Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
14 éve | matus irén | 0 hozzászólás
„Na, ez is az istenek rizsét ette” – legyint lemondóan a Srí Lanka-i bácsi a nyelvpiercinges kamaszra. A szigetországban ugyanis a legszebb rizsszemeket az isteneknek áldozzák, és azt tartják, hogy aki ajándékot dézsmál, az őrjítő átkot kap cserébe. A rizsen élők, azaz az emberiség fele pedig hevesen helyesli az eljárást, hisz mindenki tudja: a gabona isteni adomány.
A filippínók szerint éhező népüket egy istennő mentette meg, mikor a tejével lespriccelt kiszáradt földeken kisarjadt a gabona.
14 éve | Serfőző Éva | 2 hozzászólás
Ha eddig nem szeretted a sült céklát, eljött a nagy pillanat!
Ez a nagyszerű zöldség vajmi keveset szerepel a magyar konyhaművészet terítékén, pedig megér egy misét, de legalábbis egy próbát...
Hozzávalók:
3-4 közepes cékla
2 kisebb krumpli
2 evőkanál vaj
fél bögre liszt
egy közepes póréhagyma
só, bors, őrölt kömény
A céklát meghámozom, és lereszelem, majd ugyanígy a krumplit is, ugyanabba a tálba. Felkarikázom a póráhagymát és beleszórom, és persze fűszerezem.
|
|
A szokásos köreteket (tésztafélék, rizs, krumpli) gyakran egészítem ki zöldséges fasírtkülönlegességekkel, de olyan is előfordul, hogy a pogácsák hús helyett kerülnek az asztalra. Vagy hússal, köret nélkül:) Esetleg friss saláta mellé, vagy előételként...
A variációk száma mintegy végtelen, a kapros - fetás cukkíni pogácsai pedig végtelenül finom:)
Hozzávalók:
fél kiló cukkíni
3 tojás
2 púpos evőkanál zsemlemorzsa, vagy búzakorpa
10 dkg friss feta
1 fej vöröshagyma
egy jó fél csészényi apróra tépkedett kapor
só (kábé egy teáskanálnyi)
őrölt feketebors
A cukkíniket alaposan megmosom, és héjastól lereszelm a nagyobb lyukú reszelőn.
14 éve | László Krisztina | 2 hozzászólás
Ez a kenyér leginkább a pitához hasonlít, magában és köretként, vagy mártogatóssal is nagyon finom!
Hozzávalók:
3 csésze teljes kiőrlésű liszt
2 teáskanál só
2 teáskanál sütőpor
6 szál póré, a világos zöldjével együtt
egy csésze víz
1 evőkanál fekete szezámmag
olíva olaj a sütéshez
Egy mélyebb edényben keverd el a lisztet a sóval és a sütőporral.
A vizet öntsd a közepébe, és szórd bele a vékonyan felkarikázott pórét és a szezámmagot, és fakanállal alaposan keverd el .
Még egy gombóc, ezúttal hús nélkül. Ezt sütni kell, és picit könnyebb fogás. Én friss tavaszi salátával, vagy valamilyen joghurtós szósszal szeretem enni, de köretnek, vagy csk úgy nasinak is beválik.
Hozzávalók
fél kiló édeskáposzta
10 dkg füstölt sajt
10 dkg teljes kiörlésű liszt
10 dkg tönkölykorpa (vagy zsemlemorzsa)
egy-két evőkanál joghurt
2 dl olívaolaj
só, bors
Lereszelem a káposztát, belereszelem a sajtot, hozzákeverem a joghurtot és az olajat, és megfűszerezem.
A férjem utálja, ha krumplinak hívom az õ imádott burgonyáját. De nekem a krupli már csak krumpli marad. Kerekre szelve, tepsiben sütve meg kolompér!
Ez is egy tallér-forma recept, csak kicsit máshogyan.
Kell hozzá:
1 kg krumpli
2 tojás
1 ek tökmagolaj
só, bors, esetleg egy kis õrölt kömény
Megpucolom és lereszelem a krumplit, nagyobb lyukú reszelõn. Egy nagyobb tálba öntöm, és alaposan eldolgozom a többi hozzávalóval.
Azután elõmelegítem a sütõt, úgy 170-180 fokosra.
15 éve | Serfőző Éva | 0 hozzászólás
A leves után következhet a gesztenyével készült fõétel. Elõször valami húsosra gondoltam, de aztán végül mégis inkább valami szokatlanabb mellett döntöttem. A gesztenyével sütött burgonyát viszont, amelett, hogy laktató, vegetáriánusok is ehetik. Könnyû, köretnek is kiváló, és nagyon ízletes!
Hozzávalók:
fél kiló gesztenye
fél kiló újkrumpli, apróbbakat válassz
3 gerezd fokhagyma
kevés olívaolaj
friss bazsalikom, jó sok
kevés só, bors
Alaposan mosd meg a krumplikat, a mosogatószivaccsal dörzsöld õket patyolattisztára!
Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás