Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Recept Klub

Recept Klub képgalériái

8. Sütemények

393 kép

5/50 oldal (393 kép)

Gabóca próbálkozásai

32 kép

Tóth Judit Csilla probálkozásai

18 kép

Bedő László Túrós zsemléje

3 kép

3. Levesek

39 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Csíkos süti

Csíkos süti
Hozzávalók egy közepes tepsihez (Kb. 40 darab): A tésztához:
3 x 1,5 dl tejföl
3 x 1 tojás
3 x 1 mokkáskanál szódabikarbóna
3 x 5 evőkanál liszt
3 x 5 evőkanál kristálycukor
5 evőkanál kakaópor vagy 5 evőkanál darált mák vagy 5 evőkanál darált dió
A krémhez:
1 liter tej
8 evőkanál búzadara
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg vaj
15 dkg porcukor (az eredeti receptben 25 dkg)
A tetejére:
Néhány evőkanál darált dió, csokireszelék, és fél szem diók
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Három egyforma sütőpapír darabot vágunk. Az elsővel kibéleljük a tepsit. 1 egész tojást habosra keverünk 5 evőkanál kristálycukorral. Hozzáadunk 1,5 dl tejfölt, 5 evőkanál lisztet és a mokkáskanál szódabikarbónát. Simára keverjük, végül hozzáadunk 5 evőkanál darált diót. A masszát a kibélelt tepsibe öntjük, elsimítjuk, és megsütjük. Míg az első tészta sül, elkészítjük a második adag masszát, csak a dió helyett mákot teszünk bele. Ha az első adag tészta kisült, deszkára borítjuk. A tepsibe új adag sütőpapírt teszünk, és a mákos masszát az előzőhöz hasonlóan kisütjük. Ugyanígy készítjük el a kakaós tésztát, de azt benne hagyjuk a tepsiben.
A tejet felforraljuk, és állandó keverés mellett beleszórjuk a grízt, vagyis a búzadarát. Addig főzzük kevergetve, míg be nem sűrűsödik. Ha kész, érdemes az edényt hideg vízbe állítani, hogy gyorsan hűljön. A vajat habosra keverjük a cukorral (én úgy éreztem, elég lesz a kisebb mennyiség is), és mikor a tejbegríz kihűlt, akkor azt is belekeverjük.
A krémet háromfelé osztjuk. A tepsiben maradt kakaós tésztát megkenjük. Ráborítjuk a mákosat, és a második réteg krémet is rákenjük. A diós megy a tetejére, de a sorrenden lehet változtatni.
Végül a sütemény tetejét is megkenjük a harmadik adag krémmel, és rászórjuk a darált diót, a csokireszeléket, vagy kinek mije van. A fél diók is jól mutatnak rajta. Hűtés után takaros kockákra vágjuk

Címkék:

Kategória:

Művészet

Feltöltötte: Merics Mónika | 13 éve

Látta 3876 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

Merics Mónika üzente 13 éve

Amilyet szeretsz én 12%-ból csináltam.

Válasz

varadi katalin üzente 13 éve

aszt szeretném megkérdezni hogy mijen tejföl kel hoza köszönöm

Válasz

Merics Mónika üzente 13 éve

Nagyon finom és egyszerű elkészíteni csak ijesztőnek tűnik a recept de egy óra alatt teljesen készen van próbáljátok meg mert megéri. Sok sikert és jó étvágyat kívánok hozzá. Móni

Válasz

Kányási Józsefné Marika üzente 13 éve

A googleba tényleg sok csíkos süti recept van és szebbnél szebbek.
Érdemes megnézni!!!!!

Előzmény

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Mónika!
Ez a sütid is nagyon szép lett!!
Gratulálok:Edit.

Válasz

Jánvári Zsuzsanna üzente 13 éve

Ez a süti nagyon finom én is megszoktam sütni.

Válasz

toth erzsébet üzente 13 éve