Recept Klub

Recept Klub képgalériái

Csilla tortái

123 kép

8/16 oldal (123 kép)

jucus tortái

36 kép

Üdvözletek

1 kép

Savanyúságok,befőttek,lekvárok Edittől

1 kép

Éva képei

0 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Elsőáldozásra

5 tojasos kakaós piskotát három részre osztjuk
Krém
Párizsi krém
3,6 dl tejszínt 36dkg kristálycukorral felteszünk forrni.Közben megkevergetjük hogy elolvadjon a cukor és ne süljön le az aljára.Ha elkezd forrni ,folyamatosan kevergetni kell:habverővel vagy fakanállal.K.b 20 perc főzés után lezárhtajuk a gázt és bele teszünk 24dkg margarint ,ha ez elolvadt ezt követően 8dkg kakaót majd 12dkg csokoládét.Addig keverjük míg szép sima anyagot kapunk és kész a párizsi krém.Ha kihűlt robotgéppel addig keverjük míg szép kihabosodott csokoládékrémet kapunk.Ezzel töltjük meg a piskótát.Tetejére csokiöntete teszünk,és csoki rózsákkal diszitjük.
Csokiból rózsa
150 gr csokit megolvasztunk ,majd adunk hozzá 2kiskanál mézet,ha kezd kihülni gyúrma állagú masszát kapunk ,és formázhatjuk a rózsaszirmokat.Én gumikesztyüvel formáztamt,nem ragad.
A kehely olvasztott fehércsoki, sárga szinezékkel,karton sablon után vágtam k,i az ostyát pohárral fehér csokiból.