Recept: Puncsos szelet (kép)

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25002 fő
  • Képek - 8738 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1188 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25002 fő
  • Képek - 8738 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1188 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25002 fő
  • Képek - 8738 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1188 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25002 fő
  • Képek - 8738 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1188 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.


Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

Puncsos szelet

Elkészült a puncsszelet másik változata.
Nagyon finom,mutatós sütemény.
A máz kivételével anyukámtól maradt rám a recept.
Békebeli puncsszelet
Hozzávalók a tésztához:
60 dkg finomliszt
25 dkg zsír
20 dkg kristálycukor
2 db tojássárgája
1 cs. sütőpor
2 dl tejföl
Töltelék:
20 dkg kristálycukor
3 dl víz
20 dkg darált dió
2 ek. kakaó
1 rumaroma
A lapok lekenéséhez:
baracklekvár
Máz hozzávalói:
1 db tojás fehérje
30 dkg porcukor
1 citrom leve
2-3 ek málnaszörp
1 főzős puncs pudingpor
10 dkg vaj

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Elfelezzük.
Az egyik bucit is elfelezzük.
22×34 cm-es tepsi hátoldalára teszünk szilikonos sütőpapírt és az egyik lapot rányújtjuk.
10 perc alatt kb világosra sütjük 190 fokra melegített sütőben.
A másik lapot is kisütjük ugyanígy.
A papírral együtt emeljük le,várjuk,míg kihűl teljesen,mert különben összetörik.
A megmaradt darab tésztát kinyújtottam,ezt egy nagyobb tepsiben sütöttem ki,mindegy ,ha összetörik,mert úgy is összetörjük a töltelékbe.
A töltelék készítés:
A vizet felforraljuk a cukorral,langyosra hűtjük.
A darabokra tört tésztára öntjük,majd hozzá keverjük a darált diót,kakaóport,rumaromát is.

Az első réteg tésztát megkenjük lekvárral, erre jön a töltelék, majd ismét lekvár, tészta .
Egy nehezéket teszünk rá és egy éjszakán át így hagyjuk.
Másnap a tetején lévő tésztalapot felforrósított átszúrt lekvárral kenjük le.
A máz készítés:
A tojás fehérjét a porcukorral ,szörppel elkezdjük verni,majd vízgőz felé tesszük.
Hozzákeverjük a puncs pudingot és a vajat is.
Addig keverjük géppel,míg jól be nem sűrűsödik.
A tészta tetejére csurgatjuk,de gyorsan kell dolgozni vele,mert hamar köt.
Késsel ne kenjük,mert maszatos lesz.

és erre kerül a máz.
Jó étvágyat kívánok!

Látta 89 ember.

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 2 napja új képet töltött fel:

Kukorica_lepenyke_2040169_4896_s

Kőszeghy Anna 3 napja új képet töltött fel:

Feketeszeder_kremleves_2040128_3926_s

Kőszeghy Anna 1 hete új képet töltött fel:

Sargabarackos_piskota_2039250_7296_s

Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:

Pulyka_paprikas_2038916_4712_s

Vass Lászlóné 3 hete új képet töltött fel:

Vasi_meggyes_retes_2038135_9553_s

Kőszeghy Anna 4 hete új képet töltött fel:

Tokkarikak_toltve_2037574_2826_s

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu