Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Hozzávalók:
Elkészítés:
A csirkemájról éles késsel fejtsük le az eres részeket, majd vágjuk fel nagyobb darabokra. Az alma magházát távolítsuk el, majd szintén vágjuk fel nagyobb kockákra. A lilahagymát vágjuk félbe, majd vágjuk fel vastagabb szeletekre.
A sütőtök és a gesztenye a két kedvenc őszi termésem, nem is tudom, hogy zöldségek-e vagy gyümölcsök. Ez a finom krémleves kellemes, őszi ízvilágú, melengető illatú, már-már ünnepi hangulatú előétel.
Hozzávalók:
2 ek olívaolaj
2 ek vaj
1 kis sütőtök
3 kis vöröshagyma
15 szem sültgesztenye vagy egy tömb natúr gesztenyepüré
1 teáskanál fahéj
só, frissen őrölt bors
másfél dl brandy
3 dl száraz fehérbor
1 liter zöldségalaplé (készülhet kockából is)
A gesztenyéket, ha nyersek, süssük meg sütőben vagy mikróban, gyakran rázogatva, repedésig.
|
|
Az ünnepi nagy étkezések és a szilveszteri fogadalom ("idén már tényleg lefogyok") után talán nem is vágyunk nehéz ételekre.
Salátás receptgyűjteményemmel a fogyni, diétázni vágyóknak szeretnék segíteni.
Talán még nincs késő a sütőtök salátához,hisz idénye van ennek a - nem is gondolnánk, de - nagyon sokoldalúan felhasználható zöldségnek. Készíthetünk belőle sima sült tököt, krémlevest, tésztára szószt (szalonnával, tormával, isteni!), de salátát is.
I. Menü
Sütőtök krémleves
Hozzávalók:
1,5 kg kanadai sütőtök (hosszúkás),
1 fej vöröshagyma,
3 liter víz,
3 dl főzőtejszín,
só, fehérbors,
1 teáskanál barnacukor,
1 evőkanál liszt,
1 evőkanál vaj,
pirított tökmag.
Elkészítés: A vajat felmelegítjük és megdinszteljük
benne a vöröshagymát, beletesszük a felkockázott sütőtököt, megszórjuk barnacukorral és pároljuk kb. 10 percig. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, sózzuk, borsozzuk és pároljuk, amíg puha nem lesz.
Nyakunkon a tökszezon; ha valaki a sült tökön kívül újabb recepteket szeretne megismerni, olvasson tovább!
Az utcákat járva mostanság
bármerre nézünk, a narancssárga színéről már messziről árulkodó, különböző
méretű és formájú tökökbe ütközünk. Egy lépést se tovább, kapjunk hónunk alá egy
ígéretes példányt, mert izgalmas receptek sora következik: édes, sós, ropogtatni
való és mind a tíz ujjunkat megnyalós finomságok! Folytatás
E gazdag tápértékű levesnek a currypor és a gyömbér erőteljes, indiai zamatot ad. Amellett, hogy nyugtató hatású, jelentős mennyiségű béta-karotint, káliumot, kalciumot és magnéziumot tartalmaz.
A recept leírása és további tippek, kalória adatok ITT: http://www.receptvarazs.hu/index.php/receptvarazs/recept/fuszeres_sutotok-kremleves/
Sziasztok, nekem inkább esténként van idõm olvasgatni, írogatni, most láttam, hogy több cikket is szenteltetek a sütõtöknek. Szeretnék én is közzé tenni egy receptet - vigyázat, csíp!
A hozzávalók:
fél kg sütõtök
1 csomag leveles tészta
4-5 gerezd fokhagyma
4 fej vöröshagyma
rozmaring, vagy kakukkfû, tetszés szerint, persze minél élõbb, annál jobb, és csak az egyik!
1 ek frissen darált chilipaprika
só, bors
A
tököt megsütjük, villával összetörjük, és hozzákeverjük a péppé zúzott fokhagymát, a chillit, és a fûszereket. A leveles tésztából kosárkákat formázunk, és elosztjuk benne a pépet, a tetejére kerül a felkarikázott hagyma.
Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás