Recept Klub

Rakott hús

15 éve | Szlávnits Károly | 3 hozzászólás

Rakott hús

- 1,5 kg hús

- 3dl bor

- 0,5 kg gomba

- 2 kg krumpli

- Zsír

- Vegeta

- Bors

2 evőkanál mustárt kikeverünk 2-3 dl borral, 2 dl vízzel és ízesítjük Vegetával.

1,5 kg vékonyra szeletelt sovány húst bedörzsölünk Vegetával és borssal.

A húst forró zsírban pirosra sütjük.

Egy zsírral kikent nagy lábasban lerakunk kb. 1,5-2 kg karikákra vágott nyers krumplit. Kicsit sózzuk, borsozzuk. Erre rakjuk a kisült hússzeleteket, ráöntjük a mustáros bort, majd a a felszeletelt kb. 0,5 kg gombát.

Lefödve a rerniben sütjük kb. 2 óra hosszat.

Friss zöldsalátával kiváló !

Címkék:

Kommentáld!

Hozzászólások

Balogh Józsefné Anikó üzente 15 éve

Nem lehet rossz. Kipróbálom és akkor tudok csak véleményt mondani.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 15 éve

Ez nagyon finom lehet.
Én is tudok egy finomat nálam ez a rakott hús, vagy hústorta.
Csirkemell szeleteket panírozom liszt- tojás- reszelt sajtba, a békon-szalonnával kibélelt tepsibe egymás mellé helyezem, minden szeletre egy szelet kiklopfolt füstölt sonkát teszek, majd beborítom ismét csirkemell szeletekkel melyet ismét liszt-tojás-reszelt sajttal panírozok. A végén a tepsit beborítom békon szalonna csíkokkal, és fóliával leborítva beteszem 30 percre takarékon a sütőbe majd leveszem a fóliát és pirosra sütöm. nagyon hozzá rizs köret, burgonyapüré, illetve hideg saláták( majonézes, paradicsomos stb.)
Kipróbáltam nagyon finom, nagyon laktató, de lehet 1 sorosan is sütni szalonna nélkül kivajazott tepsibe, így könnyebb egy kicsit a gyomornak.
Jó étvágyat!

Válasz

KOVÁCS LÁSZLONÉ üzente 15 éve

ÉN AZ AUTOS RECEPT TORTÁT KÉRTEM .LÁSZLONÉ,ANIKO

Válasz

Új cikk

Cikkek szerkesztése

Közösségben Mindenben