Recept Klub

naj1942@gmail.com

Ezt a témát Németh Antal József indította 13 éve

Liszt, burgonya , zsiradék stb. keverék receptjét keresem. Összegyúrás után hűtőben lehet hosszabb ideig tárolni, ujjnyi szeleteket kisütni.
Nem tudom az arányokat.

Megtisztelő válaszukat köszönöm.

Hozzászólások eddig: 6

Új hozzászólás

Hozzászólások

Keresés a hozzászólások közt:

long short üzente 2 hónapja

강남 호빠 https://gangnam-hobba.isweb.co.kr/ I stumbled upon this blog today and the examples feel realistic and easy to apply in everyday situations.

Válasz

zhard zhard üzente 2 hónapja

주소모음 https://joosomoum.clickn.co.kr/ A quick skim turned into a full read when the mini case study was convincing. This fixed my confusion.

Válasz

Popovics P.Pál üzente 12 éve

http://www.anna.hu/gasztronomia/receptgyujtemeny/ezerarcu-burgonya-23
Remélem itt megtalálod ! Jó keresgélést !

Előzmény

Válasz

Németh Antal József üzente 13 éve

Tisztelt Popovics P.Pál Úr !

Köszönöm megtisztelő válaszát,de nem ezt a receptet keresem.

Egésztisztelettel: Németh Antal József

Előzmény

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Itt az eredmény !

22546_pehelykonnyu_krumplis_pogacsa_n.jpg

Előzmény

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Pehelykönnyű krumplis pogácsa !

Hozzávalók:
30 dkg burgonya
50 dkg liszt
2 evőkanál zsír
2 dkg élesztő
1 dl tej
1 kávéskanál cukor
1 egész tojás
Elkészítés:
A tejet a cukorral meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt és kelni hagyom. A burgonyát kockára vágom és sós vízben puhára főzöm. A lisztben elmorzsolom a zsírt, sót.

Krumplinyomón áttöröm a krumplit, és a liszttel jól összekeverem. Végezetül hozzáadom a megkelt élesztőt, és jól összegyúrom. Kelesztőtálban addig kelesztem, míg duplájára dagad.

2 cm vastagra nyújtom, pogácsaszaggatóval kiszaggatom, tetejét tojással megkenem. Előmelegített sütőben szép barnára sütöm.

Válasz