Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Már többször írtunk arról, mennyire gyűlölünk ételt kidobni, ezért ha főzésre kerül a sor, a lehető legtöbb részét felhasználjuk egy adott alapanyagnak. Most három olyan ételt hoztunk nektek, amik általában gondolkodás nélkül a kukában landolnak, pedig ehetőek, finomak és egészségesek is.
Kezdjük rögtön a petrezselyemzölddel. Míg ezt a részt számtalan ételhez használjuk, úgy a sárgarépazöldje általában a kukában landol. De miért is?
Talán mert eddig senki nem hívta fel a figyelmünket arra, hogy ehető, és tele van vitaminnal meg egy jó adag ásványi anyaggal.
Néha a legjobb dolgok az orrunk előtt hevernek, csak meg kell őket látnunk. Így van ez a konyhai eszközökkel is, amiket nem is gondolnátok, milyen szuper dolgokra használhattok eredeti funkciójuk mellett!
Itt az ideje, hogy körbenézzünk a konyhában, és kihozzuk mindenből a legtöbbet!
Amellett, hogy karácsonykor elkészítjük a szokásos adag mézeskalácsot, valljuk be, nem vesszük sok hasznát a süteményszaggató formáknak.
|
|
A konyha néha egy bosszantó hely, mert van úgy, hogy kiszámíthatatlan, több készségre van szükség, vagy túl időigényes. Ne bosszankodj, megmutatjuk hogyan lehet könnyebb!
Hidd el, még a legtapasztaltabb szakácsok is bakiznak, hiszen ők sem ismerhetnek minden fortélyt. A következő 7 gyors és igazán egyszerű trükk az ő segítségükre is lesz, amikkel még több időt spórolhatunk a konyhában – a hozzávalók és alapanyagok maximális kihasználásával.
1.
Szeretnél egyszerre többféle csokoládét megolvasztani?
17 alapvetés a konyhában, amit minden főzni sütni vágyó és tudó embernek ismernie_kell_. Nincs kecmec, szabályok vannak, kérem!
A konyha veszélyes terep – tudjuk, ismerjük, tapasztaltuk. Ez a kis cikkecske összegyűjti a legalapvetőbb és sunyibb veszélyforrásokat, amik főzés közben befigyelhetnek, megkeserítve az eredményt illetve az addig vezető utat. (Tudjuk, hogy egy jó háziasszony ismeri őket, de azért nem ért az ismétlés, meg kezdők is vannak a világon.)
1.
8 éve | Gál Beatrix | 0 hozzászólás
A leveles tészta tökéletes alapja a vendégváró falatoknak, jó partner néhány főétel elkészítésében, de uzsonnát és desszertet is tudunk készíteni a segítségével.
Hozzávalók:
1 kg + 10 dkg liszt
1 kg margarin
3 dkg só
1 dl olaj
5 cl 10 %-os ecet
Kb. 6-7 dl víz
Elkészítés:
A hűtőből kivett margarint lereszeljük és folyamatosan hozzáadagoljuk a 10 dkg lisztet. Pillanatok alatt összegyúrjuk és téglalappá formáljuk. (Hideg helyen, gyorsan dolgozzunk, hogy a margarin ne puhuljon meg!)
Fél órára hűtőbe tesszük, de vigyázzunk, hogy ne keményedjen meg a margarin.
Ha konyhafelújítás előtt áll, az első lépés az új konyha elrendezésének a megtervezése. Megmutatjuk, mik a lehetőségek!
Nyitott tér
Igazi társasági tér alakítható ki, ha összenyitja a konyhát a nappalival. Nagy előnye, hogy akkor sem kell nélkülöznie a családnak vagy a vendégeknek a társaságát, amíg ön a konyhában süt-főz. Ha a falbontás mellett dönt, ügyeljen arra, hogy jó minőségű, hatékony szag-, és páraelszívót szereltessen be.
A konyhai újrahasznosítással csökkented az élelmiszerhulladékot, és a kreativitásodat is nap mint nap kiélheted.
Házi aludttejből igazi házi tejföl készíthető. Ha már kicsit savanykás a tejünk, tegyük meleg helyre, például a fűtőtest közelébe. Pár nap pihenő után elég egy kisebb edénybe kanalazni a tetején kivált zsíros réteget. A kis zsírcsomókat kavarással tüntethetjük el.
BorNem kell kiöntenünk a vendégség után megmaradt bort.
Az év vége felé haladva, mindenhol felpezsdül az élet, mely magával hozza a jobbnál jobb Akciós ajánlatokat, vásárlási lehetőségeket. Mi is felpörgettük magunkat, hogy újdonságainkkal, kihagyhatatlan választékainkkal és természetesen fantasztikus árainkkal és akcióinkkal a vásárlóink kedvében járjunk. Reméljük ajánlatainkkal ”Felforrósítjuk a Hangulatot” az elkövetkezendő hetekben.
További érdekességeket, információkat, ajánlatokat nyomon követhetitek az alábbi oldalunkon is.
A házi befőzés is a reneszánszát éli, nemcsak azért, mert pénz spórolható vele, hanem mert egy saját kezűleg eltett finomság sokkal jobban is tud esni, sőt, remek ajándékötlet. A kedvenc fűszerünkkel a befőttek egyedivé varázsolhatók. Lássuk a cukkínit, paradicsomot és padlizsánt! ... FOLYTATÁS
A gnocchi eredetileg krumplival készült, nokedli-féle lelemény, rendszerint vízben fő, és nagyon jó:)
Ebben a változatban nincsen krumpli, nem igazán guminudli állagú, sütőben kell sütni, és el-ké-pesz-tő-en finom!!! Ráadásul nem kell hozzá méricskélni sem, ez is ilyen bögrés-kanalas recept.
Jelentem, aki egyszer kipróbálja, az nem egyszer próbálja ki:)
Hozzávalók:
1 csésze ricotta
fél csésze reszelt parmezán
1 nagy tojás sárgája
1 teáskanálnyi reszelt citromhéj
fél teáskanálnyi tengeri só
3/4 csészényi teljes kiőrlésű liszt, átszitálva
1 evőkanálnyi friss petruzselyem, apróra vágva
2 evőkanál margarin
1 evőkanál olívaolaj
egy csipet chilli
Egy nagyobb edényben összekeverem a ricottát a reszelt parmezánnal, a tojássárgával, a citromhéjjal, petrezselyemmel és a sóval.
15 éve | Serfőző Éva | 5 hozzászólás
Igazából böjt van, és lelkifurim is lett a sütizéstől, de nembírom abbahagyni az édességfronton történő brillírozást.
A következő desszerttel végképp adhatunk a botsáska nőideál rémképeknek. Következzen a legendásan ehetetlenül édes Törökméz receptje!
Hozzávalók:
1 tojás, csak a fehérje
18 dkg méz
30 dkg mandula
30 dkg cukor
2 ek langyos víz
A cukrot elkeverem a vízzel, azután egy lábosban a mézzel együtt addig főzöm, amíg el nem olvad.
Kőszeghy Anna 3 napja új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás