Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Recept Klub

Recept Klub képgalériái

8. Sütemények

393 kép

21/50 oldal (393 kép)

eni tortai

48 kép

főznivalók és ízesítők

30 kép

Karácsonyi receptek

8 kép

Marika ételei

1 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Mézes zserbó

Nem tudom,hogy ez-e az igazi Mézes zserbó,de a mi családunkban így ismerjük.
A kép nem a legjobb,amikor ezt készítettem,még nem gondoltam,hogy nyilvános helyre kerül.Ha újra megsütöm,megpróbálok jobb képet csinálni,és lecserélem.

Hozzávalók a lapokhoz:
50 dkg liszt
16 dkg cukor
4 kanál olvasztott méz
4 kanál tejföl
4 kanál kakaó
2 egész tojás
6 dkg zsir
1 kiskanál szódabikarbóna
Krémhez:
3 deci tej
2 tojássárgája
3 kanál liszt
3 kanál kakaó
3 kanál cukor
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
A tetejére:10 dkg étcsoki
Elkészités:
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit,és 5 lapot sütünk belőle.Nagyon hamar megsülnek,4-5 perc.
A krémhez a tejet,lisztet,kakaót,tojássárgáját,és a 3 kanál cukrot sűrűre főzzük.A margarint kikavarjuk a porcukorral,majd a kihűlt krémhez adjuk.Megtöltjük vele a lapokat,és a legfelső lapra olvasztott csokit kenünk.Nekem most csak tejcsokim volt itthon,de étcsokival finomabb!
Másnap lehet szeletelni.

Címkék:

kakaós mézes

Kategória:

Saját

Feltöltötte: Bordás Gabriella | 16 éve

Látta 7557 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

földes károlyné üzente 16 éve

nagyon fínom lehet ,mutatos sűti ,kőszőnjük a receptet.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 16 éve

Több leírás is van, igen van aki grízzel csinálja, van aki lisztes-tejes pépet főz, van aki pudingot mert ez a legegyszerűbb megoldás.

Mint írtam, szerintem mindegy minek nevezzük, finom is biztos és mutatós is, bár én fehér csokit tennék a tetejére. ezek részlet kérdések.

Válasz

Bordás Gabriella üzente 16 éve

Akkor mégiscsak ebbe a kategóriába tartozik.
És akkor a lekváros-grízes süti is mézes-krémes meg ez is?Nekünk az pl. "török mézes" néven van meg.
Ezeket csak érdekességként írom(nehogy félreértse valaki),hogy tájegységenként(vagy családonként?) mennyire különböző neveken szerepel ugyanaz a sütemény!

Előzmény

Válasz

Bordás Gabriella üzente 16 éve

Nagyon szívesen!

Előzmény

Válasz

Csillag Virág üzente 16 éve

Nagyon finom süti lehet. Köszönöm szépen a receptet!

Előzmény

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 16 éve

Van egy receptem, nagyon régen adta a nagynéném, az szinte szóról szóra megegyezik ezzel, még a krém leírása is, és mézes krémesnek van írva, gyerekkorom óta így csinálja, az pedig nem tegnap volt.

Egyébként mindegy mi a neve ha finom.

Válasz

Bordás Gabriella üzente 16 éve

Nem bántott meg,sőt,pont azért kezdtem úgy a receptet,hogy ez az igazi-e,mert annyiféleképpen olvastam már mézes zserbó meg mézes krémes receptet is,hogy tényleg kíváncsi vagyok rá.Nem tudom,honnan,kitől,mikor került hozzánk ez a recept,de régóta sütjük a családban.
Tényleg nem fontos a neve,csak az,hogy finom,de ha valaki esetleg felismerné,hogy akkor ez milyen süti,örülnék neki.

Előzmény

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 16 éve

A képpel semmi gond, nem szeretnék vitatkozni, de szerintem ez biztosan nem mézes zserbó, mivel bele van téve a rengeteg kakaó, elveszíti a mézes jellegét. Pontosan azt amiért mézesnek hívják, nem vitatom hogy finom, több receptem is van, egyiknek sincs a tésztájában kakaó, egy van ahol a krémet megfelezi, az egyikbe kakaót tesz és felváltva tölti a lapokat. A neve meg szinte mindegy, az egyik azért zserbó, mert van benne egy sor lekvár.
Van diós mézeskrémes recept is, ami pl szalalkálival van, olyan könnyű mint a pihe.
Remélem nem bántottam meg senkit.

Válasz

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben