Recept Klub

Recept Klub képgalériái

Csilla tortái

123 kép

12/16 oldal (123 kép)

Sushi

24 kép

én

5 kép

Hoványiné Zsuzsa receptjei

57 kép

hajni tortai

42 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Fatörzs torta

Hozzávalók: 5 tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 1 sütőpor.

Az 5 tojássárgáját 5 kanál langyos vízzel és 15 dkg porcukorral habosra kikeverjük, majd az 5 tojásfehérjét 5 kanál langyos vízzel és a megmaradt 5 dkg porcukorral szintén habosra kikeverjük. A habosra kikevert tojássárgájába beletesszük a 20 dkg megszitált lisztet és a sütőport, végül belekavarjuk a habosra kevert tojásfehérjét is. Vajjal kikent, lisztezett tortaformába töltjük, és előmelegített sütőben mérsékelt tűznél kisütjük. A meleg tortát lapjában 2 fele vágjuk vizes konyharuhával felcsavarjuk,mikor kihült óvatosan kicsavarjuk és gesztenye krémmel megtöltjük.

Krém:200 gr gesztenyepüre,200 ml tej,3 kanál liszt,rum,200 gr vaj.

A lisztböl és tejböl pépet fözünk még melegen hozzáadjuk a vajat,majd izlés szerint rumot,végül óvatosan belekavarjuk a gesztenyepürét
.Az egyik rúd lesz a fa törzse a másikat több részre osztjuk és a törzs mellé illesztjük.Csoki öntettel bevonjuk,villával erezetet húzunk tejszinnel és kivivel diszithetjük.

Csoki öntet:
-200 ml folyékony tejszin, 30 dkg csoki.
Mikrohullámúsütőben 2-3 percig melegitjük ,majd jól kikavarjuk,mielőtt kihűlne bevonjuk a tortát.