<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:"Bookman Old Style";
panose-1:2 5 6 4 5 5 5 2 2 4;
mso-font-charset:238;
mso-generic-font-family:roman;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:647 0 0 0 159 0;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";}
h2
{mso-margin-top-alt:auto;
margin-right:0cm;
mso-margin-bottom-alt:auto;
margin-left:0cm;
mso-pagination:widow-orphan;
mso-outline-level:2;
font-size:18.0pt;
font-family:"Times New Roman";
color:yellow;}
@page Section1
{size:595.3pt 841.9pt;
margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt;
mso-header-margin:35.4pt;
mso-footer-margin:35.4pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{page:Section1;}
-->
BAGOLYSZEM
Hozzávalók: LISZT NEM KELL BELE!!!!!
Tésztához: 6
tojássárgája, 10 dkg porcukor,4 dkg kakaó,1 mokkáskanál szódabikarbóna.
Krémhez:3 evőkanál liszt, 3dl tej, 20 dkg Ráma margarin,, 14 dkg porcukor, 2
vaniliás cukor, 1 evőkanál kakaó.
Bevonat: 1 Kati tortabevonó /ét csoki/, 5 dkg Ráma margarin.
2 db
BANÁN
Elkészítés:
Tésztához a 6
tojássárgáját 10 dkg porcukorral,4 dkg kakaóval és a szódabikarbónával alaposan
összekeverni.
A fehérjét is felverni, és óvatosan belekeverni
a tojássárgás masszát.
A sütőben lévő
nagy tepsibe sütőpapírt tenni, melyet alaposan bekenni Rámával, és a fenti
masszát beleönteni.
180 fokra
előmelegített sütőben 8 percig sütni.
Sütőpapíron
hagyva kihűteni.
A krémhez a
3
dl tejet és a 3 evőkanál lisztet sűrű péppé főzni,
kihűteni. A rámát a porcukorral kikeverni és a kihűlt pépet is belekeverni úgy,
hogy jó habos legyen. A krémet 2 felé osztani, az egyikbe 2 van.cukrot a
másikba 1 ek.kakaót keverni. A kisült lapot először fehérkrémmel, majd a
tetejére barnakrémmel bekenjük, és a tészta hosszabbik oldalának a szélére
egymás mellé vízszintesen 2 db banánt
helyezünk el, és mint a piskótatekercset a sütőpapír segítségével feltekerjük
és tálcára tesszük. Hűtőbe hűteni kell, de lehet mélyhűtőbe is fagyasztani, úgy
is nagyon finom. Be lehet vonni csoki mázzal, melyet a Kati tortabevonón
leírtak szerint kell elkészíteni.
Kommentáld!