Recept: Szilveszteri malacsült

Recept Klub

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 25053 fő
Képek - 8747 db
Videók - 169 db
Blogbejegyzések - 1198 db
Fórumtémák - 71 db
Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Recept Klub

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 25053 fő
Képek - 8747 db
Videók - 169 db
Blogbejegyzések - 1198 db
Fórumtémák - 71 db
Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Recept Klub

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 25053 fő
Képek - 8747 db
Videók - 169 db
Blogbejegyzések - 1198 db
Fórumtémák - 71 db
Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Recept Klub

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 25053 fő
Képek - 8747 db
Videók - 169 db
Blogbejegyzések - 1198 db
Fórumtémák - 71 db
Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Recept Klub

Recept Klub hírei

Szilveszteri malacsült

14 éve | Farkas Éva | 5 hozzászólás

Hozzávalók

burgonya 60 dkg
cukor
császárszalonna 15 dkg
fahéj
fokhagyma
hagyma 3 fej
káposzta 60 dkg
karaj (malac) 1 kg
köménymag
majoranna
pezsgő 2 dl
só
sör 2 dl
zsír (sertés) 4 dkg

A malacot besózzuk, majd zúzott fokhagymával bedörzsöljük, és köménymaggal, majoránnával megszórjuk. Sörrel felöntjük és 2 napra hűtőbe tesszük.

A császárszalonnát apró kockákra vágjuk, és zsírjára pirítjuk. Rátesszük a félkarikára vágott hagymát. Ha szükséges, akkor még kevés sertészsírt adunk hozzá. Lepirítjuk.

Egy másik edényben cukrot karamellizálunk. Félkarikára vágott hagymát adunk hozzá, majd a szeletelt káposztát, az egész fahéjat. Kicsit dinszteljük. Végül sózzuk, és őrölt köménnyel megszórjuk. Legvégén pezsgőt adunk a káposztához.

A malacot betesszük a 150 fokos sütőbe. Folyamatosan locsolgatjuk sörrel a bőrét. Malactól függően 1-1,5 órát sütjük. Tálaljuk a káposztával és a burgonyával.

forrás: http://www.mitfozzunkma.hu/

Címkék: császászalonna fokhagyma káposzta malac malacsült pezsgő szilveszter sör

Kapcsolódó cikkek:

A CSALÁD KEDVENCE: SÜLTFOKHAGYMA-KRÉMLEVES!

Sült birkacombok fokhagymával, törtkrumplival

Csirkepaprikás, lecsó, csoki és sör - szuper augusztusi gasztrofesztiválok

Sajt és sör? Remek párosítás

Kommentáld!

Hozzászólások

Tószegi István üzente 14 éve

Köszönöm a sok jó receptet.Mindenkinek kívánok Boldog Új évet és hogy legyen miből elkészíteni őket.

Farkas Éva üzente 14 éve

Nem pont így készítettük, de nagyon-nagyon jó lett.

Farkas Éva üzente 14 éve

Viszont kívánom, és köszönöm.

Balint Andras üzente 14 éve

Egesz bisztos nagyon finom lehet,jo etvagyat hozza.

Nagyné Baranyai Éva üzente 14 éve

Eredményekben gazdag ,békés, boldog új évet kivánok Éva.

Cikkek szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 1 napja új képet töltött fel:

Fokhagymas_rantott_tarja_2190948_3836_s

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

© 2007 Copyright Network.hu Minden jog fenntartva.

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ