Recept Klub

PARADICSOMOS SZELET

16 éve | Szász ilucika | 3 hozzászólás

Hozzávalók:

12 evőkanál paradicsom ivólé,

12 evőkanál kristálycukor,

10 evőkanál olvasztott zsir,

1 dkg szalagáré

55 dkg liszt.

Töltelékhez:

l ráma margarin,

25 dkg porcukor

5 dl. tej,

4 evőkanál griz,

baracklekvár

porcukor.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, négy részre osztjuk, és négy vékony lapot sütünk belőle. A tejben megfőzzük a grizt, a margarint habosra keverjük a porcukorral, majd ha a griz kihül, a kettőt jól ősszevegyitjük.Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat ugy, hogy

az első lapra krémet teszünk, rá tesszük a második lapot, ezt baracklekvárral megkenjük, rátesszük a harmadik lapot, erre szintén grizes tölteléket teszünk, majd ráhelyezzük a negyedik lapot és a tetjét megszórjuk porcukorral. Pár óráig puhulni hagyjuk, utánna szépen felszeletelve tálaljuk.

Nagyon finom sütemény versenyen második helyezést értem el vele.

Címkék: krémmel töltött sütemények

Kommentáld!

Hozzászólások

Higyed Istvánné üzente 16 éve

Ezt a süteményt már többször megsütöttem. Nagyon finom. Higyed Istvánné.

Válasz

Szász ilucika üzente 16 éve

Kedves ÉVA!
A SZALAGÁRÉ A szalalkáli köznyelven emlegetett sütemnyfujó készitmény, magyarul ammóniumkarbonát, hasonló a szódabikarbónához. RITKÁBBÁ, PUHÁBBÁ TESZI A SÜTEMÉNYEKET, MINDEN ÉLLMISZERBOLTBAN KAPHATÓ ÁLTALÁBAN 2O GR-OS KISZERELÉSBEN!

Válasz

CSERNAI LÁSZLÓ üzente 16 éve

Elnézést! kapkodtam, a szalagáré, népies neve a szalalkálinak.

Válasz

Új cikk

Cikkek szerkesztése

Közösségben Mindenben