Recept Klub

Recept Klub képgalériái

Edit receptjei

67 kép

5/9 oldal (67 kép)

édességek

8 kép

Vácziné Lakatos Anikó receptjei

2 kép

Betti68

12 kép

Nanica konyhája

107 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Tavaszi tekercs sajttal,sonkával

Tavaszi tekercs sajttal,sonkával
Hozzávalók:
70 dkg burgonya
2 db sárgarépa
2 tk só (vagy ízlés szerint)
Őrölt bors ízlés szerint
2 db tojás
1 db közepes vörös hagyma
1 tk petrezselyemzöld
A töltelékhez:
15 dkg gépsonka
10 dkg tejszínes tömlősajt
3 szelet ementáli lapka sajt
A tekercs tetejére:
10 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk,megmossuk,majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Folyó csapi víz alatt leöblítjük,lecsepegtetjük.
A sárgarépát is megtisztítjuk,megmossuk,lereszeljük.
A hagymáról a héját lehúzzuk,lereszeljük.(Használhatunk lila hagymát is.)
Egy tálba tesszük.
Ráütjük a tojásokat,ízesítjük sóval,borssal,petrezselyem zöldjével.
(Én a fagyasztómból elővett lefagyasztott petrezselymet reszeltem rá).
A tálban lévő hozzávalókat összekeverjük.
Egy nagy tepsire szilikonos sütőpapírt teszünk.
Ráhalmozzuk az összekevert zöldségféléket,elsimítjuk.
190 fokra melegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.
Egy nagyobb deszkára borítjuk,a sütőpapírt lehúzzuk róla.
Megkenjük a tejszínes sajttal.
Rátesszük a gépsonka szeleteket.
A közepére 3 db lapka sajtot teszünk.
Szépen feltekerjük.
Sütőpapírral fedett tepsire helyezzük,megszórjuk reszelt sajttal és visszatesszük a sütőbe.
10 perc alatt készre sütjük.
Egy kicsit hagyjuk hűlni és szeletelve tálaljuk.