Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Recept Klub

Régebbi cikkek

Címkék

csoki desszert egyszerű egészség finom gyors karácsony könnyű recept receptek sajt sütemény süti sütés tojás torta tészta édes édesség étel

Recept Klub hírei, cukkini

Paradicsomos töltött cukkini

8 éve | Felföldi Fanni | 0 hozzászólás

1 A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat). Egy lapos tepsit vékonyan kikenünk olívaolajjal. 2 db közepes méretű cukki-nit hosszában félbevágunk, és eltávolítjuk a magjait. A vágott oldalával felfelé a tepsire fektetjük, sózzuk, borsozzuk. Egy kis---méretű tálban összekeverünk 2 db, apró kockákra vágott lucullus paradicsomot 1 ágnyi friss oregánólevéllel és ¼ teáskanál fehérborecettel, majd sózzuk, borsozzuk. A paradicsomos keveréket a cukkinire kanalaz-zunk, és kb.

Tovább

Te hogy hívod? Tócsni, lapcsánka? Mutatunk pár remek változatot!

8 éve | Törőcsik Anita | 0 hozzászólás

Ennél gyorsabban elkészülő, laktató, köretnek és önmagában is kiváló étel nem létezik. Az világos, hogy az alapanyag a krumpli. Ámde könnyedén variálható más zöldségekkel is. Én így készítem.

A burgonya, amit most veszel a piacon, már nem annyira vizes, szóval bevállalható egy jó tócsni elkészítése. Én cukkinival is nagyon szeretem. Sőt keverem a burgonyás és cukkinis masszát. Abból is szenzációs lapcsánka sül ki. Nem beszélve a céklás-burgonyás változatról.

Tovább

Bolognai kuszkusszal töltött cukkini

8 éve | Felföldi Fanni | 0 hozzászólás

hozzávalók / 2 adag

közepes méretű cukkini (kb. 60 dkg)
1 adag bolognai ragu
kb. 5-10 dkg kész kuszkusz
2 db tojás
kb. 10 dkg sajt
só, bors

elkészítés

A cukkinit hosszában kettévágjuk, és besózzuk.
Kiolajozott tepsibe tesszük, és kb. 10 percig 200 fokos sütőben elősütjük.
Közben a ragut és a kuszkuszt összekeverjük, a sajtot lereszeljük.
A sütőből kivett cukkinikat megtöltjük a kuszkusszal.

Tovább

Cukkinitatár

8 éve | Törőcsik Anita | 0 hozzászólás

Hozzávalók:

4 salátacukkini
1 fej vöröshagyma
1 paradicsom
néhány szem kapribogyó
10 szem zöld olajbogyó
1 teáskanál dijoni mustár
2 evőkanál olívaolaj
3 evőkanál házi majonéz
só
frissen őrölt feketebors
kevés Worcestershire-szósz
friss petrezselyem
1 tojássárgája

Elkészítés:

A cukkiniket alaposan megmosom, majd kislyukú reszelőn lereszelem. A hagymát egészen apróra vágom. A tojássárgáját kikeverem a majonézzel és az olívaolajjal, majd a többi fűszert is hozzáadom, végezetül belekeverem a hagymát és a friss cukkinit, s pirítóssal vagy friss pékárúval kínálom.

Tovább

Bibimbap

9 éve | Törőcsik Anita | 0 hozzászólás

Hozzávalók:

szezámolaj vagy olívaolaj
rizs
hús (általában marha, mondjuk felsál, én az ínyencség kedvéért legutóbb szürkemarhából, annak is a combjából készítettem)
paprikák (főleg a színeik miatt), piros (kaliforniai) és tv vagy lecsópaprika
sárgarépa
közepes cukkini
gomba
spenótlevél
vöröshagyma
fokhagyma
tojás
szezámmag (díszítéshez)
só
bors

Elkészítés:

Érdemes először megfőzni a rizst. Direkt nem írok mennyiségeket, ezt rábízom a próbálkozókra.

Tovább

Olaszos zöldséges ragu

13 éve | Hadarik Rita | 2 hozzászólás

A hétvégén bográcsparti volt anyukáméknál, és persze én voltam a séf. Egy igazán zöldséges, nagyon finom sűrű szaftú sertésragut készítettem, amit az ellenérzések ellenére az utolsó falatik megevett a társaság. Túl sok a zöldség, meg miegymás. tettem bele egy csomó fehérbort, friss fűszernövényeket (bazsalikom, kakukkfú, oregano, petrezselyem, stb). Nagyon finom lett, érdemes kipróbálni. És persze kisebb adagban is elkészíthető.

Zöldséges bográcsos sertésragu

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Nagyon guszta és gondolom a bográcsban még finomabb lesz, mint simán a tűzhelyen.

Tovább

Új cikk

Cikkek szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: