Recept: Crêpe Suzette recept

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25053 fő
  • Képek - 8747 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1198 db
  • Fórumtémák - 71 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25053 fő
  • Képek - 8747 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1198 db
  • Fórumtémák - 71 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25053 fő
  • Képek - 8747 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1198 db
  • Fórumtémák - 71 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25053 fő
  • Képek - 8747 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1198 db
  • Fórumtémák - 71 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

 

network.hu

 

Hozzávalók / 4 adag

A palacsintatésztához
  • 5 dl tej
  • 200 g finomliszt
  • 2 db tojás
  • 50 g olvasztott vaj
  • 20 g cukor
  • 1 csipet só
  • 1 citromból nyert citromhéj
  • 1 narancsból nyert narancshéj

 

A narancsos vajhoz
  • 1 narancsból nyert narancshéj
  • 5 dl narancslé
  • 0.5 dl grand marnier (vagy Cointreau)
  • 120 g vaj
  • 2 ek cukor

 

 

Elkészítés
A palacsintatésztához
  1. Szitáljuk át a lisztet, majd adjuk hozzá a cukrot.
  2. A tojásokat verjük habosra egy csipet sóval, majd adjuk a liszthez.
  3. Robotgéppel közepes fokozaton kezdjük el kavarni, majd folyamatosan adagolva csurgassuk bele a tejet, és addig keverjük, amíg homogén tésztát nem kapunk, végül adjuk hozzá az olvasztott vajat és a reszelt citrushéjakat, és jól keverjük el.
  4. Hűtőben két órát pihentessük.
  5. A palacsintákat vajjal vékonyan kikent serpenyőben süssük ki.

 

A narancsos vajhoz
  1. A narancsos vajhoz zöldséghámozóval vágjuk le egy narancs héját, majd vékonyan szeleteljük fel.
  2. A narancsok levét facsarjuk ki, majd egy kisebb lábosban keverjük össze a cukorral, és forraljuk fel.
  3. Amint felforrt, vegyük kisebbre alatta a lángot, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik a felére.
  4. Adjuk hozzá az előzőleg felvágott narancshéjat, a vajat és a Grand Marnier-t, majd rögtön zárjuk is el alatta a lángot. Húzzuk le a tűzről, és néhány percig hagyjuk hűlni.

 

 

Forrás: http://www.nosalty.hu

Címkék: francia desszert palacsinta

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 3 napja új képet töltött fel:

Fokhagymas_rantott_tarja_2190948_3836_s

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu