Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Recept Klub

Pogacsa helyett

17 éve | sziv tipro | 9 hozzászólás

turos-sajtos zsomlecske

Elsore is nagyon finom lett, de 2x-ra meg jobb.....

Itt a recept, kb 57 darabhoz:

2 fej felapritott hagyma
2 ek olajban megpiritva
500 gr liszt +

masfel ek sutoporral es

1 kk szodabikarbonaval megszitaljuk es

200 gr vajjal eldolgozzuk.

Hozzaadunk

150 gr yoghurtot

200 gr juhturot,

egy kis reszelt sajtot (osszesen 470 gr legyen)

Eredetileg 170 gr tejfol,150 gr fetasajt es 150 gr reszelt sajt, amirol nem tudom, hogy M.o-on melyik a megfeleloje. En azt tettem bele amit talaltam itthon.
Sozzuk, borsozzuk, beletesszuk a kihult piritott hagymat.

Rugalmas tesztava dolgozzuk es nylonba teve eltesszuk a hutobe pihenni egy orat.
3-4 cm-es golyokat formalunk es sutopapirral belelt tepsibe helyezzuk oket. Jo dolgozhato a teszta. Tojassargaval megkenjuk, megszorhatjuk szezammaggal, komennyel, makkal, en elfelejtettem.

A parom szamolatlanul kapkodta, azt mondja finomabb, mint a pogacsa es szerintem egyszerubb a keszitese.

kepek az elsorol

Címkék: joghurt juhturo pogacsa sajtos turos zsomlecske

Kapcsolódó cikkek:

Csirkepörkölt joghurttal, újhullámos uborkasalátával és kuszkusszal

Miért jó a joghurt?

Hűsítő tippek

Joghurtos darasütemény

Kommentáld!

Hozzászólások

sziv tipro üzente 12 éve

kicsit keson jon a valasz, a tesztaba nem kell tojas.

Előzmény

Válasz

Tamás Magdi üzente 17 éve

Megsütöttem, nagyon finom volt!
Tamás Magdi

Válasz

Bajkai Margit üzente 17 éve

Szia!
Nagyon kedvet kaptam ehhez a zsömlécskéhez.:)
Még ma ki is próbálom,a másfél evőkanál sütőport kicsit soknak találom.
De majd kiderül :)
Köszi!

Válasz

Bazsánt Georgina üzente 17 éve

Köszönöm a receptet , igaz én tehén túróból csináltam , de így is nagyon finom és laza szerkezetű , igaz a méretezésre még rá kell jönni , de ha nagyobb az se baj szerintem még egyszer köszönöm Isteni !!!!!!!!!!!!

Válasz

Bazsánt Georgina üzente 17 éve

és a tésztába nem kell tojás csak a kenéshez?

Válasz

sziv tipro üzente 17 éve

szia Rozsika!
Varom is a beszamolodaT!

Előzmény

Válasz

sziv tipro üzente 17 éve

ugy gondoltam, hogy a sajt fajtanak ami a receptben volt irva nem tudom az ottani megfelelojet.Bar mindenki keszitheti ami megfelel neki vagy mint en is ami van otthon, az eredmeny ugy is garantalt.
Bocs, hogy nem irtam erthetoen....

Előzmény

Válasz

László Krisztina üzente 17 éve

Azt hiszem, Magyarországon 170 g tejföl,150 g feta es 150 g reszelt sajt pont ugyanennyit nyom...:)

Válasz

bokorne rózsika üzente 17 éve

Még nem készitettem el de biztosan finom majdirok bővebenha elkészitem köszönöm Rózsika.

Válasz

Új cikk

Cikkek szerkesztése

Közösségben Mindenben