Recept Blog: "fokhagyma"

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25016 fő
  • Képek - 8653 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1191 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25016 fő
  • Képek - 8653 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1191 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25016 fő
  • Képek - 8653 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1191 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25016 fő
  • Képek - 8653 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1191 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Recept Klub hírei, fokhagyma

network.hu

 Egyszerű, gyorsan elkészíthető és igazán laktató krémlevest hozott nekünk bloggerünk. Ez a leves azért fontos, mert a gyerekek is szívesen fogadják és a férfigyomor is jóllakik vele.


Ahogy öregszem, egyre jobban szeretem a levest. Gyerekként a világból ki lehetett vele üldözni, anyukámnk számolnia kellett: na, még öt kanállal, még hárommal. És semmit nem voltam hajlandó belőle megenni csak a tésztát meg a levet. Jöhetett nekem bárki azzal, hogy ha nem eszed meg a répát, nem fogsz tudni fütyülni, magasról fütyültem rá.

Tovább 

network.hu

 A birkahús olyan csemege, amiről aztán tényleg nem mondhatjuk, hogy mindennapos lenne az asztalon! Pedig roppant ízletes és finom hús, és most mutatunk hozzá egy isteni ízvilágú, remek receptet!

 

 

Mire lesz szükségünk?

A húshoz:

1 kg (csont nélküli) részeire bontott birkacomb, 1 dl olaj, 1 közepes fej fokhagyma, 2-3 evőkanál mustár, 2 dl száraz fehérbor, 3 szál zsálya, tengeri só, őrölt bors (lehetőleg friss!)

A körethez:

80 dkg krumpli, 1 evőkanál étkezési zsír, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 1 kiskanál fűszerpaprika, némi tengeri só

 

Hogyan fogjunk hozzá?

A megmosott combrészeket vágjuk nagyobb darabokra, és tűzdeljük meg csíkokra vágott fokhagymával.

Tovább 

 

network.hu

Mindegyik fajtának jelentős a kénes fokhagymaolaj-tartalma, az egyes típusok ízét éppen ennek az anyagnak a mennyisége határozza meg. A nagy tápértékű hagymafélék többsége baktériumölő hatású. Ismerjük meg közelebbről a magyar konyha egyik alapnövényének néhány változatát!

 


Fokhagyma

A jellegzetesen erős illatú, csípős ízű hagymaféle gerezdjeiben nem csak A-, B1-, B2-, B3- és C-vitamin van, az ásványianyag-tartalma is számottevő.

Utolsó hozzászólás

Kiss-Jakab István üzente 3 éve

Minden nap 3-4 gerezd fokhagymát fogyasztok évek óta. Élettani hatásuk tapasztalatom szerint valóban igaznak bizonyultak. PRÓBÁLD KI TE IS.

Tovább 

network.hu

Hozzávalók:

  • szezámolaj vagy olívaolaj
  • rizs
  • hús (általában marha, mondjuk felsál, én az ínyencség kedvéért legutóbb szürkemarhából, annak is a combjából készítettem)
  • paprikák (főleg a színeik miatt), piros (kaliforniai) és tv vagy lecsópaprika
  • sárgarépa
  • közepes cukkini
  • gomba
  • spenótlevél
  • vöröshagyma
  • fokhagyma
  • tojás
  • szezámmag (díszítéshez)
  • bors

 


Elkészítés:

Érdemes először megfőzni a rizst. Direkt nem írok mennyiségeket, ezt rábízom a próbálkozókra.

Tovább 

network.hu

network.hu

Hozzávalók

 

  • burgonya 60 dkg
  • cukor
  • császárszalonna 15 dkg
  • fahéj
  • fokhagyma
  • hagyma 3 fej
  • káposzta 60 dkg
  • karaj (malac) 1 kg
  • köménymag
  • majoranna
  • pezsgő 2 dl
  • sör 2 dl
  • zsír (sertés) 4 dkg

 

A malacot besózzuk, majd zúzott fokhagymával bedörzsöljük, és köménymaggal, majoránnával megszórjuk. Sörrel felöntjük és 2 napra hűtőbe tesszük.

 

A császárszalonnát apró kockákra vágjuk, és zsírjára pirítjuk. Rátesszük a félkarikára vágott hagymát.

Utolsó hozzászólás

Tószegi István üzente 8 éve

Köszönöm a sok jó receptet.Mindenkinek kívánok Boldog Új évet és hogy legyen miből elkészíteni őket.

Tovább 

network.huFriss és egészséges, alig pár hozzávalóból hamar elkészül, ráadásul laktató és finom!

Ha eddig nem szeretted a spenótot, kóstold meg ezt a könnyű szuflét, és meglátod, milyen könnyen változik minden...:)

 

 

 

 

Hozzávalók:

 

1 evőkanál margarin

1/4 bögre liszt

3/4 bögre teljes tej

2 felvert tojássárgája

3 felvert tojásfehérje

fél bögre apróra tépkedett friss, vagy mirelit paraj

egy gerezd fokhagyma

só, bors

 

A vajat közepes lángon olvaszd meg egy serpenyőben, majd óvatosan pirítsd bele a lisztet.

Utolsó hozzászólás

foldesi ibolya üzente 8 éve

jol hangzik, biztos finom, ki fogom probalni.

Tovább 

network.hu

Biztosan nagyon sokan szeretik a francia hagymalevest. És biztosan nem sokan ismerik a katalán változatát, pedig nagyon jó!

 

 

 

 

 

Hozzávalók:

 

negyed kiló szikkadt kenyér

3 evőkanál extraszűz olívaolaj

5 gerezd fokhagyma

1 liter húsleves

egy - két csipet só

frissen őrölt feketebors

4 tojás

 

Elkészítése:

 

A kenyeret vékonyabb csíkokra vágom, és megpirítom olívaolajon. Összepasszírozojm a fokhagymát, és alaposan átdörzsölöm vele a megpirult kenyeret.

Tovább 

network.hu

Sziasztok!

 

Nem tudom, hogy tudjátok-e, de a fokhagymát nagyszerûen lehet tartósítani, illetve hosszabb ideig frissen tartani!

 

Nem kell más hozzá, csak annyi, hogy a megpucolt gerezdeket le kell reszelni vagy turmixolni - kinek, mi az egyszerûbb vagy tetszõsebb. Az így kapott "masszát" össze kell keverni olajjal és annyira felönteni a befõttesüvegben vele, hogy teljesen ellepje a massza tetejét.

 

Ezután szorosan lezárva, kamrában vagy egyébb nem annyira fûtött helyen kell tárolni.

Utolsó hozzászólás

Kárpáti Klára üzente 9 éve

Így igaz ahogy írod. Én olíva olajjal töltöttem fel az üveget, hűtőszekrényben tartom. Eredeti színe megmaradt, vagyis az olaj színétől egy kissé sárgás.

A rántással ugyanezt teszem, többet készítek mint amire szükségem van, a maradékot üvegbe töltöm, olíva olajjal felöntöm, bármikor hideg víz hozzáadásával hasznosítani tudom.

Ezekkel az ötletekkel a rohanó világban időt is spórolunk.

Tovább 

Ez történt a közösségben:

Vass Lászlóné 6 napja új képet töltött fel:

Szilvalekvar_2076653_2482_s

Vass Lászlóné 6 napja új képet töltött fel:

Turos_pite_2076652_3231_s

Vass Lászlóné 1 hete új képet töltött fel:

Csalamade_2076255_8289_s

Vass Lászlóné 3 hete új képet töltött fel:

Szalamis_langallo_2075674_4949_s

Vass Lászlóné 3 hete új képet töltött fel:

Foispanne_remeke_2075673_7434_s

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu