Recept: Tölött pulyka (kép)

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25021 fő
  • Képek - 8658 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1192 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25021 fő
  • Képek - 8658 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1192 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25021 fő
  • Képek - 8658 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1192 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25021 fő
  • Képek - 8658 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1192 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.


Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

Tölött pulyka

Ezt a receptet egy barátnőm nyomtatta nekem az internetről. Nagyon finom, nem túl könnyű az elkészítés és időigényes is, de remek karácsonyi vacsora!

Hozzávalók 4 személyre:

- 1 pulyka (minimum 5 kg-s)
- 2 db szikkadt zsemle
- 3 dl tej
- 1 ek vaj
- 1 dl olaj
- 2 fej vöröshagyma
- 1 cs. petrezselyem
- 30 dkg pulykamáj
- 15 dkg csiperkegomba
- 2 tojás
- 10 dkg szalonna
- 2 alma
- só, fekete bors

Lereszelünk egy kevés (kb. egy evőkanálnyi) vöröshagymát, amit megpirítunk olajon. Hozzátesszük az apróra vágott gombát, majd megfűszerezzük és pároljuk, míg a saját levét el nem főtte. A tűzről levéve hozzáadjuk a pulykamájat, majd összegyúrjuk a két tejben áztatott és kinyomkodott zsemlével, a két tojással, sóval, borssal, az apróra vágott petrezselyemmel, és egy kis majorannával. Ezt a tölteléket beletöltjük a pulykába, majd összevarrjuk. A mellről felhatjuk a bőrt, húsát pedig közel egymáshoz bevágjuk. Ide tűzünk nagyon vékony szalonna szeleteket és almaszeleteket, majd a bőrt visszahajtjuk. Kívülről megvajazzuk és megsózzuk a pulyka azon részét, ahol nem éri szalonna.

Cserépedényben a legjobb készíteni, ez esetben az edényt előre áztassuk be. Áztatás után fektetjük bele a pulykát, lefedjük, majd 3-4 órán át sütjük.

Jó étvágyat!

Látta 4080 ember.

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:

Rakott_palacsinta_torta_2080978_4184_s

Kőszeghy Anna 3 hete új képet töltött fel:

Fuszeres_huscsikok_2080400_6438_s

Gál Beatrix 1 hónapja új blogbejegyzést írt: A fokhagyma tartósítása

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu