Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 25053 fő
Képek - 8749 db
Videók - 169 db
Blogbejegyzések - 1198 db
Fórumtémák - 71 db
Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 25053 fő
Képek - 8749 db
Videók - 169 db
Blogbejegyzések - 1198 db
Fórumtémák - 71 db
Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 25053 fő
Képek - 8749 db
Videók - 169 db
Blogbejegyzések - 1198 db
Fórumtémák - 71 db
Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 25053 fő
Képek - 8749 db
Videók - 169 db
Blogbejegyzések - 1198 db
Fórumtémák - 71 db
Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Recept Klub

Recept Klub hírei

Spenótós tejfölös pizza

12 éve | Koska Grácia | 0 hozzászólás

Spenótos-tejfölös pizza

(Kb. 20 szelethez)

Hozzávalók:
Tésztához:

375 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Expressz Élesztő
200 ml langyos víz
1-2 teáskanál só
6 evőkanál olívaolaj

Feltéthez:

450 g mélyfagyasztott spenót
1 fej vöröshagyma
5 evőkanál ketchup
150 g reszelt sajt
2 evőkanál zsemlemorzsa
Só, bors ízlés szerint
150 ml tejföl

Elkészítés:

Előkészítjük és kimérjük valamennyi hozzávalót. A spenótot hagyjuk felolvadni. A hagymát megtisztítjuk a külső vöröses héjától, majd apróra vágjuk. A tepsit (kb. 30 x 40 cm) kibéleljük sütőpapírral. Előmelegítjük a sütőt a megadott hőmérsékletre.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Gáz: kb. 2-3. fokozat (előmelegítve)

A lisztet az Expressz Élesztővel elkeverjük, és beleszitáljuk egy keverőtálba. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál használatával) kezdetben alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. A tésztát liszttel meghintjük, és egy munkalapon előbb hengerré formázzuk, majd tepsi méretűvé nyújtjuk, és a tepsibe fektetjük. Megkenjük ketchuppal, megszórjuk reszelt sajttal.
A felengedett spenótot elkeverjük az apróra vágott hagymával és a zsemlemorzsával, ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, majd elosztjuk egyenletesen a tésztán. Tejfölpacákat kenünk a spenótra.
Letakarjuk a tepsit, és a pizzát 15 percig pihenni hagyjuk. Végül a tepsit a sütőbe toljuk, és máris sülhet a pizza.

Sütési idő: kb. 30 perc

Tipp:

A ketchuppal megkent pizzatésztára vékony bacon szalonna csíkokat rakhatunk, majd folytathatjuk a többi hozzávalóval.