Recept Klub

Recept Klub képgalériái

Finom falatok Éva módra (én készítettem, én fotóztam)

16 kép

almás-diós-fahéjas muffin árvácskával tálalva

1/2 oldal (16 kép)

25 kép

11 kép

136 kép

2 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

zöldborsó leves, túrógombóccal

Hozzávalók:

Leveshez:
• Zöldboró
• vaj
• Póréhagyma
• Sárgarépa
• Petrezselyem gyökér
• Zellergumó
• Petrezselyemzöld
• Só, őrölt fehérbors, valami leveskocka

Gombóchoz:
• 20 dkg tehéntúró
• 2 kanál búzadara
• 1 tojás
• 1 evőkanál finomra vágott snidling
• Só, őrölt fehérbors

A hozzávalókat megtisztítjuk, megmossuk és felkockázzuk, szeleteljük, ahogy tetszik. Felforrósított vajon megfuttatjuk a zöldségeket, rádobjuk a fél karikákra vágott póréhagymát, felengedjük vízzel. Beletesszük a borsót, fűszerezzük, és készre főzzük. (Én először feltettem főni egy adag csirke zúzát, és külön edényben futtattam meg a zöldségeket a vajon és amikor már nem sok híja volt a zúzának, akkor adtam hozzá a zöldségeket.)
A gombóchoz valókat összekeverjük, legalább fél óráig pihentetjük, végül sós vízben kifőzzük.