Recept: Tarator - Bolgár uborkaleves

Recept Klub

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 25020 fő
Képek - 8658 db
Videók - 169 db
Blogbejegyzések - 1192 db
Fórumtémák - 70 db
Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Recept Klub

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 25020 fő
Képek - 8658 db
Videók - 169 db
Blogbejegyzések - 1192 db
Fórumtémák - 70 db
Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Recept Klub

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 25020 fő
Képek - 8658 db
Videók - 169 db
Blogbejegyzések - 1192 db
Fórumtémák - 70 db
Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Recept Klub

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 25020 fő
Képek - 8658 db
Videók - 169 db
Blogbejegyzések - 1192 db
Fórumtémák - 70 db
Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Recept Klub

Recept Klub hírei

Tarator - Bolgár uborkaleves

8 éve | [Törölt felhasználó] | 2 hozzászólás

network.hu

Nyáron valószínűleg elég kevés háziasszonynak van kedve a forró tűzhely mellett állni és főzőcskézni. A bolgár gasztronómia tud valamit, hiszen egy egyszerű, hidegen készíthető, hűsítő levest esznek nyáron, amelynek neve tarator.

A tarator, azaz a bolgár uborkaleves finom ízével nem telít el, sőt, egyenesen frissít és egyes régiókban még jeget is tesznek bele.

Hozzávalók:

1 nagy kígyóuborka

5 dl hideg zöldségalaplé

5 dl hideg joghurt (a folyékonyabb fajtából)

2 gerezd fokhagyma

3 ek darált dió

ízlés szerint kapor

2-3 szál karikára vágott újhagyma

só, frissen őrölt bors, olívaolaj

Az uborkát magozzuk ki, kockázzuk fel és tegyük egy turmixgépbe. Tegyük bele a fokhagymát, a joghurtot, az alaplevet, a diót és a kaprot, majd turmixoljuk össze teljesen. Ha kész, öntsük hűtött tálkákba, a tetejét szórjuk meg a karikázott újhagymával és locsoljuk meg egy evőkanál olívaolajjal. Barnakenyérből készült pirítóssal tálaljuk.

Címkék: leves recept tarator étel

Kapcsolódó cikkek:

Sonkás gombóc

Legyen az ünnepi menü része a baconbe göngyölt sült csirke

Babos minestrone

KIFŐZTÜK KARÁCSONY

Kommentáld!

Hozzászólások

Gyömörei Marika üzente 8 éve

Köszönöm ez tényleg finom lehet ki is fogom próbálni.

Németh László üzente 8 éve

Jól hangzik. Főleg ebben a melegben.

Cikkek szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 1 hete új képet töltött fel:

Rakott_palacsinta_torta_2080978_4184_s

Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:

Fuszeres_huscsikok_2080400_6438_s

Gál Beatrix 3 hete új blogbejegyzést írt: A fokhagyma tartósítása

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

© 2007 Copyright Network.hu Minden jog fenntartva.

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem FAQ