Recept: töltött káposzta füstölt hússal (kép)

Bezár

Recept Klub

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25052 fő
  • Képek - 8746 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1198 db
  • Fórumtémák - 71 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Recept Klub

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25052 fő
  • Képek - 8746 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1198 db
  • Fórumtémák - 71 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Recept Klub

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25052 fő
  • Képek - 8746 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1198 db
  • Fórumtémák - 71 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Recept Klub

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25052 fő
  • Képek - 8746 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1198 db
  • Fórumtémák - 71 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Network.hu

Közösségek közösségi oldala.

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Recept Klub

Recept Klub képgalériái

5. Húsételek

5. Húsételek

114 kép

Betti68

Betti68

12 kép

Szilvi tortái

Szilvi tortái

5 kép

Butkainé Anita tortái

Butkainé Anita tortái

2 kép

marika tortái

marika tortái

31 kép

Böngéssz a galériák között!  


Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

töltött káposzta füstölt hússal

töltött káposzta füstölt hússal

Ez meg az általam imádott töltött káposzta! Nagyon szeretem!
Ezt, mint ahogy látszik is, néhány db. füstölt hússal "megspékeltem", hogy a káposzta vegye át jól az ízeket. Természetesen a fazék alja beterítve sós- szalonna szeletekkel, erre rápakolva a felgöngyölgetett "anyányi" levelekbe burkolt húsgombóc, közéjük az ominózus füstölt szeletek kerültek. Volt a háznál kunkorodó szalonnabőr, az is kiváló bele.

A töltelék összetevőit is leírom azért, bár bizonyára mindenki ismeri, de ahány ház....
Tehát adva volt egy fej nyers káposztahasáb, 1 kg. szeletelt savanyúkáposzta, valamint 1,30. kg. darált sertéshús. Kb. 25 dkg. megmosott, kerekszemű rizst vöröshagymán megpároltam, beízesítettem, kis vizet öntöttem alá és majdnem készre főztem. Közben a darálthúst besóztam, borsoztam, pirospaprikáztam, beleütöttem egy tojást és a kissé kihűlt rizzsel összedolgoztam.
20 -22 levél jött ki az előzőleg leforrázott hasábból. A leveleket erezés után megtöltöttem a húsgombócokkal és felsorakoztattam a lábos alján várakozó szalonna szeletekre. Közéjük soronként a gyalult káposztából is szórtam és belefektettem a füstölt hús szeleteket is.
Felülre gyalult káposzta került, az egészet letakarva egy káposztalevéllel, felöntve ízesített vízzel és máris főhetett.
Kb. 2 órahosszányi főzés után paprikás-tejfölös rántással berántjuk.
Ha egy kicsit hül lehet enni.

A töltöttkáposzta annál jobb, minél többször van melegítve!

Saját

Feltöltötte: Hegedűs Ancika | 14 éve

Látta 5661 ember.

Értékeld!

  

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Hegedűs Ancika üzente 14 éve

Ildikó! László! Köszönöm!

Válasz

Gál Irén üzente 14 éve

Most volt karácsonykor, de már megint megenném.

Válasz

serényi lászló üzente 14 éve

A füstölt hústól lesz igazán isteni a töltött káposzta! Nagyon szép kép gratulálok

Válasz

költő ildikó üzente 14 éve

Az ember szájába összefut a nyál már a kép láttán is.Ezt énis ki próbálom,a párom biztos imádnifogja.Gratulálok.

Válasz

prokai Józsefné üzente 14 éve

Ez kihagyhatatlan,Karácsonyi menü!!!

Válasz

Hegedűs Ancika üzente 14 éve

Mariskám igazán nincs mit, örülök, hogy a leírtak alapján Te is úgy értékeled, hogy finom.

Előzmény

Válasz

Juhász Mariska üzente 14 éve

Gratulálok! Ezt ahogyan leírtad már éreztem az illatát és az ízét.Nagyon finom lehet.Ezután én is így fogom készíteni.Köszönöm,hogy megosztottad velünk.

Válasz

Tóth Andrásné üzente 14 éve

Ez még akkor az igazi, ha kemencébe fő!

Válasz

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

© 2007 Copyright Network.hu Minden jog fenntartva.

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ