Recept: Karácsonyi receptek - 4. Habkarika

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25016 fő
  • Képek - 8654 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1191 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25016 fő
  • Képek - 8654 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1191 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25016 fő
  • Képek - 8654 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1191 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25016 fő
  • Képek - 8654 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1191 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Gyermekkorunk kedvence, könnyű elkészíteni. A fadíszítés után lelopkodható,és megehető:)

 

Hozzávalók (3535 darabhoz)

120120 g tojásfehérje (kb 44 db)
360360 g porcukor
8080 ml víz
porcukor a szóráshoz

 

Elkészítés


1. A sütőt 40-50 C-ra előmelegítjük, és előkészítünk egy szilikonos sütőpapírral fedett sütőlemezt. Készítsünk elő egy fakanalat, mert a sütő ajtaját résnyire ki kell majd támasztani vele, mikor betesszük a habkarikákat.

2. A porcukor egyik felével - 180180 g - habbá verjük a tojásfehérjét. A cukrot kis adagokban adjuk a fehérjéhez.

 

 

3. A cukor másik felét - 180180 g - felöntjük a vízzel, és cukorszirupot főzünk belőle.
Figyelem! A cukorszirup sűrűségén múlik minden! Addig főzzük a cukorszirupot, míg sűrűn folyós nem lesz!

 

4. A forró cukorszirupot további, folyamatos habverés mellett vékony sugárban csurgatjuk hozzá a fehérjehabhoz, majd addig folytatjuk a habosítást, míg kemény habot nem kapunk - olyasmit, mint a borotvahab.

 

5. A sütőpapírra csillagcsöves zsákból karikákat nyomunk, majd porcukorral meghintjük, és a kiékelt ajtajú, előmelegített 40-50 C-os sütőbe tesszük 2 órára száradni. A habkarikának nem szabad sehol sem megpirulnia, a szép habkarika hó fehér!

 

6. A kész habkarikát cérnára fűzve karácsonyi dekorációként is alkalmazhatjuk, vagy a gyerekeknek is kínálhatjuk.

Címkék: fadíszítés habkarika karácsony karácsonyfa recept édesség

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 4 órája új képet töltött fel:

Rantott_csirkemell_es_rantott_zeller_szezammagos_bundaban_2077183_2926_s

Vass Lászlóné 1 hete új képet töltött fel:

Szilvalekvar_2076653_2482_s

Vass Lászlóné 1 hete új képet töltött fel:

Turos_pite_2076652_3231_s

Vass Lászlóné 2 hete új képet töltött fel:

Csalamade_2076255_8289_s

Vass Lászlóné 3 hete új képet töltött fel:

Szalamis_langallo_2075674_4949_s

Vass Lászlóné 3 hete új képet töltött fel:

Foispanne_remeke_2075673_7434_s

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu