Recept Klub

Sonkás burgonyatorták

Ez egy egyszerű kis recept, biztosan mindenki sütött már hasonlót (például a rakott burgonya), de ebben a formában sós desszertként, és főételként is tálalható.

Könnyű elkészíteni, és rendkívül finom

Hozzávalók:

45 dkg burgonya

4 vékonyabb szelet zsírosabb sonka, bacon szalonna

egy nagyobb póréhagyma

fél bögrényi reszelt sajt (nálam Pannónia vagy Karaván)

1 tojás

egy kanál tejföl

só, bors, egy csipet édes nemes paprika

A burgonyát meghámozom, felszeletelem, és enyhén sós vízben puhára főzöm, azután villával pürésítem. Hozzákeverek egy evőkanálnyi tejfölt, egy felvert tojást, a karikákra vágott pórét és a lereszelt sajtot, és megfűszerezem.

Azután a sonkát apró darabokra szelve kicsit megpirítom, és azt is a püréhez keverem.

Sütőpapírral kibélelt tepsibe kanalazom, kisebb cipócskákat formálva, és közepes hőfokon aranybarnára sütöm.

Amikor elkészült, finom sonkaszeletekkel, friss újhagymával, póréhagymával díszítem.

Címkék: burgonya torta cipó ebédre főétel krumpli könnyű és gyors laktató recept sült burgonyapüré

Kapcsolódó cikkek:

Céklás-krumplis röszti

Thai sült banán

Gesztenyés tepsis burgonya

Karottával tűzött nyúlcomb

Kommentáld!

Hozzászólások

Gyömörei Marika üzente 15 éve

Tényleg jól hangzik.Biztosan finom is ,ráadásul nem mindig édes,gyerekek szempontjából is kitűnő.
Köszönöm a receptet ,még ilyen formában tényleg nem csináltam.
Gyömörei Marika

Válasz

Új cikk

Cikkek szerkesztése

Közösségben Mindenben