztáját és krémjét elegyítenénk. Nagyon finom eperrel. A receptet a Gluténmnetes csokitorta eperrel címen meg is tudjátok nézni.
14 éve | Csillag Virág | 2 hozzászólás
KÉSZÍTS TE IS KINDER PINGUI SZELETET HÁZILAG!
Nagyon egyszerűen elkészítheted ezt a gyerekek által nagyon szeretett édességet te is.
A receptet megtalálod, ha a következő sorra vagy a képre kattintasz:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/kinder-pingui-hazilag
A narancshéj kandírozása a legnépszerűbb. Igaz, hogy több napig tart, de ne ijedjen meg, aki még soha nem készített kandírozott gyümölcsöt, mert egyszerű. Csak néhány narancs kell hozzá, amit alapos megmosás után ugyanilyen alaposan meghámozunk. És most jön a lényeg... FOLYTATÁS
Gombóc Artúr imádná, olyan finom és könnyen elkészíthető a Milton puding. Nem csak csoki, de ugyanúgy lehet kerek, szögletes, ovális, sőt háromszög alakú is - csupán a tálaló edénytől függ... RECEPT!
14 éve | Csillag Virág | 0 hozzászólás
Gondoltál már rá, hogy olyan ajándékot adj a szeretteidnek, barátaidnak, amit te magad készítesz el? Ha igen, készíts nekik finom bonbonokat!
Ha a következő sorra vagy a képekre kattintasz, több egyszerű recept között válogathatsz:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/bonbonok-hazilag
14 éve | Csillag Virág | 5 hozzászólás
Egy fantasztikusan finom csokoládé torta, amit muszáj kipróbálni!
A receptjét itt találod meg (kattints a következő sorra vagy a képre!):
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/tortak/marcipanos-csokolade-torta
A csokoládé fondü receptjét itt találod meg (kattints a következő sorra vagy a képre!):
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/csoki-fondu
A képen látható sütemény receptjét itt találod meg (kattints a következő sorra vagy a képre!):
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/3-perces-bogres-csokis-suti
Nem egy újabb házi Raffaello szelet receptje, és még annál is finomabb!
Liszt nincs benne, de kókusz és csoki annál több, tehát ez sem alakbarát, de kit érdekel, ha egyszer annyira finom?:)
Kókuszevők, figyelem, egy újabb nagyszerű lehetőség az élvezetes bűnözére!
Hozzávalók:
2 tojásfehérje
15 dkg kókuszreszelék
15 dkg porcukor
10 kocka csoki (ízlés szerint lehet tej, ét, gömbölyű vagy lukacsos...:), félbevágva
Először is, előmelegítem a sütőt 180 fokra, és kibélelek egy tepsit sütőpapírral.
Gyerekkori ízek, felnőttkori bűnök...ha már madár, legyen jó csokis, adjunk az élvezeteknek bőséggel!
Hozzávalók:
1 l tej
5 tojás
12 dkg porcukor
1 evőkanál méz
1 csomag Bourbon vaníliás cukor
17 dkg étcsoki (60%-os, vagy azt meghaladó kakaótartalommmal)
1 kávéskanál fahéj (ízlés szerint)
egy csipet só
egy fazék víz
1-2 marék szeletelt madnula megpirítva
Én először a levét szoktam elkészíteni: a tojások sárgáját elkeverem a cukorral és a mézzel (és a fahéjjal), a tejet elkezdem forralni, és amikor már felforrt, beletördelem a csokit, megolvasztom-felforralom, azután elzárom, kimerek egy bögrényit, abban elkeverem a cukros-mézes tojássárgáját, és úgy csorgatom szépen lassan hozzá.
Érdemes, mert isteni. Reformer háziasszonyok, ínyencek és bátrak, sütésre fel!
:)
Hozzávalók:
a mézes graham kekszhez
2 bögre tönkölyliszt
1 bögre teljes kiőrlésű liszt
1 teáskanál sütőpor
fél teáskanál szódabikarbóna
fél bögrényi lágy (krémesre olvasztott) margarin
fél bögre barnacukor
1/3 bögre méz
1 teáskanál vaníliakivonat
fél bögre tej
Először is összekeverem a liszteket a sütőporral és a szódabikarbónával.
14 éve | Lőrincz Ernőné | 3 hozzászólás
A tejbegríz ugyan elcsépelt szegénykonyhás eledel, de kis fantáziával különleges desszertet varászolhatunk belőle.
Csak tálaláskor ne szóljunk előre, mi is került tulajdonképpen az asztalra, nagyon néz majd a jóllakott család...
Hozzávalók:
5 dkg dara
1 tojás
2 dl tej
3 dl tejszín
egy csapott kávéskanálnyi reszelt citromhéj
egy csipet só
egy kávéskanál vaníliakivonat, vagy 3-4 csepp aroma
1 evőkanál cukor
5 dkg keserűcsokoládé
Felmelegítem a tejet a tejszínnel, a vaníliakivonattal, cukorral és sóval, és megfőzöm benne a búzadarát.
Cérnával kötözve messziről megtévesztő lehet... de kicsit közelebbről már felismerhető az illata - az íze pedig végképp merőben más, minta a "hagyományos" verzióé:)
Hozzávalók:
12 dkg minimum 70%-os étcsoki
3 dkg teavaj
3 dkg apróra vágott pisztácia megpirítva
2 dkg puffasztott rizs
16 dkg apróra vágott aszalt füge
2 evőkanál porcukor a díszítéshez
MIkróban vagy gőz fölött olvaszd össze a csokit és a tejet, majd keverd simára a száraz hozzávalókkal.
14 éve | Serfőző Éva | 0 hozzászólás
Ez a torta nem tartozik a nagyon édes desszertek közé, inkább a különleges ízek kedvelőinek, és a kísérleti konyhák mesterszakácsainak és szakácsnőinek ajánlom!
Hozzávalók:
8 dkg liszt
15 dkg vaj
20 dkg keserűcsoki
4 tojás
12 dkg cukor
1 ek méz
25 dkg szezámmag
egy púpozott teáskanál sütőpor
egy csipetnyi só
Előmelegítem a sütőt 180 fokosra, és egy lecsatolható oldalú tortaformát kibélelek sütőpapírral, és alaposan megvajazom.
14 éve | László Krisztina | 4 hozzászólás
Olyan szép neve van, ez igazából az indián neve:) Ez is a töményebbik fajta angolszász eredetű sütemény, most kakaórajongóknak.
Hozzávalók:
1 + 1/3 csésze liszt
1 bögre puha vaj (felolvasztva könnyebb mérni:)
1 bögre tej
1 bögre kakaópor (cukrozatlan!)
1 bögre cukor
egy csomag vaníliáscukor
egy kávéskanál só
2 kávéskanál sütőpor
1 bögre felaprított mag, vegyesen, megpirítva (dió, mogyoró, mazsola, kesudió, paradió, brazil dió, makadámia dió, stb...)
5 dkg keserű csoki
Az előkészületek:
Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, a sütőt pedig előmelegítem, 180 fokosra.
14 éve | László Krisztina | 7 hozzászólás
A frappáns fantázianév egy olyan süteményt takar, amiben tényleg nincs más, csak mák. És persze cukor, meg némi ez meg az, hogy azért egybefüggő máktorta süljön ki belőle :)
Leginkább a csakcsokis csokitortához hoz közelít, mákimádók figyelmébe ajánlom sok szeretettel. És mákkal :)
Hozzávalók:
12 dkg vaj
13 dkg cukor
egy csomag vaníliáscukor
egy fél citrom lereszelt héja
4 tojás
10 dkg szeletelt mandula
16 dkg darált mák
egy kávéskanál sütőpor
egy csipet só
egy-két csipet őrölt fahéj (nem kötelező)
180 fokosra előmelegítem a sütőt, és kivajazok egy 20 centi átmérőjű tortaformát.
A dekadens csokicsodát a Starbucks receptjei közt találtam, tegnap készült először az öcsém szülinapjára.
Ettetek már olyan csokitortát, ami édes és tömény, de nem gejl, és nincs benne liszt?
Hát ez olyan. És alig 15 perc alatt összedobtam, 45 percig sült, és 5 perc alatt el is fogyott...:)
Hozzávalók:
a tortához:
3 tábla magas kakaótartalmú étcsokoládé (én 65%-os Lindt-et választottam)
15 dkg teavaj
5 tojás
2 evőkanál habtejszín
20 dkg kristálycukor
2 kávéskanál bourbon vanília kivonat
1 evőkanál nyers kakaópor (nálam Bensdorp)
3 evőkanál zsírosabb friss tej
10 dkg szeletelt mandula
egy csipet só
a mázhoz:
1 kávéskanál rum
egy tábla csokoládé (szintén keserű, sok kakaóval, de ezzel persze lehet ízlés szerint variálni)
5 dkg teavaj
A három tábla csokit, a vajat és a tejszínt gőz fölött, vagy mikróban összeolvasztjuk.
14 éve | Lőrincz Ernőné | 1 hozzászólás
15 éve | László Krisztina | 11 hozzászólás
Az előző recetről beugrott egy régebbi kreálmányom, egy szintén isteni csokis süti, aminek tálalás utáni élettartama sem több az elkészítés idejénél...
Hozzávalók
125 dkg vaj
1 tábla csoki (a kedvenc, bármi lehet)
20 dkg cukor
4 tojás
2evőkanál liszt
Egy serpenyőben takarék lángon megolvasztom a vajat, majd beleolvasztom a kockákra tört csokit is. Azután jöhet a cukor, a tojások, és végül a liszt is.
Amikor szép simára kevertem, egy kiolajozott tortaformba öntöm, és 20-25 percig sütöm.
Kőszeghy Anna 1 hete új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás