Recept: Dubarry

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25053 fő
  • Képek - 8747 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1198 db
  • Fórumtémák - 71 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25053 fő
  • Képek - 8747 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1198 db
  • Fórumtémák - 71 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25053 fő
  • Képek - 8747 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1198 db
  • Fórumtémák - 71 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25053 fő
  • Képek - 8747 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1198 db
  • Fórumtémák - 71 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Hozzávalók:

 

- 4 szelet kicsontozott sertéskaraj

- szerecsendió

- só

- 8 dkg liszt

- 8 dkg vaj

- 6 dl tej

- 1/2 dl tejszín

- 2 tojássárgája

- 2 dkg vaj

- 1 fej karfiol

- reszelt sajt

- zsemlemorzsa

 

 

A húsokat jó alaposan megmossuk, kikloffoljuk és széleit bevagdossuk. Megsózzuk, lisztben meghempergetjük, majd forró olajban kisütjük.

A lisztből és az ugyanannyi tojásból rántást készítünk, felöntjük a tejjel, megsózzuk és reszelt szerecsendióval ízesítjük. Az egészet mártássá főzzük. Ha levesszük a tűzről hülni hagyjuk, majd hozzákeverjük a tejszínt, a tojássárgáját, és belemorzsolunk kb. 2 dkg vajat.

Egy vékonyan kivajazott tepsibe öntünk egy keveset a mártásból, ráhelyezzük a húsokat, majd a tetejükre egy kupac sós vízben főtt és lecsurgatott karfiolt teszünk. Ráöntjük a maradék mártást, majd ráöntjük óvatosan azt az olajat, amiben a hús kisült.

A tetejét sajttal és kevés zsemlemorzsával hintjük és pirosra sütjük.

 

network.hu

Címkék: dubarry dubarry recept

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Rácz Tibor üzente 15 éve

nem hangzik rosszul önmagába a hús is és a karfiol is nagyon jó de igy eygütt is jó harmonizálnak és elég latató is ez egy jó recept

Válasz

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 1 napja új képet töltött fel:

Fokhagymas_rantott_tarja_2190948_3836_s

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu