Recept: Harcsapaprikás tejfölös túrós csuszával

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25031 fő
  • Képek - 8693 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1193 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25031 fő
  • Képek - 8693 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1193 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25031 fő
  • Képek - 8693 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1193 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25031 fő
  • Képek - 8693 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1193 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

 

network.hu

 

 

Elkészítési idő:60-120 perc

Nehézség:könnyű

Adag:4 személyre

Kalória:500-750 kcal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók:

1 közepes fej vöröshagyma

3 evőkanál olaj

2 evőkanál fűszerpaprika

70 dkg afrikai harcsafilé

frissen őrölt bors

1 zöldpaprika

1 paradicsom

1 dl tejföl

1 evőkanál liszt

A túrós csuszához:

25 dkg csuszatészta

10 dkg füstölt szalonna

25 dkg túró

1.5 dl tejföl

 

 

 

 

 

 

Elkészítés módja

1. A meghámozott, apróra vágott vöröshagymát, forró olajon arany barnára pirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről, és megszórjuk a fűszerpaprikával. Ezután felöntjük két deci vízzel, majd ha felforrt, beletesszük a nyolc egyforma szeletre vágott harcsafilét, sózzuk, borsozzuk, és közepes tűzön lefedve megpároljuk.
2. Ekkor a halszeleteket kivesszük a pároló léből, a visszamaradt szaftot, ha kell, kevés vízzel pótoljuk, beleszórjuk a megmosott, apró kockákra vágott zöldpaprikát, paradicsomot és a tejfölből, lisztből, kevés hideg vízzel készített habarással besűrítjük. Végül lassú tűzön 2-3 percet főzzük.
3. A csuszatésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, és az apró kockákra darabolt, kisütött szalonna zsírjára szedjük, és összeforgatjuk.
4. Tálaláskor a forró csuszát tányérra halmozzuk, megszórjuk túróval, szalonnakockával, meglocsoljuk simára kevert tejföllel, melléfektetjük a halszeleteket, és körbelocsoljuk paprikás mártással.

 

Forrás: https://mesterszakacs.eu/

 

Címkék: halételek harcsa túróscsusza

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Ez történt a közösségben:

Vass Lászlóné 3 napja új képet töltött fel:

Stolwerck_szelet_2105058_6420_s

Vass Lászlóné 3 napja új képet töltött fel:

Kenyerlangos_2105057_3615_s

Vass Lászlóné 3 napja új képet töltött fel:

Kenyerlangos-001_2105056_9057_s

Kőszeghy Anna 5 napja új képet töltött fel:

Sargarepas_kaposzta_salata_2104951_9958_s

Kőszeghy Anna 1 hete új képet töltött fel:

Magvas_rantotthus_zelleres_krumplipurevel_2104803_7240_s

Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:

Lencsesalata_annatol_2104011_1313_s

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu