Recept Klub

Régebbi cikkek

Címkék

csoki csokoládé desszert egyszerű egészség finom gyors karácsony könnyű recept receptek sajt sütemény süti sütés torta tészta édes édesség étel

Recept Klub hírei, olíva

Amit nem tudtál az olívaolajról

9 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

Az olajfa bogyójából nyert olívaolaj kedvező élettani hatásait már az ókorban is ismerték. Ma már egyre több konyhában állandó alapanyag.

Annak idején még nem tudományos kutatások sora, hanem a hétköznapi tapasztalat igazolta, hogy ebben a növényi zsiradékban a szervezet számára hasznos anyagok sokasága található.

Ma már laboratóriumi vizsgálatok támasztják alá, hogy az olívaolaj a szervezet számára fontos esszenciális telítetlen zsírsavakat (linol-, linolén- és arachidonsav), természetes antioxidánsokat (E- és K-vitamin), valamint az izomsejteket erősítő és a reumás ízületi bántalmak, gyulladások ellen ható növényi anyagokat (polifenolok és tokoferolok) tartalmaz.

A termés sajtolásával kinyert étkezési olaj gyorsan felbomlik, vagyis nem terheli meg az emésztőrendszert.

Tovább

Citromos olívás piskóta

14 éve | Lőrincz Ernőné | 1 hozzászólás

Elég bizarrul hangzik, édes süteménybe erőteljes olívaolaj ízért keverni, de meghökkentően finom. Valójában egy pofonegyszerű piskótareceptről van szó, egy kis rafináriával azonban máris igazi különlegesség varázsolható belőle.

Hozzávalók:

3/ bögre erőteljes ízű, extraszűz olívaolaj

1 nagy citrom

1 bögre liszt

5 tojás

3/4 bögre cukor

1+1/2 evőkanál cukor

170 fokosra előmelegítem a sütőt, a rácsot középre teszem, ide kerül majd a süti.

Utolsó hozzászólás

Szabó Lászlóné üzente 14 éve

Nagyon tetszik a citromos olívás piskóta receptje, ki szeretném próbálni, de tudnom kellene mennyi az a 3/ bögre olíva olaj.
Üdv.: Szabó Lászlóné

Tovább

Fűszerolaj készítése

14 éve | Lőrincz Ernőné | 2 hozzászólás

Sziasztok, kedves nagymamák és anyukák, és mindenki, aki szeret főzni. Ezt a fűszerolajat nagyon könnyű elkészíteni, kedves ajándék, és nagyszerű ízesítő!

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 14 éve

Én is szoktam készíteni a különböző ízesítésű olajokat nagyon szeretem!Egyszerű velük a főzés és egészen finom izeket lehet kihozni velük!Egyedül ami soha nem sikerült még önmagába fokhagyma olajat az mindig megsavanyodik. Esetleg,ha van valakinek ötlete szivesen fogadnám.Vérné Margó

Új cikk

Cikkek szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: