Recept Klub

Recept Klub hírei

Görög joghurt és corn flakes torta recept

A telet a nyárral összekötő suti. Az utolsó 6 db naranccsal már nem tudtam mit kezdeni, senki se nyúlt hozzájuk... Na a 4-ből narancslé lett, 2 meg ment a torta tetejére. Abszolút light-os süti, kevés kalóriás, egészséges... Narancs, joghurt, méz... Jól passzolnak egymáshoz, finom nyári, könnyű torta.

hozzávalók / 6 adag

az alaphoz:

5 cs. apróra tört corn flakes
1/3 csésze olvasztott vaj
3 ek nádcukor

a zselatinhoz:

1 lap vagy 1 kis zacskó porzselatin
1/4 csésze meleg víz

a joghurtkrémhez:

1 és 1/4 csésze görög joghurt
1/2 csésze tej
1/4 csésze méz
1 tk vanília

a tetejére:

2 kis hámozott, nagyon vékonyra szeletelt narancs
1/4 cs felmelegített narancslekvár

elkészítés

Az összetört corn flakeset összekeverjük a nádcukorral és az olvasztott vajjal, majd egy kapcsos tortaforma alját és kissé az oldalát kibéleljük vele (nem baj, ha nem áll össze, úgyse fog).
180 fokos sütőben 8-10 percig sütjük, félretesszük kihűlni.
Feloldjuk a zselatint.
Egy keverőtálban egyneművé verjük a joghurtot a tejjel, mézzel, vaníliával, végül hozzáadjuk a zselatint.
A joghurtos masszát ráöntjük a kihűlt corn flakeses alapra, majd legalább 4 órára betesszük a hűtőbe, hogy a zselatin megkössön.
A díszítéshez a narancsokat meghámozzuk, a magokat eltávolítva, nagyon vékony szeletekre vágva, szépen elrendezzük őket a torta tetején, és a narancs szeleteket meglocsoljuk a felolvasztott lekvárral.

sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 26 cm

Forrás: http://www.nosalty.hu

Címkék: torta recept