Recept Blog: "könnyű"

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25011 fő
  • Képek - 8753 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1189 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25011 fő
  • Képek - 8753 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1189 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25011 fő
  • Képek - 8753 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1189 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25011 fő
  • Képek - 8753 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1189 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Recept Klub hírei, könnyű

Különleges egytálétel azoknak, akik a céklát nem csak savanyúságnak eltéve, vagy salátaként szeretik. Ők még biztosan nem próbálták a sült céklát, vagy a pinom pulykahússal töltöt verziót. Itt az idő, hogy megízleljék!

 

Hozzávalók:

 

3 nagy cékla

1 répa

1 közepes vöröshagyma

15 dkg darált pulykahús

egy tojás

2 ek joghurt

10 dkg reszelt sajt

3 ek olívaolaj

só, bors, köménymag

 

 

network.hu

A céklát meghámozom, és egészben puhára főzöm.

Utolsó hozzászólás

Tóth Jánosné Mária üzente 7 éve

Köszi egészséges remek ,de a céklát nem kell megpucolni főzés előtt,mert veszit
az értékéből,különleges és fincsi lehet.

Tovább 

Az osztrák "Mehlspeise", azaz édes tésztafélék - gombócok, nudlik, galuskák, rétesek, császármorzsák és palacsinták - családjába tartozó salzburgi desszert különlegesség az eredeti Mozart Kugeln-hez hasonlóan kedvelt édesség ausztriában csakúgy, mint nálunk.

Könnyen elkészíthető, könnyedén egy szemvillanás alatt belakmározható:)

 

Hozzávalók:

 

5 dkg vaj

3 evőkanál tej

2 evőkanál rétesliszt

6 tojásfehérje

3 tojássárgája

7 dkg porcukor egy csomag vaníliáscukor

 

Először is a sütőt előmelegítem 200 fokosra, egy nagyobb fajta, széles tűzálló edénnyel együtt.

Tovább 

 

Könnyű nyár végi fogás, nagyon könnyű elkészíteni, és nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag. Desszertként jegyzi a receptkönyvem, de eléggé eltelíti az embert, könnyű vacsorának is megteszi.

 

Hozzávalók:

 

fél kiló túró

3 evőkanál cukor

3 tojás

egy csomag vaníliás porcukor

5 dkg teavaj

fél csomag sütőpor

5 evőkanál búzadara

8-10 nagy puha sárgabarack

egy citrom

egy marák szeletelt mandula megpirítva

egy csipet só

 

 

 

network.hu200 fokosra előmelegítem a sütőt.

Utolsó hozzászólás

Lőrincz Ernőné üzente 8 éve

nektarinnal, őszibarackkal, szilvával, bármilyen őszi gyümölccsel isteni. Lekvárral sem rossz, de azért kívánja a friss gyümölcsöt

Tovább 

A croissant elkészítése a közhiedelemmel ellentétben nem is olyan bonyolult, feltéve, ha az ember egy viszonylag könnyű receptet választ:)

Ez egy ilyen lebutított verzió, viszont az elkészítése sokáig tart, mert több órát hűtőben kell pihennie a tésztánknak, hogy igazán finom legyen. És tényleg az lesz!

 

 

Hozzávalók:

 

fél kiló liszt

egy tojás

egy tojássárgája

20 dkg teavaj

2,5 dl tej

2,5 dkg élesztő

egy kiskanál só

egy kiskanál kristálycukor

sajt, sonka, esetleghárom-négy evőkanál szezámmag

 

network.huA tejet meglangyosítom, elkeverem benne a cukrot, majd belemorzsolom az élesztőt, és megvárom, míg habosra fut.

Utolsó hozzászólás

Köszi biztos finom ,ki fogom próbálni.

Tovább 

network.huFriss és egészséges, alig pár hozzávalóból hamar elkészül, ráadásul laktató és finom!

Ha eddig nem szeretted a spenótot, kóstold meg ezt a könnyű szuflét, és meglátod, milyen könnyen változik minden...:)

 

 

 

 

Hozzávalók:

 

1 evőkanál margarin

1/4 bögre liszt

3/4 bögre teljes tej

2 felvert tojássárgája

3 felvert tojásfehérje

fél bögre apróra tépkedett friss, vagy mirelit paraj

egy gerezd fokhagyma

só, bors

 

A vajat közepes lángon olvaszd meg egy serpenyőben, majd óvatosan pirítsd bele a lisztet.

Utolsó hozzászólás

foldesi ibolya üzente 8 éve

jol hangzik, biztos finom, ki fogom probalni.

Tovább 

Könnyű nyári ebéd, egy kis pitakenyérrel, vagy bármilyen kenyérrel. Nem fűti fel mégjobban a konyhát, laktató és tápláló étel, próbáljátok ki bátran!

 

Hozzávalók:

 

egy közepes burgonya

egy nagyobbacska padlizsán

2,5 dl zsíros joghurt

egy gerezd fokhagyma átpréselve

só és bors

egy kevés fahéj

olívaolaj a sütéshez

 

 

 

network.hu

A krumplit meghámozom, felkockázom, és felteszem főni. Közben vékony csíkokra szelem a padlizsánt, és forró olívaolajon kisütöm.

Tovább 

network.hu

Ha szereted a kókuszt, feltétlenül próbáld ki ezt a receptet; a fáradozásaid és kísérletező kedved eredménye egy kívül ropogós, belül lágyan omló édes süti. Könnyű, gyors, és nem lehet vele betelni:)

 

Hozzávalók:

 

12 dkg kókuszreszelék

10 dkg kristálycukor

egy csomag vaníliáscukor

2 tojás

20 dkg vaj

 

A kókuszreszeléket elkeverem a cukorral, a felvert tojásopkat a megolvasztott vajjal, majd összedolgozom a két keveréket, és egy-két órára hűtőbe teszem.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 8 éve

Én is kipróbálom,de mindjárt dupla adaggal ,mert nagy a család.

Tovább 

network.huA piskótatészta az én konyhámban az egyik kedvenc alapfogás: sokféle képpen hasznosítható, tölthető, kenhető és ízesíthető, ezért a jó piskótatészta aranyat ér.

Ez a recept a szokásosnál kissé lágyabb, puhább tésztát eredményez, ami szokás szerint lekvárral, befőttekkel vagy édes krémekkel ízesíthető.

 

 

 

A piskótatészta hozzávalói:

 

3 dl tejföl

3 tojás

30 dkg liszt

25 dkg porcukor

1 dl olaj

egy csomag vaníliáscukor

egy csomag sütőpor

egy csipet só

20 dkg étcsokoládé

ízlés szerint reszelt citromhéj

 

Összekeverem a tojást a cukorral, majd hozzáadom a vaníliáscukrot, és egy csipet sót is, és addig keverem, míg a cukor el nem olvad a masszában.

Utolsó hozzászólás

krausz károlyné üzente 7 éve

Ezt hívják kavart tésztának,vagy bögrésnek ki,ki hogy nevezi,de ez nem piskóta tészta az nagyon más.Én is szoktam ezt csinálni,és finom és sok mindent lehet rajta változtatni.Pl:csoki helyet és 5-dk lisztel kevesebet,és 15-dk darált mák,és más csak egy kis porcukor kell rá,és nem kell tölteni.Ugyan ezt dió val,vagy a natur,csak a csoki nem kell,és bármilyen gyümölcsöt rá rakni,és ahogy sűl a gyömölcs köszte lessz.sokféle képen lehet fogyasztani.Jóétvágyat.

Tovább 

 

network.huElég béna nevet sikerült kitalálnom az új kreációhoz, de lényegében magába foglalja a részeket: tölcsértésztából készült piskótaalap, mascarpone krém, és jó sok eper...bár már lefutott a szezon, azért hétvégén még lehetünk urak:)

 

 

 

 

Hozzávalók:

 

a tésztához:

 

1/3 csésze mandula

1 + 1/4 csésze liszt

3 evőkanál cukor

két csipet só

6 evőkanál vaj

2 evőkanál jéghideg víz

 

 

Szinte porrá darálom a mandulát, robotgéppel összekeverem a liszttel, sóval és a cukorral, azután mehet hozzá a vaj, végül egyenként a víz is.

Tovább 

network.huEttetek már sült retket? Az egyik kedvenc csemegén, egyszer, egy elmehagyott napon gondoltam egy nagyot, és kipróbáltam. Érdemes volt:)

Ez a recept az egy kedvenc verzióm, tortillának elkészítve

Hozzávalók:

 

3-4 nagyobbacska retek

egy fél vöröshagyma

3 nagy tojás

egy evőkanál tejszín

só, bors

olívaolaj a sütéshez

 

 

network.huA retket és a hagymát vékonyan felkarikázom, és kevés olajon megsütöm-megpirítom, és papírtörlőn felitatom róla az olajat

Utolsó hozzászólás

szabo gina üzente 8 éve

nagyon jol nezki de odzkodom egykicsit a sultretek izetol.nemvagyok benne biztos hogy izlene de kiprobalom.dijazzom az otletet azert.

Tovább 

network.huGyors és finom, nagyon könnyű elkészíteni, és nagyon könnyű 2-3 szeletet elfogyasztani, mondjuk ebédre. Vagy uzsonnára, esetleg vacsorára. Bátrabbak persze reggelire is bevállahatják:)

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók:

 

a tésztához

 

20 dkg liszt

10 dkg vaj (nem margarin!)

1 tojás sárgája

2 evőkanál hideg víz

egy csipetnyi só

 

Ezeket alaposan összedolgozom, jó 5-6 percet gyúrom, hogy finom omlós linzertészta süljön ki belőle.

És közben előmelegítem a sütőt 220 fokra!

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 8 éve

Jajjajaj, el kell mennem a géptöl, mert rettenetesen megéheztem.
A hétvégén kipróbálom feltétlenül.

Tovább 

Gyerekkori ízek, felnőttkori bűnök...ha már madár, legyen jó csokis, adjunk az élvezeteknek bőséggel!

 

Hozzávalók:

 

1 l tej

5 tojás

12 dkg porcukor

1 evőkanál méz

1 csomag Bourbon vaníliás cukor

17 dkg étcsoki (60%-os, vagy azt meghaladó kakaótartalommmal)

1 kávéskanál fahéj (ízlés szerint)

egy csipet só

egy fazék víz

1-2 marék szeletelt madnula megpirítva

 

Én először a levét szoktam elkészíteni: a tojások sárgáját elkeverem a cukorral és a mézzel (és a fahéjjal), a tejet elkezdem forralni, és amikor már felforrt, beletördelem a csokit, megolvasztom-felforralom, azután elzárom, kimerek egy bögrényit, abban elkeverem a cukros-mézes tojássárgáját, és úgy csorgatom szépen lassan hozzá.

Utolsó hozzászólás

Keresztes magdalena üzente 8 éve

Nagyon finom koszonom areceptet

Tovább 

Sziasztok!

Sokan kérdezték tőlem,hogy hogyan csinálom és miért ily en könnyű a piskóta tésztám.

Szerintem nem nehéz,de hozzáteszem,hogy már régóta gyakorolom.

Szóval:

Van egy edény sorozatom ami1.4l,0.7l,és egy harmadik.A két nagyobbikat használom.Egy négy tojásos piskótához pont elég.Azért érdekes az edény,mert

nem széles,hanem MAGAS edényekről van szó.

Nem szoktam mérni!

 

Ahány tojás  annyi evökanál cokor és liszt.

 

A cukrot belekanalazom a nagyobbik edénybe,öntök rá annyi vizet,hogy ellepje a cukrot,majd beleteszem a tojás sárgáját.Mind ezt nagyon habosra felverem.(ha kész kóstold meg nagyon finom)

A kisebbik edénybe kemény habbá verem a fehérjét.(akkor jó ha fejre állítom az edényt és nem esik ki a hab).

Tovább 

Ez szintén egy nagyon gyorsan elkészíthető, egyszerű, finom tejes édesség, próbáljátok ki!

 

Hozzávalók:

 

20 dkg ricotta

1 tojás + 1 tojássárgája

1 teáskanál fahéj

2 evőkanál méz

1 teáskanál barna cukor

fél kávéskanál reszelt citromhéj

 

 

network.huElőmelegítem a sütőt 180 fokra.

 

A ricottát simára keverem a mézzel, a tojással és a sárgájával, a fahéjjal és a reszelt citromhéjjal, és egy tűzálló tálba tömködöm. Fontos részlet, ne maradjon benne buborék!

Tovább 

Az egyik kedvencünk! Nekem azért, mert a legegyszerűbben elkészíthető sütemény, az unokáimnak azért, mert isteni finom, és hasonlít az íze a másik kedvencükre, a túrós palacsintára.

 

A recept:

 

4 zsömle

30 dkg túró

1 tojás sárgája

1 dl joghurt

1 dl tej

egy evőkanál vaníliás pudingpor

egy citrom lereszelt héja

egy csomag vaníliáscukor

10 dkg porcukor

5 dkg mazsola, vagy más aszalt gyümölcs

 

network.huVillával elkeverem az összes hozzávalót, a zsömléket lefejezem, kiszedem a belüket, és megpaskolom őket kívülről egy kis tejjel.

Utolsó hozzászólás

Rajkó Éva üzente 7 éve

Ez egy nagyon finom édesség! A nyelvemen érzem régi gyerekkorom ízeit.

Tovább 

network.huNos, ez is az a fajta gonosz süti, amiből egy kilót is simán befalok. Na jó, annyi nem fér belém, de tény, hogy addig eszem, amíg ki nem pukkadok:)

Ezért is készül gyakran, szóval ez a recept nekem nagyon bevált! Könnyű elkészíteni, nagyon gyorsan megvagyok vele.

 

 

 

Hozzávalók:

 

20 dkg dió, mandula, mogyoró vegyesen (vagy külön-külön), megpirítva, egészen apróra törve (vagy durvára darálva)

10 dkg ugyanez, csak nagyobb darabokban

2 dl tejszín

15 dkg kandírozott narancshéj apróra vágva

(ha nincs, nem baj: 7,5 dkg reszelt narancshéj, 7,5 dkg porcukorral elkeverve)

12 dkg vaj

30 dkg kristálycukor

2 dkg liszt

 

a mázhoz:

10 dkg étcsoki

 

 

A 10 dkg durvára darabolt magot egy edényben összeforralok a tejszínnel, a cukorral és a kandírozott darancshéjjal.

Utolsó hozzászólás

Serfőző Éva üzente 8 éve

szuper, nincs mit:)

Tovább 

 

network.hu Felmerült az igény a Zebratortára, hát gyorsan leírom ezt a receptet is. Igazából egy nagyon régi és nagyon egyszerű, kalácsszerű süteményről van szó, ne ijedjetek meg a mintától:)

 

 

 

 

Hozzávalók:

 

38 dkg liszt

25 dkg porcukor

5 tojás

1 csomag vaníliáscukor

1 csomag sütőpor

2 evőkanál kakaópor (nem cukrozott!)

2,5 dl olaj

1,25 dl langyos víz

egy csipet só

 

A cukorot és a vaníliáscukrot és a tojássárgákkal elkeverem, azután mehet bele a víz, majd az olaj is.

Utolsó hozzászólás

Bordás Gabriella üzente 8 éve

Én is megcsináltam.Nagyon jól sikerült!Köszi a receptet!

Tovább 

De nem ám csak úgy, bele a vakvilágba, hanem tojáshab-héjjal!

Hozzávalók:

 

1 ananász megpucolva, feldarabolva

3 tojásfehérje

2 evőkanál cukor

1 teáskanál reszelt narancshéj

1 evőkanál kókuszreszelék

egy csipet só.

 

 

network.huAz ananászkockákat egy sütőtálba pakolom, a tojáshabot keményre verem a cukorral és a sóval, beleforgatom a kókuszreszeléket és a narancshéjat, és a kockákra kanalazom. 160 fokon sütöm 10-15 percig, míg meg nem barnul a hab. Könnyű, gyors és nagyon finom.

Tovább 

Hát igen, a juharszirup...:)

És a túrogombóc, ezuttal kisütve!

 

Hozzávalók:

 

15 dkg liszt

25 dkg túró

30 dkg cukor

egy csomag vaníliáscukor

1 tojás

egy evőkanálnyi sütőpor

egy evőkanálnyi reszelt citromhéj

 

olaj a sütéshez

 

network.hu

A tojásokat belegyúrom a túróba, majd a masszát simára keverem a cukorral.

Mehet bele a liszt, a citromhéj és a sütőpor is, azután pihentetni kell egy órácskát a hűtőben, hogy lehessen formázni.

Próbálj meg apró gombócokat csinálni a masszából, és mehet a forró olajba.

Utolsó hozzászólás

Mezeiné Horváth Kati üzente 8 éve

Nagyon jó, isteni finom! A kolléganőmtől tanultam, ki is próbáltam. Ő szilvalekváros tojáshabbal kínálta, csodás íz!!! Nagy sikere volt!
Most hétvégén a keresztlányomnak (aki 2 éves) is megsütöm.

Tovább 

Olyan szép neve van, ez igazából az indián neve:) Ez is a töményebbik fajta angolszász eredetű sütemény, most kakaórajongóknak.

 

Hozzávalók:

 

1 + 1/3 csésze liszt

1 bögre puha vaj (felolvasztva könnyebb mérni:)

1 bögre tej

1 bögre kakaópor (cukrozatlan!)

1 bögre cukor

egy csomag vaníliáscukor

egy kávéskanál só

2 kávéskanál sütőpor

1 bögre felaprított mag, vegyesen, megpirítva (dió, mogyoró, mazsola, kesudió, paradió, brazil dió, makadámia dió, stb...)

5 dkg keserű csoki

 

Az előkészületek:

Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, a sütőt pedig előmelegítem, 180 fokosra.

Utolsó hozzászólás

földes károlyné üzente 7 éve

finom lehet megcsínálom kőszőnőm.

Tovább 

Könnyű, gyors desszert mézimádóknak és az aszalt gyümölcsök kedvelőinek!

 

Hozzávalók:

 

10 dkg aszaltszilva

10 dkg aszalt sárgabarack

(de lehet bármilyen más aszalt gyümölcs is)

80 dkg méz

6 dkg szeletelt mandula

6 dkg dió

egy-két csipet fahéj

egy kevés reszelt citromhéj

vaj

 

network.huA mandulát és az összeaprított diót kevés vajon megpirítom. Az aszalt gyümölcsöket a magkeverék felével, a citromhéjjal, a fahéjjal és a mézzel turmixgépben krémesítem, azután vizes kézzel golyókat formázok belőle.

Utolsó hozzászólás

bakodi gyöngyi üzente 8 éve

Megcsináltam ,finom ,kellemes csemege.

Tovább 

network.hu

 Nagyon kicsi adag. Nagyon gyorsan elfogy. De nagyon gyorsan készen van az újabb adag...:)

 

 

 

 

Hozzávalók

 

egy csomag (250 gramm) széles metélt

fél kiló alma

5 dkg dió

egy marák szeletelt mandula

2 evőkanál méz

2 evőkanál baracklekvár

2 teáskanál porcukor

fél kávéskanálnyi fahéj

2 teáskanálnyi vaj

margarin a sütéshez

olaj a tésztához

pár csepp friss citromlé

 

Megpucolom és nagylyukú reszelőn lereszelem az almát, és megcsurgatom pár csepp citromlével, azután beleforgatom a fahéjjal elkevert porcukorban.

Utolsó hozzászólás

Molnárné Tarman Renáta üzente 8 éve

Én még soha nem készítettem, de ma ezt kaptam mailben ajánlatként... hát meg is csináltam rögtön, és őszintén mondom, nagyon finom!!! :) Igaz, baracklekvár helyett cseresznyedzsemet használtam, de szerintem így is nagyon jó lett. Köszönöm a receptet! Javaslom másnak is, próbáljátok ki!

Tovább 

network.huSokszor érzem úgy, hogy minél egyszerűbb elkészíteni egy desszertet, annál finomabb. Vagy ezt csak a lustaságom mondatja velem?

 

 

 

 

 

 

A tejespite hozzávalói:

 

1 liter 3 %-os, vagy friss házitej

4 tojás

30 dkg liszt

20 dkg kristálycukor

egy csomag vaníliáscukor (prohanyósra őrölve)

kevés reszelt citromhéj

egy csipet só

kevés vaj

baracklekvár

 

 

Az egész tojásokat habosra keverem  a cukorral, fél csomag vaníliáscukorral és a csipet sóval, majd apránként hozzáadom a lisztet, és csomómentesre keverem, végül lassan hozzáöntöm a tejet is.

Utolsó hozzászólás

madarászfülöpné ilona üzente 8 éve

Ezt a sütit má ettem valhol és nagyon izlett örülök ,hogy rátaláltam ,üdv icus .

Tovább 

Még egy gombóc, ezúttal hús nélkül. Ezt sütni kell, és picit könnyebb fogás. Én friss tavaszi salátával, vagy valamilyen joghurtós szósszal szeretem enni, de köretnek, vagy csk úgy nasinak is beválik.

 

Hozzávalók

 

fél kiló édeskáposzta

10 dkg füstölt sajt

10 dkg teljes kiörlésű liszt

10 dkg tönkölykorpa (vagy zsemlemorzsa)

egy-két evőkanál joghurt

2 dl olívaolaj

só, bors

 

network.huLereszelem a káposztát, belereszelem a sajtot, hozzákeverem a joghurtot és az olajat, és megfűszerezem.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 7 éve

Én ugyan még nem próbáltam ki, de találtam régebben egy titkát a tojás nélküli pogácsáknak, gombócoknak... Egy kis lapáton alakítom ki a formát, és egy másikkal beletolom a már nagyon forró olajba..., ott aztán összekapja magát nagyon gyorsan a külső része, nem fog szétesni. A krumliberét is elég vizes a frissen reszelt krumpli miatt, az sem áll össze, ott is így kell csinálnom.

Tovább 

Stahl Judit újra összedobott gyorsan valami finomat - ha édesség, akkor természetesen muffin!

 

Szezámos muffin

 

Hozzávalók

 

4 evőkanál szezámmag
20 dkg finomliszt
1,5 teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna


10 dkg cukor
5 dkg barna cukor
1 egész tojás
1 dl tej
10 dkg joghurt
4 evőkanál olvasztott margarin, kihűtve
1 evőkanál szezámolaj

 

Az elkészítése:

 

 

 

 

Ez a rétes igazából nem is rétes, csak olyan, mintha... az pedig pont elég, az a fő, hogy nagyon gyors és egyszerű sütemény

 

Hozzávalók:

 

25 dkg rétesliszt

fél csomag sütőpor

20 dkg porcukor

1/2 kiló félzsíros túró

2 tojás

5 dkg vaj

2 dl tej

1 őszibarackkonzerv ( a kisebbik fajta)

szeletelt mandula

egy csipet só

egy kávéskanál vaníliaaroma

 

network.hu Összekeverem a lisztet a sütőporral és a cukorral, egy csipet sóval,  egy tepsit kivajazok, és a keverék felét beleszórom, egyenletesen elterítve.

Utolsó hozzászólás

dérné ibolya üzente 8 éve

én lusta rétesnek ismerem,a töltelék túró.de már sütöttem almás-fahéjas töltelékkel is.nagyon finom és egyszerű.ősszerekod a többi a sütö dolga ,meg a családé hogy felfalják

Tovább 

Ahogy még a nagymamámtól tanultam, és megtanítom az unokáknak is!

Nagyon egyszerű, laktató étel, a hagyományos magyar konyha ízvilágával.

 

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 5 evőkanál sima liszt, 8 evőkanál olaj, 4 nagy vöröshagyma, bors, só, édes nemes paprika

 

network.huMegpucolom, felkockázom és annyi sós vízben megfőzöm a burgonyát, hogy éppen csak ellepje. A lisztet serpenyőben aranybarnára pirítom.

Ha megfőtt a krumpli, a levében áttöröm, összekeverem a liszttel, és folyamatosan kavargatva még öt percig főzöm.

Utolsó hozzászólás

Maria Larsson üzente 8 éve

Nem értem miért kell a lisztet megpiritani?

Tovább 

Hamarosan eperszezon, és a holdfényes május éjszakák is egyre csak közelednek...:)

Szexi ínyencfalat egy szexi szakácstól, ráadásul kalóriaszámlálós változatban!

 

 

 

 

Utolsó hozzászólás

Balogh Márta üzente 8 éve

ne haragudj, nem jo a felvetel , nem tudtam vegig nezni....majd meg megprobalom..

network.huIgyekszem ma is egy nem hagyományos, mindenki által ismert receptet megosztani Veletek.

A panna cotta, vagyis az olasz tejpuding a világ legeggyszerűbben elkészíthető tejes desszertje, mégis előkelő helyen szerepel még a sokcsillagos éttermek desszertlapján is.

Bevallom őszintén, én többnyire ránézésre-adagokkal sütök és főzök, ezért inkább kikerestem egy egyszerű alapreceptet, megtoldva a saját egyik verzióm kiegészítő elemeivel.

 

Ami a verziókat illeti, ahány íz, annyi lehetőség: készülhet gyümölccsel, keleti fűszerekkel, sőt, sós változatban is.

Utolsó hozzászólás

Zsirai Istvánné Klári üzente 8 éve

Kifogom próbálni.

Tovább 

Nagy divatja van mostanság a frittatának, nem is csoda: könnyű, gyors, bármilyen diétába beilleszthető, és nagyon finom!

Itt az ideje egy kis reformkajának, nyakunkon a bikiniszezon!:)

 

Hozzávalók:

 

5 szál közepes póréhagyma

egy teáskanálnyi apróra vágott metélőhagyma

egy - két csipet friss, apróra morzsolt petrezselyem

4 tojás

10 dkg ricotta

egy csipet tengeri só

frissen őrölt feketebors

olívaolaj a sütéshez

 

 

network.hu

Megmosom a póréhagymát, levágom a végét és a zöld szárát, és vékonyan felkarikázom.

Tovább 

network.hu

És következzen egy újabb könnyű finomság böjtölős időkre. Ez a gyomorkímélő palacsinta talán nem annyira közismert a magyar konyhavilágban, de tessék kipróbálni, és megtalálni számára a méltó helyet, mert megérdemli:)

 

Hozzávalók:

 

8 dkg újhagyma

7 dkg fokhagyma

egy marék snidling

 

15 dkg üvegtészta (kínai rizstészta)

1 csipet őrölt feketebors

1-2 csipet só

1-1 csipet kurkuma, őrölt koriander és curry por

 

2 dkg vaj (egy púpos evőkanál)

6,5 dkg szezámolaj (vagy mogyoróolaj)

 

 

Megtisztítom és felaprítom a hagymát, a fokhagymát szintén ,ennek a közepét is kiszedem, majd a marék snidlinggek együtt robotgéppel vagy darálóval felaprítom.

Utolsó hozzászólás

Dabronyi Vera üzente 8 éve

Kicsit szokatlan, de nekem tetszik.
D. Vera

Tovább 

Tudom, hogy még messze a húsvét, na de nem rossz már elõre tudni, mit teszünk, ha megmaradnak a zöldségek, a tojás, meg további egyebek. Például kreáljunk belõle salit!

 

Hozzávalók (4 fõre):

- 2 fõtt tojás

- 1 csomag újhagyma

- 1 csomag retek,

- egy-egy fej friss saláta

- 1 üveg joghurtos salátaöntet (vagy helyette saját dresszinget poharas joghurtból, zöldfûszerbõl és pár csepp Stevia kivonatból)

 

Összedobni pofonegyszerû: a kiadós reggelirõl megmaradt tojásokat, az újhagymát, retket, egyebeket összevágjuk, rátépkedjük a maradék vagy éppen a friss ropogós salátát, és a joghurtos dresszinget ráöntve összekavarjuk.

Utolsó hozzászólás

dancs kati üzente 8 éve

szia turbi,

no ennek örülök! esetleg te is megosztanád velünk ezeket a kreációkat? nyugodtan írd meg szerintem ide a blogba, hadd legyen szem előtt :)

üdv
kati

Tovább 

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 21 órája új képet töltött fel:

Sajtosmagos_pogacsa_2046601_9995_s

Vass Lászlóné 1 hete új képet töltött fel:

Otello_szolos_retes_2045700_8623_s

Vass Lászlóné 1 hete új képet töltött fel:

Kepviselofank_2045207_9266_s

Vass Lászlóné 2 hete új képet töltött fel:

Turos_batyu_muffin_formaban_2044917_9643_s

Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:

Gyumolcs_csendelet_2044509_6290_s

Kőszeghy Anna 3 hete új képet töltött fel:

Babos_rizskoret_csirke_kockakkal_2043546_2261_s

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu