Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Végre valami, ami az oly sokat szidott kólából készült, és elmondhatatlanul finom! Nem mintha kólapártiak lennénk, de ezt a süteményt tényleg érdemes megkóstolni! Nagyon finom, tésztája könnyű és sokáig friss marad!
Ezt a mennyeien finom süteményt akkor is érdemes kipróbálnod, ha nem tartozol a kólafogyasztók táborába.
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg cukor
25 dkg vaj
4 tojás
10 dkg étcsoki
1,75 dl kóla
2,5 dl tej
3 ek kakaó
1 sütőpor
1 csomag csokoládés pudingpor
0,5 dl kóla
Így készítsd:
A meleg nyári napokon ugyan nincs kedvünk sütni, de árnyékba húzódva, kényelembe helyezkedve azért szívesen eszünk valami finomat. Ez az ellentmondás könnyedén feloldható, köszönhetően a sokféle, sütés nem igénylő finomságnak.
A sütő bekapcsolását mellőző édességek legnagyobb csoportját a pohárkrémek jelentik, amelyek látványosak, elronthatatlanok és nagyon könnyen szezonálissá tehetők. Sőt, ezeknél a desszerteknél még az egészségtudatosság is igen könnyen megvalósítható, ha odafigyelünk a felhasználásra kerülő alapanyagokra.
|
|
Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű, levehető peremű tortaformához:
25 dkg krémes ricotta
25 dkg mascarpone (szobahőmérsékletű)
3 db közepes méretű tojás szétválasztva
12 dkg átszitált porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag vaníliás pudingpor (főzéssel készülő, hagyományos)
10 dkg aszalt vörös áfonya
1 csipet só
+ vaníliával kevert porcukor a tálaláshoz
Elkészítés:
A tortaforma alját és oldalát sütőpapírral bélelem, a sütőt 175 fokra előmelegítem.
Oreo keksz, olvasztott csoki, eper, pisztáciával, vagy mandulával megszórva, mindez egy sütiben. Kell ennél több?
Tökéletes nyalánkság a hét bármely napján, bármely percében. Nem igényel hatalmas konyhai felkészültséget, egyszóval még az is el tudja készíteni, akinél a max főzési tudomány a rántotta.
Hozzávalók az tésztához:
A töltelékhez:
Kiskorú névnapja közeledett, gondoltam, hogy sütök neki valami tortát, de ő inkább sütinyalókát kért. A konyha falán be van keretezve pár általam készített édesség, és onnan mutatta, hogy ő bizony olyan sütinyalókát szeretne. Szóval adott volt a feladat.
A neten keresgéltem recepteket, mert répa most nem volt itthon, így maradt a sima csokis piskóta.
Hozzávalók:
3 db tojás
8 dkg cukor
2 evőkanál keserű kakaópor
8 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
A krém: 50 gramm puha vaj, 3 evőkanál mascarpone
A borításhoz: 200 gramm étcsokoládé, szórócukor
A tojásokat szétválasztjuk.
13 éve | Balog Luca | 1 hozzászólás
Nagyon sokan vagyunk, akik imádjuk a mákot és sokan vannak azok is, akik nem. Ám mégis itt egy isteni recept, ami egyszerű, gyorsan elkészíthető és még finom is!!!
Ha valaki kevesebb mákot szeretne, nyugodtan csökkentheti annak mennyiségét egy picit...
Hozzávalók:
-1 bögre mák
-1 bögre liszt
-1 bögre cukor
-1 bögre tej
-1 tojás
-kis vaj
Elkészítés:
Összekeverem a lisztet a mákkal, hozzáadom a cukrot, majd a tejet, a tojást, és robotgéppel összekeverem.
13 éve | receptvarázs | 0 hozzászólás
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Az élesztőt elkeverjük a meleg vízzel, és 5 percig állni hagyjuk.
Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet (a tésztának nagyon lágynak kell lennie), majd belekeverjük az olajat, a cukor felét és egy csipet sót....
A recept folytatása itt >> Cseresznyés focaccia receptje
Az újévi fogadalom mellett, miszerint idén lefogyunk, nem árt néha édességet is magunkhoz venni.
Receptsorozatomban fogyókúrás süteményeket kutatok fel:
Almáspite dióval
Hozzávalók:
5 dkg dió darálva
5-6 db hámozott, reszelt alma
1 csészényi puffasztott barnarizs
500 ml teljeskiörlésű rétesliszt
200 ml sárgaborsóliszt (lehet fele arányban zabliszttel keverni)
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
2 teáskanál őrölt fahéj
1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg
1/2 kávéskanál őrölt vanília
1 dl olaj
1 pohár kefírElőször
az almapürét készítem el - a reszelt almát saját levében a fahéjjal és
szegfűszeggel pépesre párolom és félreteszem hűlni.
Egy barátnőm lánybúcsúján ettem ezt a nagyon finom süteményt.
A sütemény hozója és készítője kikérte magának,mikor közöltem vele abbéli véleményemet,hogy "nagyon finom a muffin,amit sütöttél", hogy ez nem muffin,hanem cupcake. Hát kérem: a cupcake nem más,mint krémes tetejű muffin.
Hozzávalók 12 darabhoz
A tetejére
14 éve | matus irén | 0 hozzászólás
Újév napján Németország északi részén gyakran esznek mákos gubát ? akár azt is mondhatnánk, hogy sokak számára az újévi harangszó és a mákos guba olyan elválaszthatatlan egymástól, mint a menyasszony és a vőlegény.
* Forraljuk fel a tejet. Közben vágjuk fel a kifliket vagy zsemléket hüvelykujj vastagságú szeletekre, és tegyük tálba. Öntsük rá a tej felét. Áztassuk 20 percig, és szórjunk rá 3 dkg cukrot.
* Közben keverjük össze a mákot és a mazsolát.
14 éve | matus irén | 0 hozzászólás
* A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, 8x12 cm-es téglalapokat vágunk belőle, majd minden második tetejét megkenjük egy kevés vízzel összekevert tojással.
14 éve | Lőrincz Ernőné | 0 hozzászólás
Ez a finom keksz olyasmi, mint a nagy kedvencem, a Sablé Viennois, ám ezúttal vaníliás verzióban, pisztáciával. Különlegesség ínyenceknek!
Hozzávalók:
12 evőkanál vaj
1/3 bögre cukor
3-4 csepp vaníliaaroma, vagy egy teáskanál vaníliakivonat
egy tojássárgája
1+1/2 bögre liszt
1/2 bögre apróra vágott, megpirított pisztácia (nem sózott!)
Először a cukrot keverem el a vajjal, robotgéppel, jó 5 percen keresztül. Azután mehet bele a vanília és a tojássárgája is, és még 3 perc keverés.
Nem egy újabb házi Raffaello szelet receptje, és még annál is finomabb!
Liszt nincs benne, de kókusz és csoki annál több, tehát ez sem alakbarát, de kit érdekel, ha egyszer annyira finom?:)
Kókuszevők, figyelem, egy újabb nagyszerű lehetőség az élvezetes bűnözére!
Hozzávalók:
2 tojásfehérje
15 dkg kókuszreszelék
15 dkg porcukor
10 kocka csoki (ízlés szerint lehet tej, ét, gömbölyű vagy lukacsos...:), félbevágva
Először is, előmelegítem a sütőt 180 fokra, és kibélelek egy tepsit sütőpapírral.
14 éve | Serfőző Éva | 6 hozzászólás
Édes és fűszeres? Egyszerre? Miért is ne?
A rozmaringot általában sós ételek készítésénél használom, de ez a recept megragadta a fantáziámat, megsütöttem, és nem bántam me!
És nem is adtam belőle senkinek, nem beszéltem rá azokat, akik húzták a szájukat a furcsa párosítástól. Akkor több marad nekem!
Hozzávalók:
30 dkg teljes kiörlésű liszt
2 teáskanálnyi sütőpor
egy csipet só
3 nagy tojás
25 dkg margarin
20 dkg kristálycukor
1 teáskanál vaníliakivonat, vagy két-három csepp aroma
2 teáskanál friss rozmaringlevél apróra vágva
4 evőkanál tejszín
1 kávéskanálnyi frissen facsart citromlé
1-2 evőkanálnyi barnacukor, díszítéshez
Először is, előmelegítem a sütőt 170 fokosra, és egy vékonyabb, hosszúkás sütőformát kivajazok, és kibélelek sütőpapírral.
14 éve | Serfőző Éva | 6 hozzászólás
Manapság szerencsére minden nagyobb áruházban lehet már írót kapni, ezért is kerül egyre gyakrabban családi és baráti összejöveteleken nasi gyanánt az én kedvenc kis pisztáciás ropogósom az asztalra... De előző este el kell kezdeni!
Próba, szerencse! :)
Hozzávalók:
40 dkg liszt
40 dkg vaj
egy csipetnyi só
1,25 dl író
15 dkg kristálycukor
2 tojássárgája
15 dkg megpucolt, lehéjazott sótlan pisztácia
egy fél citrom zaftja
A lisztet tálba szitálom belekockázom a vajat, hozzáadom a csipet sót, az írót, és a jó zaftosan belenyomkodom, fél citrom levét.
14 éve | Lőrincz Ernőné | 0 hozzászólás
Nagyon szeretjük a gyümölcskenyereket - télen aszalt finomságokkal, nyáron idénygyümölcsökkel.
Az omlós datolyakenyér lágyabb, puhább, mint a téli testvére, és bár a datolya nem kimondottan (magyar) idénygyümölcs, valamiért mégis nyaranta kapunk hozzá kedvet.
De minden évszakban gazdagíthatja az édességválasztékot!
Nem nehéz elkészíteni, és aki szereti a datolya ízét, nagy örömét leli majd benne!
Hozzávalók:
1 + 1/2 bögre datolya, egy bögre forró vízben áztatva fél órát
1 bögre barnacukor
1 + 1/3 bögre teljes kiörlésű liszt
3/4 bögrepekándió (helyettesíthető más diófélével)
1 tojás
1/4 bögre tej
1 evőkanál olaj
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
Előkmelegítem a sütőt 175 fokosra.
14 éve | László Krisztina | 5 hozzászólás
Ha szereted a kókuszt, feltétlenül próbáld ki ezt a receptet; a fáradozásaid és kísérletező kedved eredménye egy kívül ropogós, belül lágyan omló édes süti. Könnyű, gyors, és nem lehet vele betelni:)
Hozzávalók:
12 dkg kókuszreszelék
10 dkg kristálycukor
egy csomag vaníliáscukor
2 tojás
20 dkg vaj
A kókuszreszeléket elkeverem a cukorral, a felvert tojásopkat a megolvasztott vajjal, majd összedolgozom a két keveréket, és egy-két órára hűtőbe teszem.
14 éve | Lőrincz Ernőné | 13 hozzászólás
A piskótatészta az én konyhámban az egyik kedvenc alapfogás: sokféle képpen hasznosítható, tölthető, kenhető és ízesíthető, ezért a jó piskótatészta aranyat ér.
Ez a recept a szokásosnál kissé lágyabb, puhább tésztát eredményez, ami szokás szerint lekvárral, befőttekkel vagy édes krémekkel ízesíthető.
A piskótatészta hozzávalói:
3 dl tejföl
3 tojás
30 dkg liszt
25 dkg porcukor
1 dl olaj
egy csomag vaníliáscukor
egy csomag sütőpor
egy csipet só
20 dkg étcsokoládé
ízlés szerint reszelt citromhéj
Összekeverem a tojást a cukorral, majd hozzáadom a vaníliáscukrot, és egy csipet sót is, és addig keverem, míg a cukor el nem olvad a masszában.
Kókuszos csokis krémes piskótarolád (saját recept)
Ez szintén egy nagyon gyorsan elkészíthető, egyszerű, finom tejes édesség, próbáljátok ki!
Hozzávalók:
20 dkg ricotta
1 tojás + 1 tojássárgája
1 teáskanál fahéj
2 evőkanál méz
1 teáskanál barna cukor
fél kávéskanál reszelt citromhéj
Előmelegítem a sütőt 180 fokra.
A ricottát simára keverem a mézzel, a tojással és a sárgájával, a fahéjjal és a reszelt citromhéjjal, és egy tűzálló tálba tömködöm. Fontos részlet, ne maradjon benne buborék!
A crumiri egy kukoricadarával készülő olasz sütemény Piemont környékéről. Igazából nincs benne semmi ,rendkívüli, speciális összetevő, egyszerűen a darától lesz különleges. Ráadásul negyed óra alatt elkészül, szerintem szeretni fogjátok:)
Hozzávalók:
18 dkg szobahőmérsékletű vaj
14 dkg kristálycukor
2 tojás
egy teáskanál vaníliakivonat, vagy egy fél rúd bele
24 dkg teljes kiőrlésű liszt
fél teáskanál só
11 dkg finomra őrölt kukoricadara
egy evőkanálnyi apróra vágott, vagy darált mandula
A sütőt előmelegítem 180 fokra, és hozzálátok a tészta elkészítéséhez: összekeverem a cukrot a vajjal, majd egyenként hozzákeverem a tojásokat is, robotgéppel, azután mehet bele a vanília is.
Gyűjtöm a különleges recepteket, és tekintettel arra, hogy a japán konyha nem az édességeiről híres, ez a Nagasaki környékén közkedvelt süti igen előkelő helyet foglal el a kollekcióban.
Nincsenek benne makrobiotikus hozzávalók :), és nem nagy ügy elkészíteni, cserébe nagyon finom.
Hozzávalók:
5 tojás
18 dkg kristálycukor
20 dkg liszt
egy evőkanál reszelt narancshéj
0,5 dl tej
0,5 dl narancslé (frissen facsart, rostos)
4 evőkanál méz
6 evőkanál semleges ízű olaj (nálam szőlőmag, de lehet sima is)
Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, és jól bevajazom, a sütőt pedig előmelegítem 160 fokra.
Az egyik kedvencünk! Nekem azért, mert a legegyszerűbben elkészíthető sütemény, az unokáimnak azért, mert isteni finom, és hasonlít az íze a másik kedvencükre, a túrós palacsintára.
A recept:
4 zsömle
30 dkg túró
1 tojás sárgája
1 dl joghurt
1 dl tej
egy evőkanál vaníliás pudingpor
egy citrom lereszelt héja
egy csomag vaníliáscukor
10 dkg porcukor
5 dkg mazsola, vagy más aszalt gyümölcs
Villával elkeverem az összes hozzávalót, a zsömléket lefejezem, kiszedem a belüket, és megpaskolom őket kívülről egy kis tejjel.
Elgondolkodtató ízvilág...:)
Nem nehéz elkészíteni, és aki szereti a tejes desszerteket, és a pirított magokat, annak máris van egy új kedvence!
Hozzávalók:
egy tubus sűrített tej, édesített verzió (általában 390 grammosak)
12 dkg liszt
4 tojás
5 dkg teavaj
egy teáskanál vaníliaesszencia
egy csipet só
fél evőkanál sütőpor
vaj és liszt a sütéshez
A sűrített tejet felmelegítem, és belekeverem a vaníliakivonatot.
A tojást habosra keverem a vajjal és a csipet sóval, majd apránként hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, és az egészet simára kavarom.
Érdemes, mert isteni. Reformer háziasszonyok, ínyencek és bátrak, sütésre fel!
:)
Hozzávalók:
a mézes graham kekszhez
2 bögre tönkölyliszt
1 bögre teljes kiőrlésű liszt
1 teáskanál sütőpor
fél teáskanál szódabikarbóna
fél bögrényi lágy (krémesre olvasztott) margarin
fél bögre barnacukor
1/3 bögre méz
1 teáskanál vaníliakivonat
fél bögre tej
Először is összekeverem a liszteket a sütőporral és a szódabikarbónával.
Nos, ez is az a fajta gonosz süti, amiből egy kilót is simán befalok. Na jó, annyi nem fér belém, de tény, hogy addig eszem, amíg ki nem pukkadok:)
Ezért is készül gyakran, szóval ez a recept nekem nagyon bevált! Könnyű elkészíteni, nagyon gyorsan megvagyok vele.
Hozzávalók:
20 dkg dió, mandula, mogyoró vegyesen (vagy külön-külön), megpirítva, egészen apróra törve (vagy durvára darálva)
10 dkg ugyanez, csak nagyobb darabokban
2 dl tejszín
15 dkg kandírozott narancshéj apróra vágva
(ha nincs, nem baj: 7,5 dkg reszelt narancshéj, 7,5 dkg porcukorral elkeverve)
12 dkg vaj
30 dkg kristálycukor
2 dkg liszt
a mázhoz:
10 dkg étcsoki
A 10 dkg durvára darabolt magot egy edényben összeforralok a tejszínnel, a cukorral és a kandírozott darancshéjjal.
14 éve | László Krisztina | 0 hozzászólás
Egyenesen Franciaország észak-nyugati csücskéből, ott tradicionális helyi íz, közkedvelt desszert, elég gyakran kerül az asztalra. Reggelire vagy desszertként, langyosan vagy hidegen ajánlom mindenkinek!
Hozzávalók:
1 és 3/4 csésze liszt (a hivatalos csészeméret 230 ml, akár le is csekkolhatjátok:)
4 tojás
3/4 csésze cukor
egy teáskanál vaníliakivonat
3 csésze tej
2 evőkanál vaj (nem margarin!)
30 dkg aszaltszilva
porcukor
Egy mély tálban robotgéppel simára keverem a tojást és a lisztet, azután mehet bele a cukor és a vaníliaesszencia is.
14 éve | László Krisztina | 4 hozzászólás
Olyan szép neve van, ez igazából az indián neve:) Ez is a töményebbik fajta angolszász eredetű sütemény, most kakaórajongóknak.
Hozzávalók:
1 + 1/3 csésze liszt
1 bögre puha vaj (felolvasztva könnyebb mérni:)
1 bögre tej
1 bögre kakaópor (cukrozatlan!)
1 bögre cukor
egy csomag vaníliáscukor
egy kávéskanál só
2 kávéskanál sütőpor
1 bögre felaprított mag, vegyesen, megpirítva (dió, mogyoró, mazsola, kesudió, paradió, brazil dió, makadámia dió, stb...)
5 dkg keserű csoki
Az előkészületek:
Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, a sütőt pedig előmelegítem, 180 fokosra.
14 éve | László Krisztina | 7 hozzászólás
A frappáns fantázianév egy olyan süteményt takar, amiben tényleg nincs más, csak mák. És persze cukor, meg némi ez meg az, hogy azért egybefüggő máktorta süljön ki belőle :)
Leginkább a csakcsokis csokitortához hoz közelít, mákimádók figyelmébe ajánlom sok szeretettel. És mákkal :)
Hozzávalók:
12 dkg vaj
13 dkg cukor
egy csomag vaníliáscukor
egy fél citrom lereszelt héja
4 tojás
10 dkg szeletelt mandula
16 dkg darált mák
egy kávéskanál sütőpor
egy csipet só
egy-két csipet őrölt fahéj (nem kötelező)
180 fokosra előmelegítem a sütőt, és kivajazok egy 20 centi átmérőjű tortaformát.
14 éve | Lőrincz Ernőné | 0 hozzászólás
Stahl Judit újra összedobott gyorsan valami finomat - ha édesség, akkor természetesen muffin!
Szezámos muffin
Hozzávalók
4 evőkanál szezámmag
20 dkg finomliszt
1,5 teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna
10 dkg cukor
5 dkg barna cukor
1 egész tojás
1 dl tej
10 dkg joghurt
4 evőkanál olvasztott margarin, kihűtve
1 evőkanál szezámolaj
Az elkészítése:
15 éve | László Krisztina | 1 hozzászólás
Egy kis sós és egészséges rágcsa, mert az sosem árthat.
Hozzávalók:
8 dkg margarin
8 dkg cékla (meghámozva, felkarikázva, puhára főzve)
10 dkg cheddar
20 dkg liszt
1 kávéskanál édes nemes paprika
1 csipet só
1 csipet őrölt kömény
A puhára főtt céklát apró darabokra vágom, és villával összegyúrom a sajttal és a vajjal. Azután alaposan összedolgozom a többi hozzávalóval, és folpackkal letakarva egy órára a hűtőbe teszem pihenni. Azután jól belisztezett deszkán ujjnyi vékonyra lapítom, azután pogácsaszaggatóval feldarabolom.
15 éve | matus irén | 3 hozzászólás
Egy interneten talált tiramisu recepttel aratok egy ideje nagy sikereket a családban. Mindenkinek nagyon ajánlom kipróbálásra!
Hozzávalók:
- 2 ek instant kávé
- 1 ek kakaópor
- 4 ek méz
- 300 g mascarpone
- 3 tojássárgája
- 3 tojásfehérje
- 1 piskótalap
Az instant kávéból kávét főzünk 2 dl vízzel, majd hűlni hagyjuk.
A tojássárgáját és a mézet habosraverjük, hozzákeverjük a mascaronét.
A tojásfehérjéből habot verünk, majd az ezelőtt elkészített krémhez adjuk.
15 éve | László Krisztina | 11 hozzászólás
Az előző recetről beugrott egy régebbi kreálmányom, egy szintén isteni csokis süti, aminek tálalás utáni élettartama sem több az elkészítés idejénél...
Hozzávalók
125 dkg vaj
1 tábla csoki (a kedvenc, bármi lehet)
20 dkg cukor
4 tojás
2evőkanál liszt
Egy serpenyőben takarék lángon megolvasztom a vajat, majd beleolvasztom a kockákra tört csokit is. Azután jöhet a cukor, a tojások, és végül a liszt is.
Amikor szép simára kevertem, egy kiolajozott tortaformba öntöm, és 20-25 percig sütöm.
15 éve | László Krisztina | 0 hozzászólás
Tegnapra sütit ígértem egy baráti összejövetelre - de még a múlt héten, úgyhogy vot időm elfelejteni... Pár órával az indulás előtt jutott eszembe, és főtt is a fejem, mi lehetne az, ami rendkívüli, de könnyű elkészíteni, belefér a készülődésre szánt időbe, és biztosan ízleni fog mindenkinek...
Így jött a Sablé Viennois ötlete. Az eredeti receptet egy gasztroblogon olvastam (Ízbolygóén, ha emlékezetem nem csal), abba piszkáltam bele egy csöppet.
Elfogyott:)
26 dkg liszt
25 dkg vaj
3 dkg kakaópor
1 nagy tojásfehérje
10 dkg porcukor
1 vaníliarúd
egy marék aprított, nem sózott mandula
2 csipet só
Összekevertem a lisztet a vajjal, egy másik tálban megolvasztottam a vajat, robotégppel hozzákevertem a porcukrot, a tojásfehérjét és a sót, belekapargattam a vaníliarudat, beleszórtam az apróra tördelt mandulát, és amikor tejesen sima, homogén lett, hozzádolgoztam a lisztes kakaót is.
15 éve | László Krisztina | 0 hozzászólás
Köszi az ötletet! Részemrõl rajta is maradtam a datolya és a banán ízén, és gyorsan nekiláttam egy extra mód finom tortának.
Nem kel hozzá cukor sem, a zabpehelyliszt direkt egészséges, a recept még egy tavaszi diétának is díszére válhat.
Hozzávalók:
15 dkg datolya (szintén a papírdbozos változat)
1 banán
10 dkg margarin
15 dkg zabpeheyliszt
másfél zacskó sütõpor
fél narancs
5 dkg szeletelt mandula
A megmosott és kimgozott datoylákat 2 dl vízben forrald fel, fedõ alatt fõzd 5 percig, utána húzd le a tûzrõl, és hgyd kihûlni.
15 éve | Siposné Margit | 1 hozzászólás
Szinte minden családban elterjedt már a bogrés süti íze, de a híre biztos. Nagyon olcsó és percek alatt kész.
Az alapanyagok a következõk:
1 bögre liszt
1 bögre tej
1 bögre cukor
1 csomag sütõpor
1 tojás
Ehhez ízlés szerint bármit hozzá lehet tenni:
1 bögre kakaóport
vagy
1 bögre darált dió
vagy
1 bögre gríz (ha ezt a megoldást választjuk, lekvárral nagyon finom)
vagy
1 bögre mák
Én az alapokhoz általában csokimikulást török, úgy teszem be a sütõbe.
15 éve | Serfőző Éva | 2 hozzászólás
Ez egy nagyon egyszerû habcsók recept, de így néz ki:
Remekül mutat a töklámpásokkal díszitett asztalon!
12-13 darabhoz kell
2 tojásfehérje
1 csipet só
110 gramm cukor
mazsola, vagy más sötétebb aszalt gyümölcs apróra vágva
Egy habverõvel keményre verem az összetevõket, és evõkanállal óvatosan a sütõpapírral borított tepsire pottyantom, utána pedig finoman belenyomkodom a kísértetszemeket is.
15 éve | Serfőző Éva | 1 hozzászólás
Ez pedig egy másik nagy kedvencünk, a Boszorkányujj. Ráadásul bögrés süti,nem kell hozzá centizgetni az összetevõket, és nagyon hamar megsül.
A hozzávalók:
1 bögre vaj
1 ek sütõpor
1 bögre porcukor
1 tojás
1 tk mandulaaroma
1 tk vaníliaaroma
2 és fél bögre liszt
1 tk só
fél bögre pirított egész mandula
piros szörp - lehet málna, eper, erdeigyümölcs, vagy színes gyümölcsszirup
Egy nagyobb tálban összekeverem a tojást a porcukorral, a mandulaaromával és a vaníliaaromával.
Már csak két nap van hátra Halloweenig, azaz a Mindenszntek ünnepéig.
A magam részérõl nagyon örülök ennek az ünnepnek, mint minden más ünnepnek is. Egy újabb remek alakalom a bolondozásra és fõleg egy jó kis sütés-fõzésre, majd lakomára.
Itt van pár specialitás erre az alkalomra, aminek biztosan nagyon fognak örülni a kisgyerekek, de még a nagyobbacskák is viccesnek tartják majd, higgyétek el:)
Az egyik kedvencük a Féregkonzerv, így néz ki egy jól sikerült darab:
Az elkészítése pofonegyszerû, és RÉM vicces:)
Szükségetek lesz hozzá egy üres koncervdobozra, de ha ez gondot okoz, vagy féltek a sérülésektõl, készíthetitek átlátszó múagyag pohárba is.
Kőszeghy Anna 2 napja új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás