Kedves Katalin!
kb. 40 dkg birkahússal(!) - szerintem - nem fog tévedni. Ha lesz egyáltalán maradék, azt meg el lehet csomagolni a vendégeknek otthonra, vagy kezelhető mennyiségekben fagyasztóba. Így tudja az őszi birkapörkölt szezont majd újravarázsolni egy-egy családi ebéd alkalmával.
Ne feledkezzen el a borról - előtte, közben, utána, bele :-)) ( ez vita tárgya lehet: én nem szoktam húst borban főzni - ízesíteni, azt igen )!
Kadarkát, vagy Kadarka Sillert ajánlok hozzá, azonban szintén jó választás pl vörösborok A Fertő-tó vidékéről - Zweigelt, Kékfrankos stb. . A magyar borvidékek vörösboraiból talál összeállításokat - Bográcsolni fogunk! címen a www.borteka.hu oldalán.
Barátsággal
Trostel 'Vigasz' Péter ( WSET bortanácsadó )

kadarka_siller_egri_borvar_borteka_hu.jpg

Előzmény

Válasz

Egy kis segitségeget kérek ! 50 főre kell birkapörköltet, vagy gulyást főznöm bográcsban még nem döntöttük el melyiket, Az arányokkal ilyen nagyságban már hadilábon állok. Ha valaki segítene nagyon megköszönném. Az az igazság, hogy még bográcsban sem főztem, egyébként jól főzök azért is ragaszkodik a párom hozzá, hogy én készitsem el. Katalin

Válasz

Szerintem se.....

Válasz

A gyümölcs és a zöldség nagyon fontos,a szervezetünknek.Ki sem bírnák nélküle egy napot se.

Válasz

A gyümölcs nagyon fontos az étrendünkben,akkár saját termés akkár vásárolt. De szerintem a legfinomabb amit mi termelünk. Sőt amit a gondos házi asszony télire eltesz befőtbe a legfinomabb. Bizonyitja az hogy a férjem a napokban eltett őszibarack befőtet már megdézsmálta.

Válasz

Helyes, attól lesz finomabb, s vitaminos is, egyúttal...Hajni

photo90.gif

Előzmény

Válasz

Na a fiúk azok esznek, akkor csak süssél! Különben ügyes vagy, sokat dolgozhatsz a kertedben. Puszi, Hajni

photo87.gif

Előzmény

Válasz

szeretem én is:)

Szerelmes eprek.jpg

Előzmény

Válasz

Minden nap eszünk gyümölcsöt, aztán nyáron még a tortát is gyümölccsel ízesítem, díszítem. :)

Válasz

Kedves Hajni!Igazad van,hogy a saját gyümölcs a legjobb-bár hozzáteszem nem mindenkinek adatik meg a kert is!Ha meg van kert ahol megtermeli akkor örül annak ha időbe elrak belőle annyit a télre amit csak tud!Legalábbis nálam ez a helyzet.Most vagyok túl kb.40kg cseresznyén,jön a meggy,feketeribizli stb.....Ja és a természet ajándékait se feled el már túl vagyok a bodzán,akácvirágon....Három fiú mellett pedig örülök ha egy fél óráig kitart a süti amit éppen kreálok!A másik pedig a gép elé ülés néha kb.10perc ha oda jutok!!!!!

Előzmény

Válasz