Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
Hozzávalók:
Egy szép darab oldalas, legalább 50 -60 cm hosszú legyen, és kérjük meg a hentesünket,hogy egyenesen kb. 12-15 cm szélesen vágja végig.
Töltelékhez:
8-10 db főtt tojás
1 csokor petrezselyem (lehet több is)
15 dkg csirkemáj
10-15 dkg gomba (én vegyes szárított erdei gombával készítettem)
Só, bors, majoránna, őrölt szerecsendió (ízlés szerint)
Tejben áztatott zsemle (kevés)
3 db nyers tojás
(Gombát és a májat megdinsztelve, kihűlve kell belerakni)
Elkészítés:
Az oldalas mindkét felét sózom, borsozom. Majd a húsos felén a csontok között,kissé behasítom (így könnyebben körbe lehet hajlítani).
Egy kizsírozott megfelelő méretű sütő edénybe helyezem állítva az oldalast,körbe hajlítom és kötöző zsineggel körbe kötöm.
A már elkészített tölteléket a hús közepébe töltöm. Körbekenem kevés zsírral. Fólia alatt párolom, majd a nélkül szép pirosra sütöm.
Köret: Hagymás törtkrumpli,de ízlés szerint bármi más is lehet.
|
|
Kőszeghy Anna 15 órája új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna 15 órája új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna 1 hete új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna 3 hete új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!