Recept: Töltött káposzta (kép)

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25021 fő
  • Képek - 8658 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1192 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25021 fő
  • Képek - 8658 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1192 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25021 fő
  • Képek - 8658 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1192 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25021 fő
  • Képek - 8658 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1192 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.


Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

Töltött káposzta

Hozzávalók 4 személyre bőségesen:

- 50 dkg sertés apróhús
- 50 dkg savanyított káposztalevél
- 1 kg savanyú káposzta
- 10 dkg rizs
- 10 dkg zsír
- 8 dkg füstölt szalonna
- 10 dkg vöröshagyma
- 2 db tojás
- 4 dl tejföl
- liszt
- fokhagyma
- fűszerpaprika
- majoranna
- őrölt feketebors
- só

Először a tölteléket készítjük el:
A húsból, a rizsből, a fűszerekből és a tojásból készítjük ezt el. Először a rizst megpároljuk, majd hagyjuk hűlni. A húst ledaráljuk, a szalonnát kis kockákra vágjuk, ennek zsírjában pedig megpirítjuk az apróra vágott hagymát. A tűzről levéve hozzáadjuk a fokhagymát és a pirospaprikát, jól elkeverjük, majd hűlni hagyjuk. Eztán pedig jól összedolgozzuk ezeket.

A savanyított káposztalevél középső vastag erét kivágjuk, így ugyanis könnyebben hajtható. A káposztalevél egyik végéhez teszek egy kis kupac tölteléket, majd összegöngyölöm, a szabadon maradó levélszéleket pedig jól behajtogatom.

Az apróra vágott vöröshagymát tűzön megpirítom, hozzákeverek egy kanálnyi pirospaprikát. Hozzáadom a savanyúkáposzta kétharmadát, erre helyezem a tölteléket, majd beleborítom a maradék aprókáposztát. A lábast jól felengedem vízzel.

Sózás után 1-2 órán át főzöm lassú tűzön, míg a töltelékek is meg nem puhulnak. Ezután a töltelékeket kiszedem, a benn maradt káposztát pedig habarással sűrítem. Ezután visszateszem a tölteléket és még egyszer felforralom az egészet.

Tálaláskor tejföllel öntsük le!

Látta 4045 ember.

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:

Rakott_palacsinta_torta_2080978_4184_s

Kőszeghy Anna 3 hete új képet töltött fel:

Fuszeres_huscsikok_2080400_6438_s

Gál Beatrix 1 hónapja új blogbejegyzést írt: A fokhagyma tartósítása

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu