Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
14 éve | Lőrincz Ernőné | 1 hozzászólás
Ez egy egyszerű kis recept, biztosan mindenki sütött már hasonlót (például a rakott burgonya), de ebben a formában sós desszertként, és főételként is tálalható.
Könnyű elkészíteni, és rendkívül finom
Hozzávalók:
45 dkg burgonya
4 vékonyabb szelet zsírosabb sonka, bacon szalonna
egy nagyobb póréhagyma
fél bögrényi reszelt sajt (nálam Pannónia vagy Karaván)
1 tojás
egy kanál tejföl
só, bors, egy csipet édes nemes paprika
A burgonyát meghámozom, felszeletelem, és enyhén sós vízben puhára főzöm, azután villával pürésítem.
14 éve | Serfőző Éva | 2 hozzászólás
Ha eddig nem szeretted a sült céklát, eljött a nagy pillanat!
Ez a nagyszerű zöldség vajmi keveset szerepel a magyar konyhaművészet terítékén, pedig megér egy misét, de legalábbis egy próbát...
Hozzávalók:
3-4 közepes cékla
2 kisebb krumpli
2 evőkanál vaj
fél bögre liszt
egy közepes póréhagyma
só, bors, őrölt kömény
A céklát meghámozom, és lereszelem, majd ugyanígy a krumplit is, ugyanabba a tálba. Felkarikázom a póráhagymát és beleszórom, és persze fűszerezem.
|
|
14 éve | Lőrincz Ernőné | 19 hozzászólás
14 éve | Lőrincz Ernőné | 13 hozzászólás
Ahogy még a nagymamámtól tanultam, és megtanítom az unokáknak is!
Nagyon egyszerű, laktató étel, a hagyományos magyar konyha ízvilágával.
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 5 evőkanál sima liszt, 8 evőkanál olaj, 4 nagy vöröshagyma, bors, só, édes nemes paprika
Megpucolom, felkockázom és annyi sós vízben megfőzöm a burgonyát, hogy éppen csak ellepje. A lisztet serpenyőben aranybarnára pirítom.
Ha megfőtt a krumpli, a levében áttöröm, összekeverem a liszttel, és folyamatosan kavargatva még öt percig főzöm.
14 éve | Serfőző Éva | 2 hozzászólás
Végre tavasz, végre medvehagyma szezon...már nagyon vártam! Télen beérem a szárított verzióval, de a friss, aromás medvehagymával semmi más fűszernövény nem ér fel!
A recept saját kreálmány, elkészítése és fogyasztása csak saját felelősségre...:)
Hozzávalók:
A szószhoz
1 nagy csokor medvehagyma
15 dkg 3,3-as joghurt
1 doboz light cottage
1 kávéskanálnyi frissen facsart citromlé
egy marék apróra tördelt, pirított fenyőmag
só, kevés bors
2 ek olívaolaj
a nudlihoz
fél kiló krumpli
1 tojás
15 dkg teljes kiőrlésű liszt
só
A krumplit apró kockákra vágva puhára főzöm, és krumplinyomóval áttöröm.
Vasárnap
Káposztás lángos
Hozzávalók:
30 dkg édeskáposzta
1 kg tönkölyliszt
2 dl joghurt
5 dkg élesztõ
15 dkg krumpli
só, bors
a sütéshez olaj
Az apróra vágott, besózott káposztát kevés olajon megdinsztelem. A krumplit megfõzöm, összetöröm, azután az élesztõvel, a joghurttal és a káposztával a liszthez keverem, sózom, borsozom, és jó alaposan összegyúrom. Akkor jó a tészta, ha könnyû és hólyagos.
Ha készen van, egy órát hûtõben pihentetem, azután olajos gombócokat formázok belõle, azokból lángosokat, és forró olajban mindkét oldalukat pirosra sütöm.
A férjem utálja, ha krumplinak hívom az õ imádott burgonyáját. De nekem a krupli már csak krumpli marad. Kerekre szelve, tepsiben sütve meg kolompér!
Ez is egy tallér-forma recept, csak kicsit máshogyan.
Kell hozzá:
1 kg krumpli
2 tojás
1 ek tökmagolaj
só, bors, esetleg egy kis õrölt kömény
Megpucolom és lereszelem a krumplit, nagyobb lyukú reszelõn. Egy nagyobb tálba öntöm, és alaposan eldolgozom a többi hozzávalóval.
Azután elõmelegítem a sütõt, úgy 170-180 fokosra.
15 éve | Serfőző Éva | 0 hozzászólás
A leves után következhet a gesztenyével készült fõétel. Elõször valami húsosra gondoltam, de aztán végül mégis inkább valami szokatlanabb mellett döntöttem. A gesztenyével sütött burgonyát viszont, amelett, hogy laktató, vegetáriánusok is ehetik. Könnyû, köretnek is kiváló, és nagyon ízletes!
Hozzávalók:
fél kiló gesztenye
fél kiló újkrumpli, apróbbakat válassz
3 gerezd fokhagyma
kevés olívaolaj
friss bazsalikom, jó sok
kevés só, bors
Alaposan mosd meg a krumplikat, a mosogatószivaccsal dörzsöld õket patyolattisztára!
Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás