Recept Klub

Recept Klub képgalériái

Nanica konyhája

107 kép

Kedvenc főzelékünk petrezselymes vagdalttal

11/14 oldal (107 kép)

Savanyúságok,befőttek,lekvárok Edittől

1 kép

Tortabirodalom

10 kép

Háttérképek

24 kép

Andrea1974 tortái

75 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Isler karácsonyra

Ez a süti a férjem kedvence, neki sütöttem karácsonyra sok szeretettel.
A tetejére marcipán masszából szaggatott díszeket tettem.

Hozzávalók a tésztához:

14 dkg liszt ( BL 55), 14 dkg vaj, 7 dkg porcukor, 7 dkg őrölt dió, késhegynyi őrölt fahéj.
A töltéshez:

málnalekvár ( de más nekünk ízlő lekvárral is elkészíthető).

Az alábbi mázak közül lehet választani, amelyik szimpatikusabb.

Máz:

15 dkg olvasztott csoki, 1 ek étolaj (mikróban olvasztottam-rövid ideig-kíméletesen).

Máz 2:

4 ek tej, 2 ek kakaópor (holland), 4 ek cukor, 5 dkg vaj.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk. Korongokat szaggatunk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket.
180 fokra előmelegített sütőben kb 8 perc alatt megsütjük.
Ha kihűltek a karikák, megkenjük lekvárral, majd az összetapasztott sütiket a fenti hozzávalókból készített csoki mázba merítjük.