Recept Blog: "palacsinta"

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25035 fő
  • Képek - 8696 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1193 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25035 fő
  • Képek - 8696 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1193 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25035 fő
  • Képek - 8696 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1193 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25035 fő
  • Képek - 8696 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1193 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Recept Klub hírei, palacsinta

network.hu

Hozzávalók 4 személyre:


- 2-3 szál újhagyma
- 25 dkg tehéntúró
- vaj a sütéshez
- 1 csipet só
- 2-3 evőkanál kristálycukor
- zsiradék
- 1 fej káposzta
- 2 dl tej
- 2 tojás
- 20 dkg finomliszt
- őrölt bors
- őrölt kömény

Elkészítés:

Lereszeljük a káposztát, összekeverjük sóval, és hagyjuk állni egy bő negyedórát, amíg levet nem ereszt. Egy nagyobb lábasban 1-2 evőkanálnyi zsiradékon karamellizáljuk a cukrot, rátesszük a kinyomkodott káposztát, és kevergetve megpirítjuk.

Tovább 

 

network.hu

 

Hozzávalók / 4 adag

A palacsintatésztához
  • 5 dl tej
  • 200 g finomliszt
  • 2 db tojás
  • 50 g olvasztott vaj
  • 20 g cukor
  • 1 csipet só
  • 1 citromból nyert citromhéj
  • 1 narancsból nyert narancshéj

 

    A narancsos vajhoz
    • 1 narancsból nyert narancshéj
    • 5 dl narancslé
    • 0.5 dl grand marnier (vagy Cointreau)
    • 120 g vaj
    • 2 ek cukor

     

     

    Elkészítés
    A palacsintatésztához
    1. Szitáljuk át a lisztet, majd adjuk hozzá a cukrot.

    Tovább 

     

     

    network.hu

     

    Hozzávalók / 3 adag


    • 1 db banán
    • 2 tojás
    • pici olaj a sütéshez

    Elkészítés
    1. A banánt villával összetörjük jó pépesre. Hozzáadjuk a tojásokat, jól felverjük.
    2. Egy seprenyőt vékonyan beecsetelünk olajjal. A közepestől kicsit kisebb lángon felhevítjük. 
    3. Kb. 4 ek masszából sütünk egy palacsintát.



    Forrás: http://www.nosalty.hu

     

    network.hu

    Hozzávalók:

    • kb. 15 palacsintához:
    • 1 bögre finomliszt (3 dl-es)
    • 1/2 bögre zabpehelyliszt
    • 5 dl tej
    • 1 dl kókuszolaj (olvasztott, másmilyen olaj is jó)
    • 1 db tojás
    • 1 csipet só
    • 2 evőkanál cukor (vagy barnacukor)
    • 1 késhegynyi szódabikarbóna
    • 3 csepp vanília-aroma (opcionális)
    • 1 evőkanál kókuszolaj (a kisütéshez)
    • A töltelékhez:
    • ízlés szerint gyümölcs (pl. eper, banán, nálam egy palira fél banán + 1 kisebb eper jutott felszeletelve) vagy túró, akár bacon, sajt stb.

    Tovább 

    network.hu

    Kisfiam palacsintát kért. Mit tesz ilyenkor egy anya? Természetesen palacsintát süt. Nálunk kelendőbb a kis alakú, amerikai fajta, ezért most is ez készült, amibe egy kevés reszelt alma is került. Ha más formában nem is, de legalább így megeszi ő is a gyümölcsöt.

     

    Kínálhatjuk lekvárral, mogyorókrémmel, mézzel, pudinggal vagy egyszerűen csak porcukorral.

     

     

    Hozzávalók / 4 adag:

     

     

    Elkészítés
    1. A tojásokat elválasztjuk.

    Tovább 

     Gundel- palacsinta

    8 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

    Palacsintatészta:

    350 g liszt

    4 db tojás

    10 dkg porcukor

    1,5 dl étolaj

    6 dl tej

    Töltelék:

    500 g darált dió

    50 g mazsola

    300 g porcukor

    2 dl tejszín

    1,5 dl rum

    Csokoládémártás:

    250 g porcukor

    200 g csokoládé

    50 g kakaópor

    5 db tojássárgája

    5 dl tej

    2 dl tejszín

    1 dl rum

    1/2 rúd vanília

    Elkészítése:

    A palacsintatészta hozzávalóit összekeverjük csomómentesre.

    így sűrű palacsintatésztát kapunk,állandó kevergetés mellett szódavízet adunk hozzá.

    Tovább 

     Bolognai palacsintatekercs

    8 éve | [Törölt felhasználó] | 1 hozzászólás

    Hozzávalók:

    8 db palacsintához:

    2,5 dl tej

    2 db tojás

    2 ek. olaj

    150 g finomliszt

    3 szál petrezselyemzöld

    Továbbá:

    1 fej vörös hagyma finomra vágva

    1 gerezd fokhagyma zúzva

    40 g bacon szalonna apró kockákra vágva

    1 ek. olaj

    1 ek. paradicsompüré

    400 g darált hús(sertés és marha vegyesen)

    200 g paradicsomsűrítmény

    1 csipet cukor

    1/2 tk. oregánó

    bors

    50 g reszelt parmezán sajt

    4 db paradicsom

    15-20 szem fekete olívabogyó

    1 szál friss bazsalikom

     

    Elkészítése:

    A palacsinta tésztához valókat a petrezselyem kivételével csomómentesre kikeverjük.

    Utolsó hozzászólás

    [Törölt felhasználó] üzente 8 éve

    Nagyon guszta, köszi a jó ötletett!

    Tovább 

    • 4 kiskanál napraforgóolaj

    • 2.5 dl félzsíros tej

    • 2 db tojás felverve

    • 12 dkg sima liszt

    • 1.5 dkg frissen reszelt parmezán sajt, néhány szál petrezselyemzöld a díszítéshez

    A sajtos-brokkolis töltelékhez

    • só és fekete bors

    • 1 db vöröshagyma összevágva

    • 1 gerezd fokhagyma összevágva

    • 40 dkg konzerv darabolt paradicsom

    • 2 evőkanál friss petrezselyemzöld összevágva

    • 1 csipet cukor

    • 25 dkg brokkoli apró rózsákra szedve

    • 15 dkg camembert sajt kockákra vágva

    • 4 evőkanál sovány tehéntúró

     

    A gazdagon megtöltött vékony palacsintákat ízletes főfogásként is kínálhatjuk.

    Utolsó hozzászólás

    [Törölt felhasználó] üzente 10 éve

    Köszi,ez igazi különlegesség!
    Érdekes,kipróbálom.

    Tovább 

    A képen látható étel részletes receptjét itt  találod meg (kattints a következő sorra!):

    http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/csaszarmorzsa

     

     

    network.hu

     

     

     

    Utolsó hozzászólás

    [Törölt felhasználó] üzente 10 éve

    Nagyon gusztusos és valóban barack lekvárral az igazi.
    Jó ötletet adtál holnapra!

    A mai ebéden sokáig gondoloztam... a leves már be volt igérve -kalfiol leves volt grízgaluskával- de mi legyen a második?

    Valami finom kellene, amit a gyerekek is szeretnek, és még segiteni is tudnak az elkészítésében.

    Igy esett választásom a Csúsztatott palacsintára.

    Bár kissé időigényes, de annál egyszerűbb, és a kikevergetésbe, no és a palacsinták megenésébe be tudnak segíteni a gyerekek is.


    Ime a receptt :

    network.huPalacsintatészta: 


    -4tojást kettéválasztunk,a  fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval, a sárgáját habosra vejük 4 ek kristálycukorral 5dkg olvasztott vajjal (lehet margarin de 1dl olaj is) majd hozzáöntünk 4dl tejet és 2dl bubisvize.

    Utolsó hozzászólás

    Tóth Andrásné üzente 10 éve

    Én is szoktam sütni.Mi cukrozott dióval szeretjük.A leirásodat olvasva megtaláltam a levest is. Köszi Szia Margó

    Tovább 

    Grazi for mkiang it nice and EZ.

    Utolsó hozzászólás

    Bardocz Éva üzente 10 éve

    Guszta, könnyű és ránézésre is finomnak tűnik!
    És a legfontosabb, még én is meg tudom csinálni!
    Bardocz Éva

    network.huEttetek már sült retket? Az egyik kedvenc csemegén, egyszer, egy elmehagyott napon gondoltam egy nagyot, és kipróbáltam. Érdemes volt:)

    Ez a recept az egy kedvenc verzióm, tortillának elkészítve

    Hozzávalók:

     

    3-4 nagyobbacska retek

    egy fél vöröshagyma

    3 nagy tojás

    egy evőkanál tejszín

    só, bors

    olívaolaj a sütéshez

     

     

    network.huA retket és a hagymát vékonyan felkarikázom, és kevés olajon megsütöm-megpirítom, és papírtörlőn felitatom róla az olajat

    Utolsó hozzászólás

    szabo gina üzente 10 éve

    nagyon jol nezki de odzkodom egykicsit a sultretek izetol.nemvagyok benne biztos hogy izlene de kiprobalom.dijazzom az otletet azert.

    Tovább 

    Na ez így elsőre nem hagzik nagy kunsztnak, mert ugyebár a palacsintát jellemzően sütni szokták...igen ám, de ezt sütőben! Hívják finn, vagy dán palacsintának is, a tésztája pedig sokkal inkább emlékeztet az amerikai pancake-re, mint a magyar palacsintára, vagy a francia crepe-re.

     

    Ez is egyszerű, bármivel tölthető, de van egy kis különlegesség mellékíze:)

     

    Most egy almaszószos verziót készítettem, íme a recept:

     

     

    2 tojás

    fél bögre liszt

    fél bögre tej

    egy csipet fahéj

    egy csipet szerecsendió

    2 és fél evőkanál vaj

    egy fél citrom leve

    2 evőkanál porcukor

     

    a szósz:

     

    3-4 szem meghámozott, apró kockákra darabolt alma

    1/4 bögre cukor

    2 evőkanál kukoricakeményítő

    egy kávéskanál fahéj

     

    network.huElőször az almaszirupt készítem el: A feldarabolt gyümölcsöt és a szósz többi hozzávalóját takarék lángon főzöm nyúlós-bugyborékosra.

    Tovább 

    network.hu

    És következzen egy újabb könnyű finomság böjtölős időkre. Ez a gyomorkímélő palacsinta talán nem annyira közismert a magyar konyhavilágban, de tessék kipróbálni, és megtalálni számára a méltó helyet, mert megérdemli:)

     

    Hozzávalók:

     

    8 dkg újhagyma

    7 dkg fokhagyma

    egy marék snidling

     

    15 dkg üvegtészta (kínai rizstészta)

    1 csipet őrölt feketebors

    1-2 csipet só

    1-1 csipet kurkuma, őrölt koriander és curry por

     

    2 dkg vaj (egy púpos evőkanál)

    6,5 dkg szezámolaj (vagy mogyoróolaj)

     

     

    Megtisztítom és felaprítom a hagymát, a fokhagymát szintén ,ennek a közepét is kiszedem, majd a marék snidlinggek együtt robotgéppel vagy darálóval felaprítom.

    Utolsó hozzászólás

    Dabronyi Vera üzente 10 éve

    Kicsit szokatlan, de nekem tetszik.
    D. Vera

    Tovább 

    Ez történt a közösségben:

    Kőszeghy Anna 4 napja új képet töltött fel:

    Turosszilvas_cernametelt_felfujt_3_2108806_1057_s

    Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:

    Husos_kaposzta_2107704_5328_s

    Szólj hozzá te is!

    Impresszum
    Network.hu Kft.

    E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu