Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 25053 fő
Képek - 8749 db
Videók - 169 db
Blogbejegyzések - 1198 db
Fórumtémák - 71 db
Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 25053 fő
Képek - 8749 db
Videók - 169 db
Blogbejegyzések - 1198 db
Fórumtémák - 71 db
Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 25053 fő
Képek - 8749 db
Videók - 169 db
Blogbejegyzések - 1198 db
Fórumtémák - 71 db
Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 25053 fő
Képek - 8749 db
Videók - 169 db
Blogbejegyzések - 1198 db
Fórumtémák - 71 db
Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Recept Klub

Recept Klub hírei

Kuszkusszal töltött kaliforniai paprika joghurtos-korianderes öntettel

9 éve | Felföldi Fanni | 0 hozzászólás

Hozzávalók / 2 adag

A töltött paprikához

1 db piros kaliforniai paprika
1 db zöld kaliforniai paprika
1 db sárga kaliforniai paprika
0.5 bögre kuszkusz
0.5 dl habtejszín (2 ek, én double creamet használtam)
1 kis db sárgarépa
1 kis db paradicsom
0.5 közepes db lilahagyma
4 db zöld olajbogyó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
curry por ízlés szerint

Az öntethez

140 g joghurt
0.5 citromból nyert citromlé
3 teáskanál koriander (én szárítottat használtam)
1 teáskanál gyömbérpor
4 gerezd fokhagyma

Elkészítés

A töltött paprika

A kuszkuszt felöntjük annyi forró vízzel, hogy egy ujjnyira ellepje, majd lefedve állni hagyjuk 10-12 percig.
Közben megtisztítjuk, kicsumázzuk a paprikákat.
Apró kockára vágjuk az olajbogyót, paradicsomot, répát, hagymát.
A kész kuszkuszt fellazítjuk, a zöldségekhez keverjük.
Hozzáadjuk a tejszínt, fűszerezzük, és jól összekeverjük.
A kuszkuszos masszát a paprikákba töltjük.
A paprikákat kiolajozott üvegtálba állítjuk (ha valamelyik nem akar megállni, vágjuk késsel egyenesre az alját), befedjük a kalapjukkal.
Előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.

Az öntet