Recept Klub

Recept Klub képgalériái

Csilla tortái

123 kép

7/16 oldal (123 kép)

Némethné Zsuzsa, sütik.

15 kép

Receptvarázs

9 kép

Bérciné Ili

97 kép

ÉTEL CLIPART

108 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Csoki torta

5 tojasos kakaós piskotát három részre osztunk
Krém
Párizsi krém
3,6 dl tejszínt 36dkg kristálycukorral felteszünk forrni.Közben megkevergetjük hogy elolvadjon a cukor és ne süljön le az aljára.Ha elkezd forrni ,folyamatosan kevergetni kell:habverővel vagy fakanállal.K.b 20 perc főzés után lezárhtajuk a gázt és bele teszünk 24dkg margarint ,ha ez elolvadt ezt követően 8dkg kakaót majd 12dkg csokoládét.Addig keverjük míg szép sima anyagot kapunk és kész a párizsi krém.Ha kihűlt robotgéppel addig keverjük míg szép kihabosodott csokoládékrémet kapunk.Ezzel töltjük meg a piskótát.Tetejére csokiöntete teszünk,és csoki rózsákkal diszitjük.
Csokiból rózsa
150 gr csokit megolvasztunk ,majd adunk hozzá 2kiskanál mézet,ha kezd kihülni gyúrma állagú masszát kapunk ,és formázhatjuk a rózsaszirmokat.Én gumikesztyüvel formáztam,nem ragad.