Használd a saját fűszertáradat arra, hogy egészségesebb legyél! Bármily meglepően hangzik, az egészen hétköznapi fűszereid is gyógyító, immunerősítő hatással bírhatnak.
Nyugodt szívvel használhatod a friss és szárított fűszereket úgy, mintha gyógynövények lennének, hogy segítsenek kicsattanóan egészségesnek maradni. Sokkal nagyobb hangsúlyt kell fektetni a megelőzésre, mint a betegség kezelésére, ebben pedig ez a három fűszer remek társad lehet.
1. Kurkuma
Ez a szép sárga por erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású fűszer. A hagyományos indiai gyógyászatban már több ezer éve alkalmazzák gyógyító hatása miatt. A benne lévő kurkumin gombaölő, vírusölő, daganatellenes, antibakteriális és immunerősítő vegyület. Valamilyen zsiradékkal együtt fejti ki legjobban a hatását, ezért érdemes leginkább főzéskor használni, de adhatjuk a reggeli smoothie-hoz is, ha egy kiskanál kókuszolajat is keverünk hozzá.
2. Cayenne bors
Nevezik nemes egyszerűséggel a gyógynövények királyának is, számos jótékony hatása miatt. Ez a csípős fűszer gyulladáscsökkentő, élénkíti a vérkeringést és a szívműködést olyannyira, hogy szívroham megelőzésére és azonnali kezelésére is használják. Az egész keringési rendszer számára hatékony gyógyír, stabilizálja a vérnyomást, csökkenti a koleszterinszintet és kipucolja a véráramból a mérgeket.
3. Oregánó
Akár frissen, akár szárítva, de kell nekünk a magas antioxidáns tartalma miatt. A természet antibiotikumának is hívják, mivel baktériumölő hatása majdnem olyan fokú, mint a peniciliné. Köhögéscsillapító és tisztítja a légutakat, influenza idején enyhíti a betegség tüneteit. Sőt olyan sokoldalú, hogy még a korpa ellen is felveszi a harcot és megnyugtatja az idegeket.
Forrás: http://www.nlcafe.hu
Kapcsolódó cikkek:
Forró Rooibos tea receptek karácsonyra!
Grillezett kukorica pikáns vajmártással
Pikáns pörkölt mandula
Virágfűszer növények