Könnyű és finom. Ez jellemzi a most bemutatásra kerülő piros piskótatekercset, mely fehér csokoládéval van megtöltve. Isteni vendégváró, garantált, hogy egy morzsa sem marad belőle az este végére.

Hozzávalók:

A piskótához:

- 130 g finomliszt

- 2 evőkanál kakaópor

- ½ evőkanál szódabikarbóna

- 1 csipet só

- 120 ml író

- 1 teáskanál vaníliaaroma

- 1 teáskanál fehérborecet

- 120 g sótlan, lágy vaj

- 150 g porcukor

- 1 nagy tojás

- 1 ½ evőkanál piros zselatinpor

- 30 ml víz

A töltelékhez:

- 250 g zsíros krémsajt

- 130 g olvasztott fehér csokoládé

- 50 g sótlan, lágy vaj

- 50 g porcukor

 

Elkészítési idő: 40 perc

Sütési idő: 25 perc

Adag: 8-10

 

Elkészítés:

1.

 Végre itt van minden idők, legalábbis az idei nyár kedvenc brownie receptje! Egy tökéletes édesség, ahol keveredik az édes lágyság, a darabos, markáns keksszel. Ezzel a desszerttel garantáltan hódítani fogsz vendégeid körében!

Amire szükséged lesz:         

- 20 dkg vaj     
- 25 dkg étcsokoládé     
- 2 evőkanál instant kávépor  
- 5 nagy tojás   
- 30 dkg fehér cukor   
- 15 dkg liszt    
- 1 evőkanál sütőpor   
- 1 teáskanál só
- 4 csészényi törött oreo        
- 2 evőkanál vanília-kivonat    

Így csináld:    

A sütőt melegítsd elő 180 fokra!

Hozzávalók:

• 1 kg túró
• 32 dkg liszt
• 8 db tojás
• 45 dkg cukor
• 1 db citrom reszelt héja
• 1 csomag vaníliás cukor
• csipetnyi só
• vaj a tepsi kikenéséhez
• 1-2 evőkanál zsemlemorzsa a tepsi beszórásához

Elkészítés:

A túrót átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a lisztet, valamint 2 egész tojást és 15 dkg cukrot. Összegyúrjuk, kis nudlikat formázunk belőle, majd kifőzzük.

A maradék 6 db tojást kettéválasztjuk, a fehérjéket 15 dkg cukorral habbá verjük.

 

Hozzávalók:

A tésztához

• 180 g búzaliszt (BL55)
• 2 evőkanál kakaópor - holland
• 170 g kristálycukor
• 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
• 1 mokkáskanál szódabikarbóna
• 1 mokkáskanál sütőpor
• 60 ml étolaj
• 120 ml 2,8%-os tej
• 120 ml cherry coke

Az öntethez

• 55 g csokoládé - ét (45-59%-os)
• 60 ml cherry coke

 

A szószhoz

• 100 g cseresznye
• 1 teáskanál étkezési keményítő
• 60 ml cherry coke

 

Leírás

A csoki és a cseresznye önmagában is jó párosítás, de a kólával kiegészítve még finomabb, ráadásul az öntetben és a szószban is helyet kap.

 

 

 

Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű, levehető peremű tortaformához:

25 dkg krémes ricotta
25 dkg mascarpone (szobahőmérsékletű)
3 db közepes méretű tojás szétválasztva
12 dkg átszitált porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag vaníliás pudingpor (főzéssel készülő, hagyományos)
10 dkg aszalt vörös áfonya
1 csipet só
+ vaníliával kevert porcukor a tálaláshoz

 

Elkészítés:

 

A tortaforma alját és oldalát sütőpapírral bélelem, a sütőt 175 fokra előmelegítem.

 

Oreo keksz, olvasztott csoki, eper, pisztáciával, vagy mandulával megszórva, mindez egy sütiben. Kell ennél több?

 

 

Tökéletes nyalánkság a hét bármely napján, bármely percében. Nem igényel hatalmas konyhai felkészültséget, egyszóval még az is el tudja készíteni, akinél a max főzési tudomány a rántotta.

 

Hozzávalók az tésztához:

• 330 g Oreo csokis keksz ,1/2 csésze (110g) olvasztott vaj

 

A töltelékhez:

• 200 g tejcsokoládé, 100 g keserű csokoládé, 200 ml) tejszín 300 g friss eper, opcionális: apróra vágott dió, mandula, pisztácia, stb.

Hozzávalók:
50 dkg szikkadt kalács
5 dl tej
4 tojás
10 dkg cukor
1 rúd vanília
csipet só
1 kávéskanál őrölt fahéj
2 nagyobb alma
1 citrom reszelt héja
10 dkg vaj
5 evőkanál baracklekvár

 

Elkészítés: A kalácsot felkockázom. A vajat megolvasztom, a cukorral, a vaníliával és a tojások sárgájával együtt a tejhez adom, majd ezzel a kalácsokat meglocsolom.  Amíg magába szívja tejet, addig bekapcsolom a sütőt 180 fokra, és előkészítem a sütőtálat.
Az almát lereszelem, majd forralóba teszem, fahéjjal, citromhéjjal fűszerezem, és addig melegítem, amíg kicsit összeesik és a leve egy része elpárolog.

Hozzávalók:

• 5 db tojás
• 10 dkg méz
• 6 dkg porcukor
• 1,5 dl étolaj
• 14 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
• fél csomag sütőpor
• 5 dkg kakaópor
• 10 dkg baracklekvár
• 10 dkg étcsokoládé tortabevonó
• 3 evőkanál víz
• 5 dkg vaj
• étolaj
• liszt a forma kikenéséhez

Elkészítés:

A lisztet összekeverjük a kakaóporral és a sütőporral. Egy őzgerincformát kikenünk olajjal és beszórjuk liszttel.

A tojások sárgáját habosra keverjük a
mézzel, majd állandó keverés mellett lassanként hozzáöntjük az étolajat. A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük.

Kicsit időigényes süti, de nagyon finom! Ez garantáltan percek alatt el fog fogyni. És persze egyszerű az elkészítése is!

Tészta : 6 ek lisztet 1 cs. sütőporral és 2 ek. kakaóporral összekeverünk.

6 tojássárgáját 6 ek. porcukorral kikeverünk és hozzáadunk 1 dl olajat.

6 tojásfehérjét felverjük

A tojássárgás cukorhoz először a felvert fehérjét keverjük hozzá laza mozdulatokkal majd végül a sütőporos lisztet.

Túrókrém : 15 dkg rámát 25 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk 25 dkg túrót és citrom lereszelt héját.

Fantás krém : 7 dl bármilyen szénsavas narancsos üdítőital, 2 cs.

Zserbó szelet

Hozzávalók:

·         0,5 liter tej

·         1 kockacukor

·         2 dkg élesztő

·         0,5 kg liszt

·         25 dkg margarin (Rama a legjobb)

·         10 dkg porcukor

·         1 tojás

·         1 tasak vaníliás cukor

·         1 csipet só

·         1 dl tejföl

A töltelékhez:

·         25 dkg darált dió

·         20 dkg porcukor

·         30 dkg baracklekvár

A süti bevonásához:

·         20 dkg tortabevonó (pl.

Az egyik kedvenc gyümölcsöm a szilva. Lekvárban is ezt kedvelem a leginkább, de a lagjobban azt szeretem, ha a kissé savanykás gyümölcs belesül a finom tésztába. Nemrégiben lepényt sütöttem belőle, ezzel avattam fel az új tűzhelyemet. Semmi facnizás nem volt benne, csak a finom lepénytészta, a gyümölcs, fahéj. Egy jó kis gulyás után remek második. recept itt olvasható hozzá: http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/egy-tepsi-sutemeny/3308-szilvas-lepeny-2-recept-.html

Az ország tortáján felbuzdúlva - valójában már hónapok óta motoszkált a fejemben ennek a sütemények az elkészítése. Miután sikerült megtalálnom a környékünkön a legfinomabb házi túrót, és tejfölt áruló kisboltját, nekiálltam a süteménynek. Ez aztán egészséges alapnyagokból készül. Teljes őrlésű vajas alap, nyírfacukror köleses túró rajta, no és a friss gyümölcs. A köleses túró még másnap is krémes, nem szárad ki. nagyon finom. Persze sok múlik azon, milyen túrót használunk.

 A most kapható erdei gyümölcsökből, és barackból készítettem ezt a nagyon finom süteményt. A gyümölcsök variálhatók, de az a lényeg, hogy csak úgy roskadozzon tőle a sütemény.

 

receptet itt olvashattok: http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/egy-tepsi-sutemeny/3292-erdei-gyumolcsos-sutemeny-recept-.html

Gyömbéres-csokis kocka

 

Hozzávalók:

20 dkg mazsola

12,5 dkg margarin

20 dkg porcukor

2 tasak vaníliás cukor

1 kk. őrölt gyömbér

4 db tojás

25 dkg finomliszt

1 tasak sütőpor

25 dkg darált étcsokoládé

A mázhoz:

15 dkg tortabevonó csokoládé

2 ek. étolaj

cukrozott cseresznye,gyömbér,aszalt sárgabarack,mogyoró

 

Elkészítése:

Egy 25×35 cm-es tepit kibélelünk sütőpapírral.

A sütőt bemelegítjük 180 fokra.

A mazsolát leöblítjük forró vízzel,lecepegtetjük,szárazra töröljük.

Nemsokára jön Húsvét, és ilyentájt megjön a kedvem a répatortasütéshez is. nemrég próbáltam azt a receptet, ami nagyon bevállt nekem. A tetejére tejfölös fehércsoki krémet tettem.

Ha érdekel a recept, ITT nézhetitek meg: http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/egy-tepsi-sutemeny/3130-glutenmentes-repatorta-recept.html

 

 Diós pite

 

Hozzávalók:

20 dkg liszt

30 dkg cukor

10 db tojás

20 dkg puha vaj

1 tasak sütőpor

Díszítés:

20dkg étcsokoládé

25 dkg apróra vágott dió

Elkészítése:

1.

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.

Kivajazunk egy tepsit(24×35 cm).

Elkészítjük a tésztát:szétválasztjuk a tojásokat,a vajat addig kavarjuk a 15 dkg cukorral,amíg elolvad.

Hozzáadjuk a a tojássárgákat,aztán a sütőporral elkevert lisztet.

A masszát egyenletesen elsimítjuk a tepsiben.

Nagyon sokan vagyunk, akik imádjuk a mákot és sokan vannak azok is, akik nem. Ám mégis itt egy isteni recept, ami egyszerű, gyorsan elkészíthető és még finom is!!!

 

Ha valaki kevesebb mákot szeretne, nyugodtan csökkentheti annak mennyiségét egy picit...

 

 

Hozzávalók:

-1 bögre mák

-1 bögre liszt

-1 bögre cukor

-1 bögre tej

-1 tojás

-kis vaj

 

 

 

 

 

 

 

Elkészítés:

Összekeverem a lisztet a mákkal, hozzáadom a cukrot, majd a tejet, a tojást, és robotgéppel összekeverem.

 

Szervusztok! Ma indult egy új receptverseny nálam süteményes témában. Hogyan csábítsunk süteményekkel, azaz olyan sütikkel lehet nevezni, amikben afrodiziákumok vannak. Ha valakit érdekel, nézze meg. Köszi, Rita

 

http://www.ritakonyhaja.hu/receptverseny/154-nyari-sutemenyek-receptverseny/2913-csabito-desszertek-receptverseny.html

 

 

 

Ebben a melegben nincs sok kedvem sütni, ezért a következő egyszerű sütit csinálom:

 

Egy nagyobb jénaiba piskótát fektetek, ezt megszórom cukros mákkal, és kis darabokra vágott őszibarackkal ( lehet nektarin is )  hígabb vaníliapudinggal befedem, hogy belepje, ezután megint piskóta, cukros mák, őszibarack puding, be a hűtőbe, egy éjszaka alatt összeérik és megpuhul, nagyon finom, könnyű, gyors süti.

 

 

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de én szeretem a bevállt alaptésztákat, és aztán azokat többféle képpen variálom. Anyukám receptes füzetében olvastam évekkel ezelőtt egy kefíres sütit, amit azóta többször elkészítettem. A legfinomabb verzió a barackos, amit friss bazsalikommal, és fenyőmaggal ízesítek. Ez amolyan saját találmány, de eddig bárki evett belőle, megnyalta mind a 20 újját.

Próbáljátok ki ti is.

Recept itt olvasható.

Sziasztok,

ismét hoztam egy ribizlis süteményt, ami igazából egy pite. A ribizli mellet rebarbara ven benne, amitől igazán krémesre összesül a joghurtos krémes töltelék.

nagyon finom, próbáljátok ki!

A receptjét a linkre kattintve tudjátok megnézni....

A héten sütöttem ezt a süteményt. Csak búzadarából készül, viszont a sok joghurtnak és egyebeknek köszönhetően nagyon puha a tészta még napok múltán is. Viszonylag olcsóbb süti, és tortaformában is kisüthető. Én aszalt gyümölccsel, és kevéske rebarbarapürével spékeltem meg. Jó kis eperlekvárral, baracklekvárral nagyon finom.

A receptje itt található....

 

Ha megfelelő arányban különböző liszteket keverünk, és egy kis szezámmal feldobjuk az egészet, akkor egy nagyon finom, ropogós, sós rudat kapunk. Ropogtatni, vendégváráshoz tökéletes. A recept akkor lesz jó, ha tartjuk a hozzávalókat.

 

A receptleíráshoz klikkelj a szövegre:

 

Tegnap sütöttem ezt az epres, krémes süteményt. Leveles tésztába töltöttem, és még a krémbe is tettem eperdarabkákat. Nagyon finom, könnyű. A tetejét epres cukormázzal, és felezett epreszemekkel lehet díszíteni. Recept itt: epres krémes

 

 

 

Elkészült legújabb receptes e-bookom, gyümölcsös finomságok címmel. A könyvben 10 nagyon finom, gyümölcsös, nyári sütemény receptjét találhatjátok meg. Töltsétek le, süssétek meg őket, és utána győzzétek bezsebelni a dicséreteket! Ha szeretnéd letölteni a könyvet ingyen, akkor olvasd el a részleteket:

 

Ajándék gyümölcsös sütemények receptkönyv...

 

 

Ebbe a tortába nem került liszt. Viszont annál több csokoládé, és tojás. A tortát vízgőzben kell elkészíteni. Az állaga olyan, mintha a trüffel torta tésztáját és krémjét elegyítenénk. Nagyon finom eperrel. A receptet a Gluténmnetes csokitorta eperrel címen meg is tudjátok nézni.

 

Ez a sütemény kekszmorzsa alaból készül, amire finom túrós masszát teszünk. Amíg sül, egy nagyon pikáns lemon curd-ot, azaz citromkrémet készítünk a tetejére. Ez a sütemény jól behűtve a legfinomabb. Én fruktózzal készítettem, de lehet cukorral is.

 

Ezen a linken megnézhetitek a teljes receptet: Citromkrémes túrós sütemény...

nagyon egyszerű és nem kell sütni!!    két csomag 20-25dkg háztartási keksz.1/2lcitromlé üveges.  reszelt citrom héj .3kis doboz tejföl.         tetszés szerinti közepes tálba lerakunk egy sor kekszet,meglocsoljuk  böven citrom lével,megszorjuk  a citrom reszelékkel,es mekenjük böven tejföllel.nembaj ha lucsog,a keksz beszívja.ezt folytatjuk soronként.pár óra múlva lehet fogyasztani.!kellemes olcsó nasi!jó étvágyat.Krisztina                                  

Családom kedvence a francia krémes. Csakhogy a hagyományos leveles tésztából készült lapokat egyikünk sem kedvelte. Gondoltam egyet és piskótatésztára tettem a krémet..Így már mindjárt jobban ízlett mindenkinek.

Hat tojásból piskótatésztát készítünk. A krémhez 9 dl vízben elkeverünk 3 vaníliás krémport , 20 dkg kristálycukrot, 1 zacskó vaníliacukrot és megfőzzük. 9 tojás fehérjét 20 dkg kristálycukorral kemény habbá verjük és a forró krémhez adjuk

Szinte negyedóra alatt összeállítható, csak a sütése kicsit hosszadalmasabb!

Recept leírása a képre kattintva érhető el!

 

 Hozzávalók:

 

8 gubarúd - kb. 70 dkg
8 dl tej
5 dkg vaj vagy margarin
pici só
5 dkg cukor
1 zacskó (1 ek) vaníliás cukor
fél mokkáskanál őrölt szegfűszeg

15 dkg darált mák
6-8 dkg porcukor
4-5 ek méz
fél citrom leve

zsiradék a tál vagy tepsi kikenéséhez

 

 

A másnapos gubarudakat (vagy kiflit) felkarikázom, egy nagy tálba teszem.

A tejet egy kislábosban felmelegítem a vajjal, a sóval, a cukrokkal és a szegfűszeggel. Amikor jó meleg és a vaj is elolvadt benne, a tál folyamatos rázása közepette, szakaszosan ráöntöm a tejet.

" Tej, túró, tejfel – Félre gatya, pendely – Azért a kis bolondságért, majd meghal az ember! "
Hát ez jutott eszembe az alj nélküliségről. Na, meg az Alj nélküli túrós süteményről. Nevezik még Rest asszony túrósának, Lusta asszony túrósának.
Mindkettő méltatlan elnevezése ennek az igen ízletes és egyszerűségében is rafinált sütinek. Én bizony örülök, hogy a párom 10 - 15 perc alatt összerakja az egészet. Így is legalább 2 napig járunk rá - sajnos nagyobb tepsi nem fér a sütőbe, pedig cserélve van - a sütő, nem a párom - ( mert kamaszok a fiúk és etetni ...

Készítsd el te is Bálint süteményét!

A receptet a következő sorra vagy a képre kattintva találod meg:

http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/balint-sutemenye

 

 

 

Az újévi fogadalom mellett, miszerint idén lefogyunk, nem árt néha édességet is magunkhoz venni.

 

Receptsorozatomban fogyókúrás süteményeket kutatok fel:

 

 

Almáspite dióval

 

Hozzávalók:
5 dkg dió darálva
5-6 db hámozott, reszelt alma
1 csészényi puffasztott barnarizs
500 ml teljeskiörlésű rétesliszt
200 ml sárgaborsóliszt (lehet fele arányban zabliszttel keverni)
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
2 teáskanál őrölt fahéj
1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg
1/2 kávéskanál őrölt vanília
1 dl olaj
1 pohár kefírElőször az almapürét készítem el - a reszelt almát saját levében a fahéjjal és szegfűszeggel pépesre párolom és félreteszem hűlni.

Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé, 3 tojás, 10 dkg cukor, 10 dkg liszt, 1 tk. sütőpor, 2 dkg kakaópor, 1 üveg (720 ml) meggybefőtt, 1 zacskó gyümölcs kocsonyapor (5 dl folyadékhoz: főzős), 2 csillagánizs, 1 fahéjrúd, 2,5 dl hideg tej, 1 zacskó vanília ízű krémpor (2,5 dl tejhez: 4 személyre), 1 tk. őrölt fahéj, sütőpapír

 

 

 

Elkészítés: A csokoládét durvára aprítjuk. A szétválasztott tojások fehérjét 2 ek. forró vízzel kemény habbá verjük, és közben beleszórunk 7 dkg cukrot.

Egy barátnőm lánybúcsúján ettem ezt a nagyon finom süteményt.

 

A sütemény hozója és készítője kikérte magának,mikor közöltem vele abbéli véleményemet,hogy "nagyon finom a muffin,amit sütöttél", hogy ez nem muffin,hanem cupcake. Hát kérem: a cupcake nem más,mint krémes tetejű muffin.

 

Epres-vaníliás cupcake

Hozzávalók 12 darabhoz

• 15 dkg puha vaj
• 15 dkg porcukor (vagy ízlés szerint kevesebb)
• 3 egész tojás
• 5,5 evőkanál liszt
• 1/2 zacskó sütőpor
• 1 teáskanál vaníliakivonat
• 12 teáskanál eperlekvár

A tetejére

• 15 dkg puha vaj
• 25 dkg porcukor (vagy kevesebb)
• 1 teáskanál eperkivonat, és ha nem elég rózsaszín tőle, 1-2 csepp rózsaszín ételszinezék
• 2 teáskanál forró víz
• cukorszívek (Dr.

A téli hónapokban itt a püspökkenyér sütésének ideje. Az angolszász területeken nincs advent gyümölcskenyér nélkül. Német változata a stollen, története az 1400-as évekig nyúlik vissza. Több száz fajta stollent ismerünk, melyek titkos receptje apáról fiúra száll. Stollent általában Mindenszentekkor készítenek, és Karácsonyig hűvös helyen, becsomagolva tárolják.

 

Hozzávalók (11 rúdhoz, 2020 szelethez)

A kalácstésztához:
150150 g mazsola
33 ml rum
500500 g liszt
1010 g vaníliás cukor
100100 g porcukor
5050 g élesztő
210210 ml langyos tej
200200 g vaj
11 db tojás
7070 g egész mandula (hántolt, vagy hántolatlan)
170170 g cukrozott vegyesgyümölcs (lehetőleg több féle, pl.: kandítozott narancshéj, kandírozott gyömbér)
11 csipet só
0.50.5 kiskanál őrölt fahéj
0.50.5 kiskanál őrölt szegfűszeg
0.250.25 kiskanál őrölt szerecsendió
11 citom reszelt héja
11 narancs reszelt héja

A díszítéshez:
7575 g vaj
7575 g porcukor

Elkészítés

1.

Újév napján Németország északi részén gyakran esznek mákos gubát ? akár azt is mondhatnánk, hogy sokak számára az újévi harangszó és a mákos guba olyan elválaszthatatlan egymástól, mint a menyasszony és a vőlegény.

 

 

 

    * Forraljuk fel a tejet. Közben vágjuk fel a kifliket vagy zsemléket hüvelykujj vastagságú szeletekre, és tegyük tálba. Öntsük rá a tej felét. Áztassuk 20 percig, és szórjunk rá 3 dkg cukrot.
    * Közben keverjük össze a mákot és a mazsolát.

A bejgli egy igazi hungarikum. Főként karácsonykor, és húsvétkor szokás készíteni. Általában diós és mákos ízesítésben készül, de mostanság már új ízekkel is kísérleteznek egyesek. Most a klasszikus, hagyományos diós bejgli készítését mutatom be.

 

Elkészítési idő: 180 perc + 25 perc sütés

 

Hozzávalók (22 db félkilós bejglihez)

A tésztához:
260260 g liszt
7878 g teavaj
5252 g sertészsír
2626 g porcukor
csipet só
44 g élesztő
2626 g tojássárga (11 db)
5252 g tej

A töltelékhez:
272272 g darált dió, vagy mák
110110 g cukor
2525 g méz
66 g őrölt fahéj
8181 g tej
vaníliás cukor
11 db citrom reszelt héja
11 db narancs reszelt héja

ízlés szerint tehetünk hozzá apróra vágott kandírozott narancshéjat, vagy kandírozott gyömbért, mazsolát, őrölt kardamomot, vagy őrölt szerecsendiót

 

A kenéshez:
tojássárga
tojásfehérje

 

Elkészítés

1.

*  A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, 8x12 cm-es téglalapokat vágunk belőle, majd minden második tetejét megkenjük egy kevés vízzel összekevert tojással.
    * Azokra a tésztadarabokra, amiket nem kentünk meg, egy-egy bő evőkanál mogyorókrémet és ugyanannyi kimagozott és feldarabolt datolyát teszünk, majd egyenletesen elosztva megszórjuk az apróra vágott mogyoróval és csokival.
    * A tojással megkent téglalapokat a tetejükre illesztjük, és a széleket a két tésztalap találkozásánál szorosan összezárjuk.

 

*  A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzávegyítjük a mascarponét. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzáadjuk az előző keverékhez. A langyos kávét összekeverjük az Amaretto likőrrel.
    * A babapiskóta felét egy tál aljára rétegezzük, meglocsoljuk a kávé felével, majd bevonjuk a mascarponés krém felével és egy vékonyabb réteg olvasztott csokival.
    * Erre teszünk egy második réteg babapiskótát, megöntözzük kávéval, rákenjük a maradék mascarponés krémet, majd a csokoládét, és alufóliával lefedve legalább 5 órára hűtőbe tesszük.

#  A lisztet a vajjal és a sóval elmorzsoljuk. Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejben hagyjuk felfutni, hozzáadjuk a tojássárgáját, majd összegyúrjuk a lisztes keverékkel, és letakarva fél órán át a hűtőben pihentetjük.
# A töltelékhez összeforraljuk a cukrot a vízzel, hozzáadjuk a többi hozzávalót is, még egyet forralunk rajta, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Villával enyhén felverünk egy tojást.
# A tésztát henger alakúra sodorjuk, majd kb. 3 dkg-os gombócokat formázunk belőle.

A sütit célszerű a tészta elkészítésével kezdeni. A cukrot összekeverem a felengedett vajjal, miután jó habos lett a tojást, a tejet, a mézet, a liszttel összekevert szalakálit is hozzáadom, majd az egész cuccot szépen összedolgozom. Előveszek egy közepes méretű tepsit, kivajazom, kilisztezem, ezt követően beleöntöm a masszát, 160 fokon aranybarnára sütöm. Miközben sül a tészta, összeállítjuk a kakaós bevonót. A tejet a cukorral és a vajjal felforraljuk, majd a kakaóporral és a rummal simára keverjük (használhatunk rumaromát is).

Látványos kalács,mely bármely ünnepi asztalra méltó desszert.

 

Hozzávalók (11 kalácshoz)

 

A tésztához:
500500 g finomliszt (BL55)
4040 g friss élesztő
350350 ml langyos tej
33 evőkanál porcukor
11 mokkáskanál só
22 evőkanál étolaj

A töltelékhez:
88 evőkanál darált mák
88 evőkanál porcukor
5050 g olvasztott vaj
1212 g vaníliás cukor
11 db citrom reszelt héja

A kenéshez:
11 db tojás sárgája

 

Elkészítés

1. Az élesztőt a langyos tejnek kb egyharmad részével, csipet cukorral felfuttatjuk, majd beletesszük az összetevőket a kenyérsütő tartályába az összes hozzávalót a felfuttatott élesztővel együtt. Tészta dagasztás-kelesztés programon elindítjuk a gépet.

Kedves Network Klub Tagok!

Nemrégiben Irént megkérdeztem, hogy szerinte egy receptverseny érdekelné-e  a közösséget. Ő bíztatott, hogy osszam meg veletek is a receptoldalamon futó karácsonyi receptverseny kiírását, hiszen már a legtöbb ember a karácsonyi sütés-főzés lángjában ég.  Sokan elősütéseket, főzéseket tartunk, így hát miért ne lehetne a kellemest a hasznossal összekötni. De nem is szaporítom tovább a szót, inkább a lényegre térek.

 

4 kategóriában - előétel, leves, főétel, és desszert -, 4 darab, kézzel festett, kerámia étkészletet lehet elnyerni a receptversenyen.

Sok fajta tiramisu receptet lehet találni a neten, íme néhány, amelyet kipróbáltam és nagyon finom. A receptek leírása a http://receptek-liza.blogspot.com/ című blogomban vagy a képre kattintva érhető el.

 

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók
5 db tojás
25 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1.5 dl langyos víz
2.5 dl olaj
37.5 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 evőkanál kakaópor

A tojások sárgáját a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük.
További keverés közben kanalanként hozzátesszük a vizet és az olajat. Szintén kanalanként és állandó keverés közben hozzászitáljuk a sütőporos lisztet. Fakanállal, óvatos mozdulatokkal, két adagban a masszához keverjük a kemény habbá vert tojásfehérjéket.

A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját 3 evőkanál cukorral alaposan kikeverjük, majd hozzávegyítjük a mascarponét és félretesszük. A tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verjük, és óvatosan a mascarponés krémbe forgatjuk.

A kekszeket belemártjuk a vermutba (úgy, hogy kellőképp átitatódjanak vele, de ne ázzanak szét), majd a felét egy tál aljába helyezzük, és rákanalazzuk a krém felét. Rárétegezzük a maradék beáztatott kekszet és a mascarponét, majd tálaláskor megszórjuk kekszdarabokkal.

 

 

 

Hozzávalók:

15 dkg liszt
10 dkg vaj
5 dkg porcukor
1 tojássárgája
3 körte
3 tojás
fél csomag vaníliás pudingpor
10 dkg kristálycukor
3 dl tejszín
1 citrom reszelt héja


1 A sütőt előmelegítjük 150 °C-ra. lisztből, a vajból, a porcukorból és a tojássárgájából linzertésztát gyúrunk.

2 A tésztát belisztezett felületen 3-4 mm vékonyra nyújtjuk, és akkora korongokat vágunk belőle, hogy a sütőformáinkat ki tudjuk bélelni velük.

3 A meghámozott, kimagozott körtéket vékony szeletekre vágjuk, és a tészta tetejére rendezzük.

A képen látható sütemény receptjét itt találod meg (kattints a következő sorra vagy a képre!):

http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/3-perces-bogres-csokis-suti

 

Elég bizarrul hangzik, édes süteménybe erőteljes olívaolaj ízért keverni, de meghökkentően finom. Valójában egy pofonegyszerű piskótareceptről van szó, egy kis rafináriával azonban máris igazi különlegesség varázsolható belőle.

 

 

 

 

Hozzávalók:

 

3/ bögre erőteljes ízű, extraszűz olívaolaj

1 nagy citrom

1 bögre liszt

5 tojás

3/4 bögre cukor

1+1/2 evőkanál cukor

 

 

170 fokosra előmelegítem a sütőt, a rácsot középre teszem, ide kerül majd a süti.

A képen látható sütemény receptjét itt találod meg (kattints a következő sorra!):

http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/hazi-kremes

 

 

 

Nálunk ritka a kenyérpuding, vagy más tésztafélékből készült változata, valamiért nem terjedt el a magyar konyhában, pedig gyors is, könnyű és, és főleg, finom. Bár hasonlít a gubafélékre, azért nem teljesen ugyanaz.

Ez a verzió édes brióssal készül, és barackbefőttel, nyammnyamm.

 

Hozzávalók:

 

20 dkg szikkadt briós

3 tojás

4 dl tej

1, 25 dl tejszín

1/3 bögre cukor

1 csomag vaníliáscukor

1 evőkanál keményítő

 

4 dkg vaj

4 dkg barnacukor

4 egész (vagy 8 fél) barack, manapság befőtt

 

A vajat takarék lángon megolvasztom, elkeverem benne a barnacukrot, megvárom, míg kicsit karamellizálódik, utána lassú lángon megfőzöm benne a barackot, az egész ragacsos nem lesz.

Ez a finom keksz olyasmi, mint a nagy kedvencem, a Sablé Viennois, ám ezúttal vaníliás verzióban, pisztáciával. Különlegesség ínyenceknek!

 

Hozzávalók:

 

12 evőkanál vaj

1/3 bögre cukor

3-4 csepp vaníliaaroma, vagy egy teáskanál vaníliakivonat

egy tojássárgája

1+1/2 bögre liszt

1/2 bögre apróra vágott, megpirított pisztácia (nem sózott!)

 

Először a cukrot keverem el a vajjal, robotgéppel, jó 5 percen keresztül. Azután mehet bele a vanília és a tojássárgája is, és még 3 perc keverés.

Az osztrák "Mehlspeise", azaz édes tésztafélék - gombócok, nudlik, galuskák, rétesek, császármorzsák és palacsinták - családjába tartozó salzburgi desszert különlegesség az eredeti Mozart Kugeln-hez hasonlóan kedvelt édesség ausztriában csakúgy, mint nálunk.

Könnyen elkészíthető, könnyedén egy szemvillanás alatt belakmározható:)

 

Hozzávalók:

 

5 dkg vaj

3 evőkanál tej

2 evőkanál rétesliszt

6 tojásfehérje

3 tojássárgája

7 dkg porcukor egy csomag vaníliáscukor

 

Először is a sütőt előmelegítem 200 fokosra, egy nagyobb fajta, széles tűzálló edénnyel együtt.

5o dkg lisztet 2 csapott teáskanál sütőporral elvegyitünk, beleteszünk 20 dkg cukrot,  20 dkg hideg margarinnal az egészet elmorzsoljuk.Majd l pohár tejfőllel az egészet gyorsan összegyúrjuk. A tésztát l5 egyforma darabra osszuk, és  1 órára hütőszekrénybe rakjuk.  Közben 2 üveg meggy befőttet lecsepegtetünk., és néhány szép szemét diszítésre félre tesszünk.  Lisztezett deszkán 5 db. tésztát egyenként l5 x 2o cm-es darabokra elnyujtjuk, s minden tésztalap hosszanti oldalának szélére meggyet rakunk.  A  tekercseket sütőpapirral kibélelt tepsibe szorosan egymás mellé fektetjük,  és előmelegitett sütőben megsütjűk.  A  többi tésztával ugyanigy járunk el, csak  előszőr 4 rudat sütünk ki szorosan egymás mellé fektetve, majd 3-at, 2-őt és egyet.

Édes és fűszeres? Egyszerre? Miért is ne?

A rozmaringot általában sós ételek készítésénél használom, de ez a recept megragadta a fantáziámat, megsütöttem, és nem bántam me!

És nem is adtam belőle senkinek, nem beszéltem rá azokat, akik húzták a szájukat a furcsa párosítástól. Akkor több marad nekem!

 

Hozzávalók:

 

30 dkg teljes kiörlésű liszt

2 teáskanálnyi sütőpor

egy csipet só

3 nagy tojás

25 dkg margarin

20 dkg kristálycukor

1 teáskanál vaníliakivonat, vagy két-három csepp aroma

2 teáskanál friss rozmaringlevél apróra vágva

4 evőkanál tejszín

1 kávéskanálnyi frissen facsart citromlé

1-2 evőkanálnyi barnacukor, díszítéshez

 

Először is, előmelegítem a sütőt 170 fokosra, és egy vékonyabb, hosszúkás sütőformát kivajazok, és kibélelek sütőpapírral.

Manapság szerencsére minden nagyobb áruházban lehet már írót kapni, ezért is kerül egyre gyakrabban családi és baráti összejöveteleken nasi gyanánt az én kedvenc kis pisztáciás ropogósom az asztalra... De előző este el kell kezdeni!

Próba, szerencse! :)

 

Hozzávalók:

 

40 dkg liszt

40 dkg vaj

egy csipetnyi só

1,25 dl író

15 dkg kristálycukor

2 tojássárgája

15 dkg megpucolt, lehéjazott sótlan pisztácia

egy fél citrom zaftja

 

 

A lisztet tálba szitálom belekockázom a vajat, hozzáadom a csipet sót, az írót, és a jó zaftosan belenyomkodom, fél citrom levét.

 

Nagyon szeretjük a gyümölcskenyereket - télen aszalt finomságokkal, nyáron idénygyümölcsökkel.

 

Az omlós datolyakenyér lágyabb, puhább, mint a téli testvére, és bár a datolya nem kimondottan (magyar) idénygyümölcs, valamiért mégis nyaranta kapunk hozzá kedvet.

De minden évszakban gazdagíthatja az édességválasztékot!

 

Nem nehéz elkészíteni, és aki szereti a datolya ízét, nagy örömét leli majd benne!

 

Hozzávalók:

 

1 + 1/2 bögre datolya, egy bögre forró vízben áztatva fél órát

1 bögre barnacukor

1 + 1/3 bögre teljes kiörlésű liszt

3/4 bögrepekándió (helyettesíthető más diófélével)

1 tojás

1/4 bögre tej

1 evőkanál olaj

1 teáskanál sütőpor

1 teáskanál szódabikarbóna

 

Előkmelegítem a sütőt 175 fokosra.

Ha szereted a kókuszt, feltétlenül próbáld ki ezt a receptet; a fáradozásaid és kísérletező kedved eredménye egy kívül ropogós, belül lágyan omló édes süti. Könnyű, gyors, és nem lehet vele betelni:)

 

Hozzávalók:

 

12 dkg kókuszreszelék

10 dkg kristálycukor

egy csomag vaníliáscukor

2 tojás

20 dkg vaj

 

A kókuszreszeléket elkeverem a cukorral, a felvert tojásopkat a megolvasztott vajjal, majd összedolgozom a két keveréket, és egy-két órára hűtőbe teszem.

Igazi nyári finomság, kellemesen aromás édes falat!

Én kalácskenyérnek hívom, mert nem tudom eldönteni, végtére is melyikhez hasonlít.

Állagra inkább kenyér, de ízre talán mégis inkább kalács.

Nem tudom, kóstoljátok meg, és döntsétek el magatok:)

 

 

 

 

Hozzávalók:

 

egy-két közepes cukkíni (kb 45 dkg)

2 bögre teljes kiőrlésű liszt

3/4 bögre kristálycukor

fél bögre apróra vágott pekándió (vagy sima dió)

egy teáskanál sütőpor

egy teáskanál szódabikarbóna

fél teáskanál só

1/4 bögre zsírosabb joghurt

2 nagyobb tojás

1 evőkanál frissen facsart citromlé

6 evőkanál vaj

 

Előmelegítem a sütőt 190-200 fokosra, és középre csúsztatom a rácsot.

A piskótatészta az én konyhámban az egyik kedvenc alapfogás: sokféle képpen hasznosítható, tölthető, kenhető és ízesíthető, ezért a jó piskótatészta aranyat ér.

Ez a recept a szokásosnál kissé lágyabb, puhább tésztát eredményez, ami szokás szerint lekvárral, befőttekkel vagy édes krémekkel ízesíthető.

 

 

 

A piskótatészta hozzávalói:

 

3 dl tejföl

3 tojás

30 dkg liszt

25 dkg porcukor

1 dl olaj

egy csomag vaníliáscukor

egy csomag sütőpor

egy csipet só

20 dkg étcsokoládé

ízlés szerint reszelt citromhéj

 

Összekeverem a tojást a cukorral, majd hozzáadom a vaníliáscukrot, és egy csipet sót is, és addig keverem, míg a cukor el nem olvad a masszában.

Hozzávalók:

• 1 kalács,
• 4 dkg Rama margarin,

• 1 kávéskanál őrölt fahéj,
• 3 evőkanál cukor,
• 4 szelet kalács (1 cm vastagra vágva),
• 2 érett nektarin.

A torta alsó részéhez a babapiskótát szétmorzsoljuk, vagy ledaráljuk, és az olvaszott margarinnal összekeverjük, ha szükséges tejet is adunk hozzá, hogy gyúrható masszát kapjunk. Folpackkal bélelt kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk.

 

_

Hozzávalók

A tésztához: 2.5 pohár sima búzaliszt 1 pohár teljes kiőrlésű liszt fél csomag friss élesztő 3 evőkanál cukor 3 evőkanál vaj 2 dl tej 2 tojás sárgája 1 csipetnyi só A töltelékhez: 1 pohárnyi málnalekvár 70 dkg málna 30 dkg liszt 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 csipetnyi fahéj 1 csipetnyi só 1 csomag vaníliás cukor 1 pohár = 2,5 dl

Leírás

A tésztához morzsoljuk el az élesztőt egy pohárban, adjunk hozzá félpohárnyi langyos vizet, majd keverjük el benne a cukrot is.

Ez az édes tojáskrémes finomság sem túl ismert nálunk, pedig érdemes kipróbálni, megkóstolni, mert nagyon finom!

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók (20 daraboz)

 

a tésztához:

 

22 dkg liszt

8 dkg porcukor

15 dkg lágy vaj

1 tojás

fél teáskanál só

 

a krémhez:

 

8,25 dl tej

6 nagyobb tojás

27 dkg cukor

egy csipet só

 

Először a krémez készítem el, és nagyon fontos, hogy takarék lángon, mindig csak egy irányba keverve kis kézi habverővel, hogy ne legyen buborékos.

 

Elég béna nevet sikerült kitalálnom az új kreációhoz, de lényegében magába foglalja a részeket: tölcsértésztából készült piskótaalap, mascarpone krém, és jó sok eper...bár már lefutott a szezon, azért hétvégén még lehetünk urak:)

 

 

 

 

Hozzávalók:

 

a tésztához:

 

1/3 csésze mandula

1 + 1/4 csésze liszt

3 evőkanál cukor

két csipet só

6 evőkanál vaj

2 evőkanál jéghideg víz

 

 

Szinte porrá darálom a mandulát, robotgéppel összekeverem a liszttel, sóval és a cukorral, azután mehet hozzá a vaj, végül egyenként a víz is.

Hagymatorta, kicsiben.

Régi recept, mini tortaformában, szintén családi kedvenc mifelénk.

 

Hozzávalók (9 tortához)

 

a tésztához:

 

25 dkg liszt

12,5 dkg vaj

1 tojás

1 teáskanál só

 

a töltelékhez:

 

6 dkg vaj

2 nagy vöröshagyma

3 tojás

1 dl tejföl

1 dl tejszín

fél teáskanálnyi őrölt szerecsendió

só, őrölt feketebors

 

A lisztet, vajat és sót robotgéppel összekverem, majd kézzel hozzádolgozom a tojást is, 2-3 evőkanál jéghideg vízzel együtt.

 

 

5 tojás sárgáját 30 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk 9 ek vizet, 10 dkg darált diót, 20 dkg lisztet, fél csomag sütőport, csipetnyi sót és az 5 tojás felvert habját. Krém: 1 Rámát 20 dkg porcukorral, 1 vaníliás cukorral habosra keverünk. 4 púpozott ek lisztet 3 dl tejjel állandó keverés mellett felfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadunk 3 tojás sárgáját és az előző krémet. A tetejére 3 tojás fehérjét 18 dkg porcukorral gőz felett felverjük és a krém tetejére kenjük.

Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 2 nagy tojás
- 10 dkg cukor
- 10 dkg barnacukor
- 25 dkg vaj
- 18 dkg félédes csoki
- 18 dkg vajkaramella
- 9 dkg durvára vágott dió
- 1,8 dl főzőtejszín
- 2 tk vaníliakivonat
- 1 tk őrölt fahéj
- 1 tk sütőpor
- csipetnyi só

Elkészítése:
1. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. Kivajazunk és liszttel behintünk egy 30×23 cm-es szögletes sütőformát.
2. Tálba szitáljuk a lisztet, sütőport, fahéjat és a sót.
3. A vajat a cukorral és a barnacukorral együtt robotgéppel, közepes fokozaton habosra keverjük.

1 l tej, 2 vaníliás puding, 6 evőkanál cukor, babapiskóta 10 – 15 dkg, gyümölcs ki hogy szereti, 3 dl OKÉ tejszín

8 dl tejet felteszek forrni, pudingot, cukrot a maradék tejjel elkeverem, majd ha forrásba levő tejbe öntöm, egyet forr és kész.

Tálba rétegezem, puding, babapiskóta, gyümölcs, ezt ismételem, úgy fejezem be, hogy felül puding legyen.

Hagyom kihűlni, majd hűtőbe teszem minimum fél napra.

Fogyasztás előtt felverem a tejszínt, a pudingra kenem, majd teszek rá gyümölcsöt és nyam..

 

 

  

 

50 dkg darált házikeksz
15 dkg margarin
4 evőkanál kakaópor
4 evőkanál porcukor
1,5 dl főtt kávé

Mindezt összegyúrjuk, és egy kivajazott 26 cm-es átmérőjű tortaformába nyomkodjuk egyenletesen.

 

 

 Töltelék:
50 dkg gesztenyemassza
0,5 dl rum
5 dl Hulala tejszín kemény habbá verve

20 gramm étkezési zselatin felfőzve

Tetejére: étcsokoládé reszelék, és csoki dara.

Elkészítése:
A gesztenyemasszát a 0,5 dl rummal kikeverjük, hozzákeverjük óvatosan a kemény habbá vert Hulalát, melyből félre teszünk a torta tetejének díszítésére.

 

Hozzávalók

• 5dkg darált mogyoró
• 1 tk mandula kivonat (vagy Amaretto)
• 4 ek tej
• 1 adag palacsinta tészta
• 30 dkg csokis-mogyoró krém (pl Nutella)
• 4 ek tejszín
• 5 banán
• 2 ek citromlé
  Dekoráció: egy maréknyi mogyoró pörkölve, tejszínhab vagy fagylalt

Elkészítés

1. A darált mogyorót, tejet és mandula kivonatot keverjük a palacsinta tésztába, majd süssük ki a palacsintákat.
2. A csoki krémet keverjük el a tejszínnel, és melegítsük egy kicsit fel, annyira hogy puhább legyen, de ne folyékony.

 

 

 

2 evőkanál rizsliszt,1 közepes alma,2 db tojás,1 db poharas tejföl,fél kávéskanál sütőpor,kukorica keményítő 2-3 evőkanállal.

Elkészítés:
A hozzávalókat egy tálba rakom, az almát bele reszelem és jól össze dolgozom. 3 db palacsinta lesz belőle. A palcsintasütőt kiolajozom és meg sütöm a szokásos módon a palacsintát mindkét oldalán. Vastag palacsintákat kapunk. Egymás tetejére rakva töltöm meg ízlés szerinti töltelékkel( lekvár,dió,)és tortaként szelem fel.

 

Hozzávalók:

 

25 dkg + 1 teáskanál vaj vagy margarin, 30 dkg Koronás sütőcukor vagy finom kristálycukor, csipetnyi só, 3 zacskó vaníliás cukor, 6 tojás, 30 dkg liszt, 5 dkg kakaópor, 1 zacskó sütőpor, 6 evőkanál tej, 1,5 dl erős feketekávé, 3-4 evőkanál konyak, 25 dkg natúr tejszínes krémtúró vagy mascarpone, 50 dkg félzsíros tehéntúró, 1 doboz (125 g) vékony tejcsokoládé-lapocska, 5 dkg ét tortabevonó, kávészemek, a tepsi kikenéséhez: margarin és zsemlemorzsa, nejlonzacskó

Elkészítés:

 

A vajat 25 dkg cukorral, 1 zacskó vaníliás cukorral és a sóval kikeverjük.

 

Hozzávalók:
15 dkg mogyorós csók, 12 dkg vaj, 28 g zselatin, 1 citrom, 500 g joghurt, 10 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 275 g tejszín, 50 dkg málna, a forma kikenéséhez: kevés olaj, a díszítéshez: tejszínhab, mogyorós csók és málna

Elkészítés:
A nejlonzacskóba tett mogyorós csókot klopfolóval összetörjük. A megolvasztott vajat jól eldolgozzuk a morzsával, olajjal kikent 26 cm-es tortaforma aljára nyomkodjuk és kb. fél órára hűtőbe állítjuk.

Gyors és finom, nagyon könnyű elkészíteni, és nagyon könnyű 2-3 szeletet elfogyasztani, mondjuk ebédre. Vagy uzsonnára, esetleg vacsorára. Bátrabbak persze reggelire is bevállahatják:)

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók:

 

a tésztához

 

20 dkg liszt

10 dkg vaj (nem margarin!)

1 tojás sárgája

2 evőkanál hideg víz

egy csipetnyi só

 

Ezeket alaposan összedolgozom, jó 5-6 percet gyúrom, hogy finom omlós linzertészta süljön ki belőle.

És közben előmelegítem a sütőt 220 fokra!

A crumiri egy kukoricadarával készülő olasz sütemény Piemont környékéről. Igazából nincs benne semmi ,rendkívüli, speciális összetevő, egyszerűen a darától lesz különleges. Ráadásul negyed óra alatt elkészül, szerintem szeretni fogjátok:)

 

 

 

 

Hozzávalók:

18 dkg szobahőmérsékletű vaj

14 dkg kristálycukor

2 tojás

egy teáskanál vaníliakivonat, vagy egy fél rúd bele

24 dkg teljes kiőrlésű liszt

fél teáskanál só

11 dkg finomra őrölt kukoricadara

egy evőkanálnyi apróra vágott, vagy darált mandula

 

A sütőt előmelegítem 180 fokra, és hozzálátok a tészta elkészítéséhez: összekeverem a cukrot a vajjal, majd egyenként hozzákeverem a tojásokat is, robotgéppel, azután mehet bele a vanília is.

Gyűjtöm a különleges recepteket, és tekintettel arra, hogy a japán konyha nem az édességeiről híres, ez a Nagasaki környékén közkedvelt süti igen előkelő helyet foglal el a kollekcióban.

Nincsenek benne makrobiotikus hozzávalók :), és nem nagy ügy elkészíteni, cserébe nagyon finom.

 

 

Hozzávalók:

 

5 tojás

18 dkg kristálycukor

20 dkg liszt

egy evőkanál reszelt narancshéj

0,5 dl tej

0,5 dl narancslé (frissen facsart, rostos)

4 evőkanál méz

6 evőkanál semleges ízű olaj (nálam szőlőmag, de lehet sima is)

 

 

Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, és jól bevajazom, a sütőt pedig előmelegítem 160 fokra.

Az egyik kedvencünk! Nekem azért, mert a legegyszerűbben elkészíthető sütemény, az unokáimnak azért, mert isteni finom, és hasonlít az íze a másik kedvencükre, a túrós palacsintára.

 

A recept:

 

4 zsömle

30 dkg túró

1 tojás sárgája

1 dl joghurt

1 dl tej

egy evőkanál vaníliás pudingpor

egy citrom lereszelt héja

egy csomag vaníliáscukor

10 dkg porcukor

5 dkg mazsola, vagy más aszalt gyümölcs

 

Villával elkeverem az összes hozzávalót, a zsömléket lefejezem, kiszedem a belüket, és megpaskolom őket kívülről egy kis tejjel.

Elgondolkodtató ízvilág...:)

Nem nehéz elkészíteni, és aki szereti a tejes desszerteket, és a pirított magokat, annak máris van egy új kedvence!

 

Hozzávalók:

 

egy tubus sűrített tej, édesített verzió (általában 390 grammosak)

12 dkg liszt

4 tojás

5 dkg teavaj

egy teáskanál vaníliaesszencia

egy csipet só

fél evőkanál sütőpor

 

vaj és liszt a sütéshez

 

A sűrített tejet felmelegítem, és belekeverem a vaníliakivonatot.

A tojást habosra keverem a vajjal és a csipet sóval, majd apránként hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, és az egészet simára kavarom.

Na ezt adjátok össze!

Érdemes, mert isteni. Reformer háziasszonyok, ínyencek és bátrak, sütésre fel!

:)

 

 

 

 

Hozzávalók:

 

a mézes graham kekszhez

 

2 bögre tönkölyliszt

1 bögre teljes kiőrlésű liszt

1 teáskanál sütőpor

fél teáskanál szódabikarbóna

fél bögrényi lágy (krémesre olvasztott) margarin

fél bögre barnacukor

1/3 bögre méz

1 teáskanál vaníliakivonat

fél bögre tej

 

Először is összekeverem a liszteket a sütőporral és a szódabikarbónával.

Nos, ez is az a fajta gonosz süti, amiből egy kilót is simán befalok. Na jó, annyi nem fér belém, de tény, hogy addig eszem, amíg ki nem pukkadok:)

Ezért is készül gyakran, szóval ez a recept nekem nagyon bevált! Könnyű elkészíteni, nagyon gyorsan megvagyok vele.

 

 

 

Hozzávalók:

 

20 dkg dió, mandula, mogyoró vegyesen (vagy külön-külön), megpirítva, egészen apróra törve (vagy durvára darálva)

10 dkg ugyanez, csak nagyobb darabokban

2 dl tejszín

15 dkg kandírozott narancshéj apróra vágva

(ha nincs, nem baj: 7,5 dkg reszelt narancshéj, 7,5 dkg porcukorral elkeverve)

12 dkg vaj

30 dkg kristálycukor

2 dkg liszt

 

a mázhoz:

10 dkg étcsoki

 

 

A 10 dkg durvára darabolt magot egy edényben összeforralok a tejszínnel, a cukorral és a kandírozott darancshéjjal.

 

Felmerült az igény a Zebratortára, hát gyorsan leírom ezt a receptet is. Igazából egy nagyon régi és nagyon egyszerű, kalácsszerű süteményről van szó, ne ijedjetek meg a mintától:)

 

 

 

 

Hozzávalók:

 

38 dkg liszt

25 dkg porcukor

5 tojás

1 csomag vaníliáscukor

1 csomag sütőpor

2 evőkanál kakaópor (nem cukrozott!)

2,5 dl olaj

1,25 dl langyos víz

egy csipet só

 

A cukorot és a vaníliáscukrot és a tojássárgákkal elkeverem, azután mehet bele a víz, majd az olaj is.

Egyenesen Franciaország észak-nyugati csücskéből, ott tradicionális helyi íz, közkedvelt desszert, elég gyakran kerül az asztalra. Reggelire vagy desszertként, langyosan vagy hidegen ajánlom mindenkinek! 

 

 

 

Hozzávalók:

 

1 és 3/4 csésze liszt (a hivatalos csészeméret 230 ml, akár le is csekkolhatjátok:)

4 tojás

3/4 csésze cukor

egy teáskanál vaníliakivonat

3 csésze tej

2 evőkanál vaj (nem margarin!)

30 dkg aszaltszilva

porcukor

 

Egy mély tálban robotgéppel simára keverem a tojást és a lisztet, azután mehet bele a cukor és a vaníliaesszencia is.

Hát igen, a juharszirup...:)

És a túrogombóc, ezuttal kisütve!

 

Hozzávalók:

 

15 dkg liszt

25 dkg túró

30 dkg cukor

egy csomag vaníliáscukor

1 tojás

egy evőkanálnyi sütőpor

egy evőkanálnyi reszelt citromhéj

 

olaj a sütéshez

 

A tojásokat belegyúrom a túróba, majd a masszát simára keverem a cukorral.

Mehet bele a liszt, a citromhéj és a sütőpor is, azután pihentetni kell egy órácskát a hűtőben, hogy lehessen formázni.

Próbálj meg apró gombócokat csinálni a masszából, és mehet a forró olajba.

Olyan szép neve van, ez igazából az indián neve:) Ez is a töményebbik fajta angolszász eredetű sütemény, most kakaórajongóknak.

 

Hozzávalók:

 

1 + 1/3 csésze liszt

1 bögre puha vaj (felolvasztva könnyebb mérni:)

1 bögre tej

1 bögre kakaópor (cukrozatlan!)

1 bögre cukor

egy csomag vaníliáscukor

egy kávéskanál só

2 kávéskanál sütőpor

1 bögre felaprított mag, vegyesen, megpirítva (dió, mogyoró, mazsola, kesudió, paradió, brazil dió, makadámia dió, stb...)

5 dkg keserű csoki

 

Az előkészületek:

Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, a sütőt pedig előmelegítem, 180 fokosra.

A frappáns fantázianév egy olyan süteményt takar, amiben tényleg nincs más, csak mák. És persze cukor, meg némi ez meg az, hogy azért egybefüggő máktorta süljön ki belőle :)

Leginkább a csakcsokis csokitortához hoz közelít, mákimádók figyelmébe ajánlom sok szeretettel. És mákkal :)

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók:

 

12 dkg vaj

13 dkg cukor

egy csomag vaníliáscukor

egy fél citrom lereszelt héja

4 tojás

10 dkg szeletelt mandula

16 dkg darált mák

egy kávéskanál sütőpor

egy csipet só

egy-két csipet őrölt fahéj (nem kötelező)

 

180 fokosra előmelegítem a sütőt, és kivajazok egy 20 centi átmérőjű tortaformát.

Rizspók:)

Házi fejlesztésű recept, megér egy kóstolót!

 

Hozzávalók:

 

1 liter tej

fél kiló rizs

egy csipet só

4 evőkanál cukor

3 evőkanál méz

4 tojás

egy rúd vanília belseje, vagy egy teáskanálnyi vaníliakivonat (legrosszabb esetben pár csepp aroma!)

10 dkg teavaj

egy kisebb doboz darabolt konzerv ananász (persze lehet friss is!)

4 evőkanál kókuszreszelék

egy fél citrom lereszelt héja

 

Az elkészítése nagyjából megegyezik a rizskoch-éval: a sózott-cukrozott tejben puhára főzöm a rizst, és amikor elkészült, elkeverem benne a margarint.

Sokszor érzem úgy, hogy minél egyszerűbb elkészíteni egy desszertet, annál finomabb. Vagy ezt csak a lustaságom mondatja velem?

 

 

 

 

 

 

A tejespite hozzávalói:

 

1 liter 3 %-os, vagy friss házitej

4 tojás

30 dkg liszt

20 dkg kristálycukor

egy csomag vaníliáscukor (prohanyósra őrölve)

kevés reszelt citromhéj

egy csipet só

kevés vaj

baracklekvár

 

 

Az egész tojásokat habosra keverem  a cukorral, fél csomag vaníliáscukorral és a csipet sóval, majd apránként hozzáadom a lisztet, és csomómentesre keverem, végül lassan hozzáöntöm a tejet is.

Ami nem máglyarakás, de azért némileg rokonítható. És mennyei!

 

Hozzávalók:

 

75 dkg tejes kalács

1 l tej

1 kávéskanál vaníliaaroma

20 dkg porcukor

25 dkg cukor

20 dkg vaj

8 tojás

egy fél citrom lereszelt héja

25 dkg baracklekvár

20 dkg dió

70 dkg alma

50 dkg szőlő

fél deci rum

egy kávéskanálnyi őrölt fahéj

 

Így készül: felkockázom a kalácsot, felforralom a tejet 15 dkg porcukorral, a tojások sárgájával, a vaníliaaromával és 10 dkg vajjal, és rácsurgatom.

Stahl Judit újra összedobott gyorsan valami finomat - ha édesség, akkor természetesen muffin!

 

Szezámos muffin

 

Hozzávalók

 

4 evőkanál szezámmag
20 dkg finomliszt
1,5 teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna

10 dkg cukor
5 dkg barna cukor
1 egész tojás
1 dl tej
10 dkg joghurt
4 evőkanál olvasztott margarin, kihűtve
1 evőkanál szezámolaj

 

Az elkészítése:

 

 

 

 

Ritkán sütök gyümölcsös tortát, de ezt nagyon szeretem, próbáljátok ki Ti is!

 

Hozzávalók:

 

a tésztához

 

20 dkg liszt

1 tojás

10 dkg vaj

1 evőkanál kristálycukor

egy csipet só

 

a töltelékhez

 

24 dkg porcukor

10 dkg vaj, megolvasztva

4 tojás

4 tojás sárgája

4 citrom

egy kávéskanálnyi vaníliakivonat

 

Elkészítem a tésztát: összekeverem a hozzávalókat egy edényben, robotgéppel, jó sokáig keverem, míg el nem olvad a cukor. Azután légmentesre fóliázm, és egy éjszakán át pihentetem hűtőben.

Ez a rétes igazából nem is rétes, csak olyan, mintha... az pedig pont elég, az a fő, hogy nagyon gyors és egyszerű sütemény

 

Hozzávalók:

 

25 dkg rétesliszt

fél csomag sütőpor

20 dkg porcukor

1/2 kiló félzsíros túró

2 tojás

5 dkg vaj

2 dl tej

1 őszibarackkonzerv ( a kisebbik fajta)

szeletelt mandula

egy csipet só

egy kávéskanál vaníliaaroma

 

Összekeverem a lisztet a sütőporral és a cukorral, egy csipet sóval,  egy tepsit kivajazok, és a keverék felét beleszórom, egyenletesen elterítve.

Hozzávalók.50 dkg liszt,10 dkg zsir,15 dkg cukor,egy késhegynyi szódabikarbóna,1 db tojás,tej.Töltelék.6 dl tej,4 evőkanál liszt,3 evőkanál cukor,1 dl meleg feketekávé,10 dkg vaj. A lisztett a zsirral elmorzsoljuk,hozzá tesszük a cukrot,a szódabikarbónát,a tojást,és annyi tejet hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk.3 részre véve külön sütjük.Közben meg csináljuk a tölteléket.A tejben a lisztett péppé fözzük,a cukrot barnára piritjuk,és felhigitjuk a feketekávéval és a vajjal hűlésig keverjük.Majd a kétt masszát hidegen összekeverjük.Meg töltjük a lapokat.A tetejére csokoládé zománcot tesszünk.Nem olyan túl édes sütemény,de nagyon finom.Ki lehet próbálni.Jó étvágyat.   

Szintén egy klasszikus kedvence a családnak

 

Hozzávalók:

 

20 dkg sima fehérliszt

20 dkg rétesliszt

10 dkg margarin

2 dkg élesztő

1 tojássárgája

3,5 dl tej

só

 

A töltelékhez:

 

15 dkg burgonya

25 dkg juhtúró

kb. 10 nagy levél medvehagyma

1 tojássárgája

5 dkg margarin

só

 

 

A lisztet és a megolvasztott margarint összekeverem, az élesztőt egy deci langyos tejben felfuttatom.

A maradék tejet elkeverem a tojássárgájával és hozzákeverem a vajas liszthez, azután a felfutott élesztő is mehet a tésztába.

Egy régi jól bevált recept mindenkinek, aki szereti!

 

Hozzávalók:

 

 

 

 

 

30 dkg cérnametélt

1 csomag réteslap

40 dkg túró

10 dkg vaj

4 tojás

5 dl tejföl

20 dkg porcukor

egy teáskanál vaníliakivonat

egy teáskanálnyi reszelt citromhéj

5 dkg mazsola

 

Kifőzöm a tésztát, és forrón a feldarabolt vajra teszem. Alaposan összekavarom, és hagyom, hogy kihűljön.

A túrót, a tojások sárgáját, a tejfölt, a citromhéjat, a mazsolát, a porcukrot és a vaníliakivonatot jól összekeverem, és óvatosan beleforgatom a kemény habbá vert tojásfehérjét is.

Hamarosan eperszezon, és a holdfényes május éjszakák is egyre csak közelednek...:)

Szexi ínyencfalat egy szexi szakácstól, ráadásul kalóriaszámlálós változatban!

 

 

 

 

Sziasztok, ez az egyik kedvenc ebédünk az unokáimkmal, hasonlít a hagyományos máglyarakáshoz, de azért teljesen más:)

 

 

 

 

 

Hozzávalók:

 

7 szelet kalács, felkockázva

3 csésze tej

3 evőkanál margarin vagy vaj

1 teáskanál vaníliaaroma

1 teáskanál fahéj

3/4 csésze cukor

fél csésze mazsola

4 tojás

3 evőkanál főzőrum

 

Egy lábasban összekeverem a tejet, a vajat, a vaníliát, a cukrot, a fahéjat, a mazsolát és a rumot, és addig melegítem, amíg a cukor teljesen el nem olvad.

Egyszerű és finom fánk, és még mérleget sem kell használnod hozzá!

 

 

Egy muffin recept, konyakosmeggy ízzel! Nagyon finom, és nem nehéz megsütni, a muffin az unokák egyik kedvenc süteménye.

 

 

Nagyon egyszerű, de annál finomabb recept, kezdőknek is. Nézd és süsd meg!

 

 

 

 

Egy kis sós és egészséges rágcsa, mert az sosem árthat.

 

Hozzávalók:

 

8 dkg margarin

8 dkg cékla (meghámozva, felkarikázva, puhára főzve)

10 dkg cheddar

20 dkg liszt

1 kávéskanál édes nemes paprika

1 csipet só

1 csipet őrölt kömény

 

A puhára főtt céklát apró darabokra vágom, és villával összegyúrom a sajttal és a vajjal. Azután alaposan összedolgozom a többi hozzávalóval, és folpackkal letakarva egy órára a hűtőbe teszem pihenni. Azután jól belisztezett deszkán ujjnyi vékonyra lapítom, azután pogácsaszaggatóval feldarabolom.

Egy interneten talált tiramisu recepttel aratok egy ideje nagy sikereket a családban. Mindenkinek nagyon ajánlom kipróbálásra!

 

Hozzávalók:

 

- 2 ek instant kávé

- 1 ek kakaópor

- 4 ek méz

- 300 g mascarpone

- 3 tojássárgája

- 3 tojásfehérje

- 1 piskótalap

 

Az instant kávéból kávét főzünk 2 dl vízzel, majd hűlni hagyjuk.

A tojássárgáját és a mézet habosraverjük, hozzákeverjük a mascaronét.

A tojásfehérjéből habot verünk, majd az ezelőtt elkészített krémhez adjuk.

Így neveztem el magamban az érzést, ami rámtör néha, jelemzően esténként persze, és addig kiabál a hasamban, míg nem lakatom jól.

Nem bírom a kiabálását, viszont nem vagyok az előregyártott édességek híve, úgyhogy feltúrtam a létező leggyorsabban elkészíthető sütemény receptjét.

Szezáció! Csak egy bögre, egy evőkanál, egy villa és egy nagyteljesítményű mikrohullámú sütő kell hozzá, no és persze a sütiszörny...:)

 

5 perces süti

 

Hozzávalók:

 

4 ek liszt

4 ek cukor

2 ek kakópor (édesítetlen)

1 tojás

3 ek tej

3 ek olaj

 

  1.

Az előző recetről beugrott egy régebbi kreálmányom, egy szintén isteni csokis süti, aminek tálalás utáni élettartama sem több az elkészítés idejénél...

 

 

 Hozzávalók

 

125 dkg vaj

1 tábla csoki (a kedvenc, bármi lehet)

20 dkg cukor

4 tojás

2evőkanál liszt

 

 

 

Egy serpenyőben takarék lángon megolvasztom a vajat, majd beleolvasztom a kockákra tört csokit is. Azután jöhet a cukor, a tojások, és végül a liszt is.

Amikor szép simára kevertem, egy kiolajozott tortaformba öntöm, és 20-25 percig sütöm.

Tegnapra sütit ígértem egy baráti összejövetelre - de még a múlt héten, úgyhogy vot időm elfelejteni... Pár órával az indulás előtt jutott eszembe, és főtt is a fejem, mi lehetne az, ami rendkívüli, de könnyű elkészíteni, belefér a készülődésre szánt időbe, és biztosan ízleni fog mindenkinek...

Így jött a Sablé Viennois ötlete. Az eredeti receptet egy gasztroblogon olvastam (Ízbolygóén, ha emlékezetem nem csal), abba piszkáltam bele egy csöppet.

Elfogyott:)

 

Hozzávalók:

 

26 dkg liszt
25 dkg vaj
3 dkg kakaópor

1 nagy tojásfehérje

10 dkg porcukor

1 vaníliarúd

egy marék aprított, nem sózott mandula

2 csipet só

 

Összekevertem a lisztet a vajjal, egy másik tálban megolvasztottam a vajat, robotégppel hozzákevertem a porcukrot, a tojásfehérjét és a sót, belekapargattam a vaníliarudat, beleszórtam az apróra tördelt mandulát, és amikor tejesen sima, homogén lett, hozzádolgoztam a lisztes kakaót is.

Köszi az ötletet! Részemrõl rajta is maradtam a datolya és a banán ízén, és gyorsan nekiláttam egy extra mód finom tortának.

Nem kel hozzá cukor sem, a zabpehelyliszt direkt egészséges, a recept még egy tavaszi diétának is díszére válhat. 

 

Hozzávalók:

 

15 dkg datolya (szintén a papírdbozos változat)

1 banán

10 dkg margarin

15 dkg zabpeheyliszt

másfél zacskó sütõpor

fél narancs

5 dkg szeletelt mandula

 

A megmosott és kimgozott datoylákat 2 dl vízben forrald fel, fedõ alatt fõzd 5 percig, utána húzd le a tûzrõl, és hgyd kihûlni.

Hoztam nektek egy szuper finom aranygaluska receptet... a család egyik nagy kedvence!

Hozzávalók a tésztához:

50 dkg liszt

2 dkg élesztõ egy kk porcukorral 1dl tejben felfuttatva

2 tojássárgája

2 dl tej

6 dkg Rama v. zsír

5 dkg porcukor

1 csipet só

 

A fentieket szépen össze kell dolgozni és egy órát keleszteni meleg helyen.

Ha megkelt, körülbelül másfél ujjnyira kell nyújtani a tésztát és pogácsaszaggatóval kiszaggatunk köröket. Ezeket egymás mellé rendezzük egy kivajazott, kilisztezett tortaformába, megkenjük olvasztott vajjal, majd megszórjuk a következõ keverék felével:

40 dkg darált dió

30 dkg porcukor

 

Ezután egy újabb sor pogácsaszagatós tésztaréteg, újabb kenés és egy újabb adag szórás a tetejére is, a diós keverékbõl.

Ez a pár nap Újév és Farsang között nem túl sok, de arra éppen elég, hogy egy kicsit diétásabb kosztra fogva magunkat, adjuk egy rövid pihenõidõt a gyomrunknak.

Én viszont a diétát sem bírom ki édesség nélkül, azonban ilyenkor igyekszem kalóriaszegész sütikkel kényeztetni magam. Egyébként ezeket a nem hagyományos desszerteket az egész család szereti, mert valami attól, hogy "fogyókúrás", még nem feltétlen fûrészpor ízû!

Az egyik új kedvencünk a Macskafarka.

Van egy nagyon jó, tényleg kedv szerint variálható, ízesíthetû, nagyon könnyû keverttésztás sütemény receptem.

Egy 2-3 fõs családnak elég a leírt mennyiség, de lehet vendégvárás esetén dupla mennyiségeket venni a hozzávalókból, csak ezesetben a tepsiméretet is eszerint válasszuk. Meg lehet sütni õzgerinc formában, de egyéb formályú tepsiben, tortaformában is.

 

Hozzávalók:

20dkg finom liszt (ezt igény szerint lehet felesben rozsliszttel elkészíteni)

1/2 csomag sütõpor

2 egész tojás (dupla mennyiségnél elég a 3, nem kell 4!)

1 csipet só

10dkg cukor

1 csomag vaníliás cukor (dupla mennyiségnél is elég az 1 csomag!)

10dkg Rama

1/2 dl rum (gyerekek fogyasztása esetén kihagyhatjuk)

 

Ezen kívûl ízlés szerint elkészíthetjük kókuszreszelék, vagy kandírozott gyümölcs, vagy/és darabokra tört étcsoki, vagy fahéj, vagy kakaópor hozzáadásával.

Szinte minden családban elterjedt már a bogrés süti íze, de a híre biztos. Nagyon olcsó és percek alatt kész.

Az alapanyagok a következõk:

1 bögre liszt

1 bögre tej

1 bögre cukor

1 csomag sütõpor

1 tojás

Ehhez ízlés szerint bármit hozzá lehet tenni:

1 bögre kakaóport

vagy

1 bögre darált dió

vagy

1 bögre gríz (ha ezt a megoldást választjuk, lekvárral nagyon finom)

vagy

1 bögre mák

Én az alapokhoz általában csokimikulást török, úgy teszem be a sütõbe.

Ez egy nagyon egyszerû habcsók recept, de így néz ki:

Remekül mutat a töklámpásokkal díszitett asztalon!

12-13 darabhoz kell

2 tojásfehérje

1 csipet só

110 gramm cukor

mazsola, vagy más sötétebb aszalt gyümölcs apróra vágva

Egy habverõvel keményre verem az összetevõket, és evõkanállal óvatosan a sütõpapírral borított tepsire pottyantom, utána pedig finoman belenyomkodom a kísértetszemeket is.

Ez pedig egy másik nagy kedvencünk, a Boszorkányujj. Ráadásul bögrés süti,nem kell hozzá centizgetni az összetevõket, és nagyon hamar megsül.

A hozzávalók:

1 bögre vaj

1 ek sütõpor

1 bögre porcukor

1 tojás

1 tk mandulaaroma

1 tk vaníliaaroma

2 és fél bögre liszt

1 tk só

fél bögre pirított egész mandula

piros szörp - lehet málna, eper, erdeigyümölcs, vagy színes gyümölcsszirup

Egy nagyobb tálban összekeverem a tojást a porcukorral, a mandulaaromával és a vaníliaaromával.

Már csak két nap van hátra Halloweenig, azaz a Mindenszntek ünnepéig.

A magam részérõl nagyon örülök ennek az ünnepnek, mint minden más ünnepnek is. Egy újabb remek alakalom a bolondozásra és fõleg egy jó kis sütés-fõzésre, majd lakomára.

Itt van pár specialitás erre az alkalomra, aminek biztosan nagyon fognak örülni a kisgyerekek, de még a nagyobbacskák is viccesnek tartják majd, higgyétek el:)

Az egyik kedvencük a Féregkonzerv, így néz ki egy jól sikerült darab:

Az elkészítése pofonegyszerû, és RÉM vicces:)

Szükségetek lesz hozzá egy üres koncervdobozra, de ha ez gondot okoz, vagy féltek a sérülésektõl, készíthetitek átlátszó múagyag pohárba is.