A fenyőmagolaj nem csak a hajnak, és a bőrnek tesz jót, hanem az emésztésnek és a tápanyagraktárnak, illetve a kedvének is! Ez a benne található többszörösen telítetlen zsírsavaknak köszönhető.
A 100% -ig természetes eredetű, hidegen sajtolt fenyőmagolaj az igazi megkoronázása a salátának. Gazdag a többszörösen telítetlen zsírsavakban (Omega-3, Omega-6) illetve számos egészségügyi pozitívummal rendelkezik. Az omega-3 zsírsav elősegíti és megóvja a szív- és érrendszer egészséges működését, illetve a vérnyomást és koleszterint is redukálja. Heti rendszerességgel fogyasztva serkenti az anyagcserét és fokozz a vérképzést. Az emésztésre gyakorolt hatása igen sokrétű, hiszen gyompanaszok és gyombélfekély esetén is hatásosnak bizonyulhat. Felpörgeti az agyműködést, és jótékony hatást fejt ki az ideg-, és immunrendszerre. Kávé helyett is ezt fogyassza, mert enyhíti a krónikus fáradtság tüneteit.
Fenyőmagos saláta hozzávalók:
1 db fejes saláta, 2-3 szem paradicsom, 1 édespaprika, fél kígyóuborka, 15-20 kimagozott olajbogyó ízlés szerint, 1-2 szál póréhagyma ,2-3 dkg fenyőmag
Az öntethez:
3 evőkanál extra szűz olívaolaj, 4 dl zsírszegény joghurt, 2 evőkanál ecet, 1 evőkanál korianderlevél, só és őrölt bors.
Forrás: biokalauz.hu
Kapcsolódó cikkek:
Ha kánikula – akkor saláta!
Tiropita
Mediterrán zöldspárgasaláta
Mascarponés lazacsaláta