Recept Klub

Recept Klub képgalériái

Köretek

5 kép

zöldbab főzelék friss saját termesztésű babból

1/1 oldal (5 kép)

24 kép

8 kép

1 kép

3 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

zöldséges cukkínis krumpli köret

Ez az a köret, amely a gombás-tejfölös-sajtos pulykacomb filéhez lett elkészítve. Mivel többen is jelezték írjam le miből áll, itt most megteszem:
Teljesen úgy indul az elkészítés, mintha petrezselymes krumplit készítenénk. Tehát megfőzzük sós vízben a kockára vágott burgonyát, majd leszűrve a már serpenyőpen olajon párolódó cukkínire rakjuk. Átkeverjük, majd apróra vágott petrezselyemlevéllel megszórjuk. Ha még szükséges kevés vegetával ízesítjük és bármilyen sült, rántott, jelen esetben a gombás-tejfölös-sajtos pulykacomb filéhez kínáljuk.

Praktikus tanácsként azért leírom, hogy az ilyen vízben főzött krumpli esetében a leszűréskor fogjunk fel valamennyi levet és ha úgy kívánja az elkészült köret, pl. száraznak érezzük, mert felszívta a zsíradékot, akkor ebből a főzővízből löttyintsünk hozzá annyit, hogy finom, lágy legyen. Számomra nincs rosszabb, mint egy száraz, fojtós burgonyaköret.

Címkék:

Kategória:

Saját

Feltöltötte: Hegedűs Ancika | 17 éve

Látta 3638 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

Hegedűs Ancika üzente 17 éve

Kerekesné Katika!

Cukkíni szezonban én még zöldséges tésztát is szoktam elég gyakran készíteni. Természetesen a (konzerv) borsó, főtt (dobozos)kukorica, egy-két cső színes paprika és a sonkacsíkok mellé ide is jöhet a kockára vágott, előzőleg vöröshagymán kicsit megdinsztelt cukkíni. Mindezeket összekeverve a kifőtt tésztával, megfelelően ízesítve első osztályú étel.
Fotóm most nincs róla, de biztosan el tudod így is képzelni.

Előzmény

Válasz

Kiszely Gyuláné üzente 17 éve

Köszi a jó ötletet, mert nagyon sok cukkini termet nálam és szomszédomnál, de már unjuk a rántott cukkinit, Én még a lecsóba is raktam a cukkiniből. Nagyon finom lett. Próbáljátok ki. Üdv Kati

Válasz

LŐRICZNÉ PIROSKA üzente 17 éve

Köszike!! Nagyon jónak tűnik elkészitem!!

Válasz

keres csabáné katika üzente 17 éve

Köszi Ancika nagyon jó ötlet.
Van esetleg még valamilyen recepted CUKKINIRE,...

Válasz

Bordás Gabriella üzente 17 éve

Köszi Ancika!A héten elkészitem,van is itthon cukkinim.

Válasz

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben