Recept Klub

Recept Klub képgalériái

Nanica konyhája

107 kép

10/14 oldal (107 kép)

9 kép

10 kép

32 kép

48 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Vörös babos rizses hús

Hozzávalók:
1 bögre rizs, 2 bögre víz, 1 közepes méretű sárgarépa, 30 dkg csirkemell, étolaj, só, őrölt bors, ételízesítő ( ízvarázs), 1 csokor petrezselyem, 1/2 fej vöröshagyma (fogpiszkálóval összetűztem, hogy ne essen szét). 1 doboz vörös babkonzerv.

A félbevágott vöröshagymát pár ek. olajon kissé megpirítottam ( épp csak színt kapjon), majd félretettem.Az visszamaradt olajon a húskockákat addig kevergettem, míg kifehéredtek. Felöntöttem 2 bögre vízzel, sóztam, borsoztam, hozzáadtam az ételízesítőt, a kisebb kockára vágott sárgarépát, a megmosott rizst, megszórtam a fele aprított petrezselyemmel. A szűrőbe tett babot leöblítettem, és a végén ezt is a rizses hús tetejére tettem.
Kis lángon, fedő alatt készre főztem.
Tálaláskor ismét megszórtam aprított petrezselyemmel, és paprika kockákkal színesítettem ( kaliforniai, vagy kápia is lehet.)