Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Recept Klub

Recept Klub hírei

A piskóta sütés titka (az én piskóta receptem)

15 éve | Török Ferencné Éva | 11 hozzászólás

Készítsd elő a tepsit (kikenés+lisztezés, vagy papírral, ahogy szereted), vedd elő a hozzávalókat, kapcsold be a sütőt.Válaszd szét a 6 tojást fehérjére és sárgájára, vedd elő a habverődet és verd kemény habbá a fehérjét, majd tegyél bele kettesével 6 kanál kristálycukrot, ezzel is verd fel, kettesével add hozzá a sárgáját miközben kevered. Válts fakanálra, keverj bele szintén kettesével 6 púpozott evőkanál sima lisztet és fél csomag sütőport. Öntsd a tepsibe, tedd be a sütőbe. Eddig tart a recept.

Most jön az én titkom:

Egy napilap dupla lapját hajtsd félbe, majd hajtogass belőle egy kb. 2 cm széles csíkot, azt tedd a sütőajtóba, hogy ezáltal keletkezzen egy kis rés. 15 percig ki se nyisd az ajtót, akkor megfordíthatod. Amikor kész a tészta vedd ki, de vigyázz, hogy ne érje huzat, ne hirtelen hüljön, mert akkor beesik a közepe.

Biztosan vannak másnak is hasonló titkai. Én így szoktam sütni és mindig nagyon szép lesz.

Címkék: 6 tojásból

Kommentáld!

Hozzászólások

orsós beatrix üzente 15 éve

hát nem tudom.............

Válasz

Végh Tiborné üzente 15 éve

Én úgy csinálom a piskótát,ahogy anyósomtól tanultam.6 egész tojás,21 dkg cukor,1 vanilia cukor,5 evőkanál víz-ezt kézi robottal jó habosra keverem,majd belekeverek 21 dkg lisztet,1 sütőporral elkeverve.Zsírozott,lisztezett tepsibe önteni,kb.25 percig sütni.

Válasz

Hegedűs Katalin üzente 15 éve

Ki fogom próbálni. mivel nekem hol sikerül hol nem . . de ez talán be válik

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 15 éve

Ezt a trükköt én is kipróbálom,jól hangzik!Egyébként is szeretem a piskótát!

Válasz

Tóth Andrásné üzente 15 éve

Sziasztok! Nekem sorra nem sikerültek jól a piskótáim. Aztán isteni ötletem támadt, vettem egy sütőt. Elektromosat, légkeveréseset. Most egy vastag réteg képződik a tetején. Nem rossz így sem, csak nem túl mutatós.A krém eltakarja. A papiros megoldást én is kipróbálom! Szép napot mindenkinek Margó

Válasz

Erdődy Zoltánné Mária üzente 15 éve

Éppen így készítem, de nekem nagyon sokszor besüllyed a közepe. Bár ilyen papír kitámasztást nem használok, lehet azért. Legözelebb így lesz. Köszi

Válasz

Palotás Gáborné IIus üzente 15 éve

Szia Évi Majd megpróbálom azután nyilatkozom ahány ház annyi szokás.

Előzmény

Válasz

Molnárné Bori üzente 15 éve

Biztos így is jó, de én maradok a megszokott hagyományos receptnél az is nagyon finom.

Válasz

Török Ferencné Éva üzente 15 éve

Szia Iluska! Én is készítettem olyan módon, azután a Keresztanyumnál láttam ezt, és rászoktam egyszerűen azért, mert sokkal gyorsabb.

Előzmény

Válasz

Palotás Gáborné IIus üzente 15 éve

Én ugy csinálom hogyy külön kikavarom a sárgáját cukorraal bele a lisztet azzal is elkeverem. Külön nagyon keményre a habot és lazán összedolgozzuk. a két masszát Sütőpor nem kell Ha beteszem a sütőbe azonnal takarékra csavarom amikor a púpja visszamegy akkor kész a piskóta. Én alufóliát hasznélok a tepsi aljába.

Válasz

További hozzászólások

Új cikk

Cikkek szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: