Recept Klub

Recept Klub képgalériái

Marcsi süteményei

355 kép

33/45 oldal (355 kép)

evőeszközök

1 kép

hajni tortai

42 kép

Tóth Judit Csilla probálkozásai

18 kép

ÉdenSpa Lebegőfürdő

4 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Képviselőfánk karamellás kalappal

Hozzávalók 25darabhoz
2deci víz
20deka margarin
20deka liszt
2tojás sárgája
3egész tojás
csipet só csipet cukor
A vizet a margarinnal a sóval cukorral felforraljuk.Amikor forr lassan hozzáöntöm állandó keverés mellett a lisztet.Ha már elválik az edény oldalától akkor jöhet bele egyenként a tojások
Jól kikeverjük és habzsák és csillagcső segítségével kis gombócokat formálunk.Olajos lisztes sütőlapra tesszük.180 fokon amit 20percig nem szabad kinyitni.Amikor megsült a fánk, a kalapját levágjuk,és forró karamellbe belemártjuk.
Krémje
7deci tej
2csg vaníliás puding por
2tojás felvert habja
10deka cukor.
A tejből atöbbi anyagból pudingot főzök,a tojás habját óvatosan belekeverem.A krémmel a fánkokat megtöltöm,a tetejére 4deci tejszinből habot verek és a puding tetejére teszem és végül a karamellás kalapot.