Melegen is finom, de hidegen a legjobb. Ízletes, gyorsan elkészíthető, ráadásul pénztárcakímélő leves is.

Hozzávalók (4 személyre):

Kb. 1 kg sárgadinnye, 8 dl-1 liter tej, 1 csomag vanília ízű pudingpor, 3-4 ek. kristálycukor (ízlés szerint)

Elkészítése:

1. A sárgadinnye magát és héját eltávolítjuk, a gyümölcs húsát kockákra vágjuk.

2. Körülbelül 6 dl tejet felteszünk főni, hozzáadjuk a felkockázott sárgadinnyét és a cukrot.

Hozzávalók:

2 db kisebb pulyka felsőcomb

8 szelet császárszalonna

2 dl fehérbor

1 dl ketchup

1 kávéskanál mustár

1 ek. ételízesítő

majoranna

őrölt bors

2-3 gezezd fokhagyma

Elkészítése:

A ketchupot a mustárral,ételízesítővel,zúzott fokhagymával összekeverjük,majd ízlés szerint majorannát,borsot adunk hozzá.

A megmosott combokat kicsontozzuk,kettévágjuk,az előzőkben összekevert fűszerekkel bekenjük és szalonnába tekerjük.

A szalonnás húsokat hőálló edénybe tesszük.

Kakaós linzer

Hozzávalók:50 dkg liszt

                   1 csg. sütőpor

                  30 dkg zsír vagy vaj

                  20 dkg porcukor

                    8 dkg kakaópor

                    2 tojássárgája

                    1 csg vaníliás cukor

                     baracklekvár

 

Elkészítése:

A lisztet a zsírral vagy vajjal elmorzsoljuk,hozzáadjuk a cukrot,a tojást,a kakaót és a vaníliás cukrot,egy csipet sóval összedolgozzuk.

 Diós pite

 

Hozzávalók:

20 dkg liszt

30 dkg cukor

10 db tojás

20 dkg puha vaj

1 tasak sütőpor

Díszítés:

20dkg étcsokoládé

25 dkg apróra vágott dió

Elkészítése:

1.

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.

Kivajazunk egy tepsit(24×35 cm).

Elkészítjük a tésztát:szétválasztjuk a tojásokat,a vajat addig kavarjuk a 15 dkg cukorral,amíg elolvad.

Hozzáadjuk a a tojássárgákat,aztán a sütőporral elkevert lisztet.

A masszát egyenletesen elsimítjuk a tepsiben.

 

 Hozzávalók:

 

8 gubarúd - kb. 70 dkg
8 dl tej
5 dkg vaj vagy margarin
pici só
5 dkg cukor
1 zacskó (1 ek) vaníliás cukor
fél mokkáskanál őrölt szegfűszeg

15 dkg darált mák
6-8 dkg porcukor
4-5 ek méz
fél citrom leve

zsiradék a tál vagy tepsi kikenéséhez

 

 

A másnapos gubarudakat (vagy kiflit) felkarikázom, egy nagy tálba teszem.

A tejet egy kislábosban felmelegítem a vajjal, a sóval, a cukrokkal és a szegfűszeggel. Amikor jó meleg és a vaj is elolvadt benne, a tál folyamatos rázása közepette, szakaszosan ráöntöm a tejet.

ÁLDOTT, BÉKÉS HÚSVÉTOT KÍVÁNOK!

Foszlós kalács az ünnepi asztalra:

(A receptet a következő sorra vagy a képre kattintva találod meg:

http://www.recept-oldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/foszlos-kalacs)

 

Ennek a keksznek az elkészítése valóban maximum 10 perc a hozzávalók kimérésével, összekeverésével, a keksz megsütésével, sőt, díszítéssel együtt.

A receptet és a részletes leírást a keksz elkészítéséről a következő sorra vagy a képre kattintva találod meg:

http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/10-perces-keksz

 

 

 

Készítsd el te is Bálint süteményét!

A receptet a következő sorra vagy a képre kattintva találod meg:

http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/balint-sutemenye

 

 

 

Gombóc Artúr imádná, olyan finom és könnyen elkészíthető a Milton puding. Nem csak csoki, de ugyanúgy lehet kerek, szögletes, ovális, sőt háromszög alakú is - csupán a tálaló edénytől függ... RECEPT!

Ha nem akarsz hosszan bíbelődni a mézeskalács sütéssel, ha olyan mézes sütit szeretnél sütni, ami rögtön puha és finom, ha vágysz arra, hogy betöltse az otthonodat a mézeskalács finom illata, próbáld ki ezt a süteményt!

A receptet itt találod meg:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/mezes-muffin

 

Egy fantasztikusan finom csokoládé torta, amit muszáj kipróbálni!

A receptjét itt találod meg (kattints a következő sorra vagy a képre!):

http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/tortak/marcipanos-csokolade-torta

 

Az áfonya nem csak finom, de hasznos is. Védi az ereinket, vesénket, szebbé tesz.

Itt olvashatsz az áfonyáról: http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edd-magad-egeszsegesre_/afonya

 

Egészségvédő áfonyás muffin:

Dear All,I'm happy to be a member of the club. I pcherasud my X100 last November and had 1 year warranty on it. This sticky aperture blade issue just arouse one month after the warranty expired I wrote to Fujifilm and I'm curious if they will repair it under warranty or not. If not then this will be my most expensive camera. I hope the best.Best regardsIstvan(Hungary)

 

This has made my day. I wish all potingss were this good.

A hatlapos krémesnek, hatlapos szeletnek sokféle receptje van. Különböző tésztákból sütik a szalalkálistól a sütőporosig, és többféle krémmel töltik a karamellástól a csokoládésig.

 

Az egyik receptvariációt megtalálod, ha a következő sorra vagy a képre kattintasz:

http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/karamellas-hatlapos

 

Szezámmagos csirke salátaágyon

 

Hozzávalók 4 személy részére 4 csirkemell só, bors 1/2 dl fehérbor 4-5 ek. szezámmag olaj a sütéshez Saláta: 8 koktélparadicsom, megmosva, kettévágva salátalevelek (ízlés szerint), kis darabokra csipegetve 1-1 sárgarépa és zeller vékony csíkokra szelve Szósz: 2 tojássárga 120 ml napraforgó étolaj 2 gerezd fokhagyma, paszírozva 1 kisebb hagyma, felaprítva 40 g Dijoni mustár 2-3 ek.

Deep tohught! Thanks for contributing.

Egy kivételesen finom sütemény. Próbáld ki!

A recepjét itt találod (kattints a következő sorra vagy a képre!):

http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/omlos-dios-parnak

 

Hozzávalók a tésztához:50 deka rétesliszt, 20 deka ráma, 2 deka élesztő, 1,5 deci tejföl 1 evőkanál porcukor, csiptnyi só,  a töltelékhez kemény gyümölcsíz vagy 1 deci cukros tejben főtt20 deka darált dió,,,  a tetejére vaníliás porcukor.

a margarint jólkikeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt. A liszttel a tejföllel, a cukorral meg egy csipet sóval összedolgozzuk, és egy éjjelen át a hűtőben pihentetjük, másnap késfok vastagságúra kinyújtva, nagy fánk szaggatóval kiszúrjuk, és gyümölcsízzel, vagy tejben főtt dióval megtöltve, félbehajtjuk, sütőlemezen, előmelegített  sütőben, erős lángon aranysárgára sütjük, forrón a vaníliás porcukorba forgatjuk.

A képen látható sütemény receptjét itt találod meg (kattints a következő sorra!):

http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/hazi-kremes

 

 

 

Ha szereted a kókuszt, feltétlenül próbáld ki ezt a receptet; a fáradozásaid és kísérletező kedved eredménye egy kívül ropogós, belül lágyan omló édes süti. Könnyű, gyors, és nem lehet vele betelni:)

 

Hozzávalók:

 

12 dkg kókuszreszelék

10 dkg kristálycukor

egy csomag vaníliáscukor

2 tojás

20 dkg vaj

 

A kókuszreszeléket elkeverem a cukorral, a felvert tojásopkat a megolvasztott vajjal, majd összedolgozom a két keveréket, és egy-két órára hűtőbe teszem.

Ettetek már sült retket? Az egyik kedvenc csemegén, egyszer, egy elmehagyott napon gondoltam egy nagyot, és kipróbáltam. Érdemes volt:)

Ez a recept az egy kedvenc verzióm, tortillának elkészítve

Hozzávalók:

 

3-4 nagyobbacska retek

egy fél vöröshagyma

3 nagy tojás

egy evőkanál tejszín

só, bors

olívaolaj a sütéshez

 

 

A retket és a hagymát vékonyan felkarikázom, és kevés olajon megsütöm-megpirítom, és papírtörlőn felitatom róla az olajat

Sziasztok!

Sokan kérdezték tőlem,hogy hogyan csinálom és miért ily en könnyű a piskóta tésztám.

Szerintem nem nehéz,de hozzáteszem,hogy már régóta gyakorolom.

Szóval:

Van egy edény sorozatom ami1.4l,0.7l,és egy harmadik.A két nagyobbikat használom.Egy négy tojásos piskótához pont elég.Azért érdekes az edény,mert

nem széles,hanem MAGAS edényekről van szó.

Nem szoktam mérni!

 

Ahány tojás  annyi evökanál cokor és liszt.

 

A cukrot belekanalazom a nagyobbik edénybe,öntök rá annyi vizet,hogy ellepje a cukrot,majd beleteszem a tojás sárgáját.Mind ezt nagyon habosra felverem.(ha kész kóstold meg nagyon finom)

A kisebbik edénybe kemény habbá verem a fehérjét.(akkor jó ha fejre állítom az edényt és nem esik ki a hab).

Thanks for spending time on the computer (writing) so otrhes don't have to.

You've got to be kidding me-it's so traanpsrently clear now!

De nem ám csak úgy, bele a vakvilágba, hanem tojáshab-héjjal!

Hozzávalók:

 

1 ananász megpucolva, feldarabolva

3 tojásfehérje

2 evőkanál cukor

1 teáskanál reszelt narancshéj

1 evőkanál kókuszreszelék

egy csipet só.

 

 

Az ananászkockákat egy sütőtálba pakolom, a tojáshabot keményre verem a cukorral és a sóval, beleforgatom a kókuszreszeléket és a narancshéjat, és a kockákra kanalazom. 160 fokon sütöm 10-15 percig, míg meg nem barnul a hab. Könnyű, gyors és nagyon finom.

Tészta:4db tojás,4dl cukor,4dl tejfől,4 dl liszt,3 evőkanál kakaópor,fél csomag sűtőpor,7dkg vaj,jol kikavarom,kikent ,lisztezett tepsiben megsűtőm,kihűtöm.        A tetejére őszibarackot szeletelek (lehet befőtt is)az őszibarack tetejére krémet.Krém:50dkg túró,15 dkg porcukor,2csomag vaníliacukor,1,5dl tejföl összekavarom,3dl teszínt kemény habbá verek,1csomag étkezési zelatint felolvasztok jó fél dl vizben.A zselatint hozzákavarom a túróhoz,a tejszínt ovatosan beleforgatom,majd rákenem a barack tetejére,10-15dkg   olvasztott csokoládéval leöntöm.2 órát dermesztem.(én a tepsiben szoktam hagyni,nehogy eltörjön a tészta lap.)